McDonald’s is de eerste restaurantketen die UBQ™ Materials gebruikt
The use of UBQ™ Materials at McDonald's restaurants in Latin America
Arcos Dorados, ’s werelds grootste onafhankelijke franchisenemer van McDonald’s, maakt nu niet alleen gebruik van duurzame dienbladen, maar ook van UBQ™ Materials voor zitbanken en elektrische systeemcomponenten en toont nieuwe mogelijkheden op het gebied van duurzaamheid in een nieuwe vestiging van McDonald’s in São Paulo.
Leestijd: 4 minuten
UBQ™ Materials een vervanger voor plastic
UBQ™ Materials, een klimaat-technische ontwikkelaar, van geavanceerde materialen gemaakt van afval. Zij kondigden recent de uitbreiding aan van haar samenwerking met Arcos Dorados, ’s werelds grootste onafhankelijke McDonald’s franchisenemer. Arcos Dorados is de eerste UBQ™ Materials partner die bouwcomponenten ‘Made with UBQ™’ implementeert. De nieuwe elektrische leidingen, aansluitdozen en modulaire houten planken worden tentoongesteld in een nieuwe McDonald’s vestiging van Arcos Dorados in São Paulo, dat is ontworpen om de duurzaamheidsinitiatieven van het bedrijf onder de aandacht te brengen. UBQ™ Materials maakt plastic vervangers gemaakt van niet-recyclebaar huishoudelijk afval, zoals luiers, bananenschillen en kippenbotten.
Vanaf 30 augustus 2023 kan iedereen deze nieuwe McDonald’s vestiging in São Paulo van Arcos Dorados bezoeken en de verschillende duurzame oplossingen die in het filiaal zijn geïmplementeerd, verkennen. Naast de op UBQ™ Materials gebaseerde componenten heeft Arcos Dorados ook initiatieven geïntegreerd die al in verschillende restaurants zijn geïmplementeerd, zoals waterterugwinning op basis van condensatie en een hernieuwbare energiebron voor het restaurant, met andere innovaties zoals de houten structuur en recyclingmaterialen op de muren en vloeren.
Hoe Arcos Dorados en UBQ™ Materials een betere toekomst creëren
Arcos Dorados heeft ook educatief en informatief materiaal ontwikkeld dat overal in het restaurant te zien is en waarmee milieubewustere levensstijlkeuzes worden aangemoedigd en klanten worden voorgelicht over optimaal afvalbeheer. Arcos Dorados werkt sinds 2019 samen met UBQ™ Materials en heeft het bedrijf een centrale rol gegeven in haar strategie voor duurzame materialen. Via strategische partnerschappen met Braziliaanse fabrikanten hebben UBQ™ Materials en Arcos Dorados deze materialen met succes geïntegreerd in dienbladen in McDonald’s restaurants in Brazilië en het Caribisch gebied. Met een sterke nadruk op de circulaire economie vervangt Arcos Dorados grondstof-intensieve materialen en verlaagt de koolstofuitstoot om hun wereldwijde duurzaamheidsdoelstellingen te behalen, waaronder het verminderen van de uitstoot van broeikasgassen met 36% in restaurants en kantoren en met 31% in de hele toeleveringsketen voor 2030.
“Toen Arcos Dorados de samenwerking met UBQ™ Materials begon, daagden we het team uit om toepassingen te vinden voor het gebruik van UBQ™ Materials in onze McDonald’s vestigingen en toeleveringsketen. Onze samenwerking is een belangrijk onderdeel geweest van onze aanpak om duurzame activiteiten op te bouwen en zet een nieuwe standaard voor milieuverantwoordelijkheid in de restaurantsector,” aldus Marie Tarrisse, hoofd Sociale Impact en Duurzaamheid Brazilië van Arcos Dorados. Om de nieuwe elektrische leidingen en aansluitdozen met lage emissies te maken, werkte Tigre, de grootste buizenfabrikant in Latijns-Amerika, samen met UBQ™ Materials aan een milieubewuste oplossing met UBQ™ materialen die alle functionele prestaties behield die nodig waren voor het elektrische systeem.
Van UBQ’s™ duurzame McTrays naar een UBQ™ Materials McDonalds restaurant
Op dezelfde manier werkte UBQ Materials samen met de Braziliaanse fabrikant Madeplast om UBQ™ te verwerken in modulaire houten planken in de bankconstructies van het restaurant – de eerste keer dat UBQ™ Materials werd verwerkt in houten bouwonderdelen. Projectpartners demonstreren de functionele integratie van UBQ™ Materials met bestaande composieten om milieuvriendelijke alternatieven te creëren voor alledaagse materialen en producten.
Elke kilogram in Israël geproduceerde UBQ™ materiaal vervangt 1 kg plastic op oliebasis, haalt 1,3 kg afval weg van stortplaatsen en verbrandingsovens en voorkomt tot 11,7 kg CO2-uitstoot gemeten over een tijdshorizon van 20 jaar.
“Samenwerkingen zoals deze zorgen voor betekenisvolle veranderingen en laten zien dat duurzaamheid niet ten koste hoeft te gaan van de prestaties of het bedrijfsresultaat”, zegt Albert Douer Co-CEO en Chairman van UBQ™ Materials. “Er zijn leiders en pioniers nodig om het voorbeeld te zijn voor anderen. Arcos Dorados en McDonald’s nemen deze verantwoordelijkheid op zich binnen hun sector.”
De nieuwste samenwerking bouwt voort op de initiële samenwerking tussen de bedrijven die in januari 2021 duurzame McTrays “Made with UBQ™” introduceerden. Deze dienbladen worden gebruikt in McDonald’s vestigingen in heel Brazilië en zijn beoordeeld als klimaatpositief over een tijdshorizon van 20 jaar. Voortbouwend op deze prestatie heeft Arcos Dorados het gebruik van “Made with UBQ™” dienbladen uitgebreid naar McDonald’s restaurants in Brazilië en het Caribisch gebied.
Over Arcos Dorados
Arcos Dorados is ’s werelds grootste onafhankelijke franchisenemer van McDonald’s en exploiteert de grootste fastservice restaurantketen in Latijns-Amerika en het Caribisch gebied. Het heeft het exclusieve recht om McDonald’s vestigingen te bezitten, te exploiteren en franchises toe te kennen in 20 Latijns-Amerikaanse en Caribische landen en gebieden. Ze hebben meer dan 2.300 restaurants, geëxploiteerd door het bedrijf of door zijn sub-franchisenemers, die samen werk bieden aan meer dan 95 duizend mensen. Het bedrijf maakt ook gebruik van zijn Recept voor de Toekomst ESG-platform om een positieve invloed uit te oefenen op de gemeenschappen waarin het actief is. Arcos Dorados is genoteerd aan de New York Stock Exchange (NYSE: ARCO). Ga voor meer informatie over het bedrijf naar het gedeelte voor investeerders op hun website.
We schreven vaker over inspiratie van McDonald’s.
Website: UBQ™ Materials
