Eerste oogst uit kinderbadjes op dak van kerk

9-11-2011

Het Hell’s Kitchen project is gesitueerd op het dak van de Metro Baptist Church in New York en heeft zijn eerste oogst geserveerd! Bestaande uit verse groenten en vers fruit van het dak. De groenten & het fruit worden gekweekt in plastic kinderbadjes. Het project is gericht op het leveren van eten aan de drukke voedselbank in de kerk. Het dak levert 300m² ruimte die voorheen niet werd gebruikt en het hele project draait op vrijwilligers. De vele duiven in New York waren aanvankelijk een probleem, maar dit werd opgelost door het plaatsen van verwijderbare kooien.

 

Bron: Inhabitat

Website: Hell's kitchen farm project

Laat je gegevens achter en ontvang wekelijks de laatste tips van onze redactie. Natuurlijk zullen we je gegevens nooit delen met derden.
  • Dit veld is voor validatie doeleinden en moet ongewijzigd blijven.