Deus Night Market | Het nieuwe ‘foodhall fest’ van Deus Cantina

10-11-2022

De Amsterdamse Deus Cantina komt met een agenda vol nieuwe events voor de wintermaanden: sfeervolle Speakeasy Sundays, indoor ‘Night Markets’ en het Deus Café. Op zaterdag 12 november a.s. vindt de eerste editie van de Deus Night Market plaats; een ‘foodhall fest’ waarbij makers van internationale en lokale producten in de spotlight staan. “Eten, drinken, mooie verhalen en ‘people just being supersonic’, aldus Neil Roake, creative chef bij Deus Cantina. “De dagen worden korter, en de behoefte om te socializen, lachen en het leven te vieren groter. Deus Cantina is die plek waar dat allemaal samenkomt dit najaar”.

Leestijd: 2 minuten

Makers van internationale en lokale producten in de spotlight tijdens Deus Night Market

Loop je door de Deus Night Market, dan maak je een reis om de wereld: van Griekenland en de USA tot Zuid-Afrika, Korea en Amsterdam. Het event volgt het succes van het eerste food event dat de Deus Cantina eerder dit jaar op z’n kop zette: het Shit Hot Fest, waar 400 bezoekers en de beste internationale hot sauce makers bij elkaar kwamen. Ook tijdens de vijf wekelijkse Speakeasy Sundays – waar jazzmusici van het Amsterdams Conservatorium het podium pakken – draait het om samen zijn, aperitivos, muziek en vooral om de ‘fun’.

Amsterdamse Biltong en Zweedse wijn in blik

De eerste Deus Night Market – de ‘pumpkin edition’ op 12 nov.– staat eveneens in het teken van ‘food & fun’: van dumplings tot Disco Fries. Liefhebbers halen hun hart op aan de oesterbar, of met de homemade empanadas en Deus burgers, de mosselpannetjes met feta en ouzo, Amsterdamse Biltong en charcuterie van eigen bodem. Maar ook voor vega en vegan ‘wereldreizigers’ heeft de Night Market van alles in petto.

“Zweedse wijn in blik of een proeverij van 3 oranje wijnen met een stukje award winning koffie-kaas? Tijdens de Deus Night Market willen we bezoekers kennis laten maken met nieuwe smaken, bijzondere producten en vooral met de makers”, vertelt Neil. “Hier proef je de gloednieuwe LALA Tequila reposado in een Espresso Martini, de bijzondere Nederlandse Clusius Tulip Vodka gemaakt van tulpenbollen, en schenken we Hard Kombucha en Coffee Kombucha voor wie liever voor 0% kiest. Het wordt een food fest waar iedereen zich thuis voelt én zich kan laten verrassen.”

Deus Art expositie

“Maar ‘having fun’ is meer dan eten en drinken alleen”, aldus Roake. “Zo vind je tijdens de Deus Night Market ook een Art Exhibit met de wereldwijd geprezen Deus Art – zowel unieke foto-prints als posters, beiden verkrijgbaar in beperkte oplage – en wordt er old school vinyl gedraaid door dj Finn Peters. Ain’t we got fun.”

Praktische informatie

Toegang tot de Deus events is gratis, met een reservering via Eventbrite.

Deus Night Markets – 12 november – the pumpkin edition | 18:00u – 22:00u en 10 december – the festive edition | 18:00u – 22:00u

Speakeasy Sundays – 13, 20 en 27 november | 16:00u – 20:00u

Tijdens beide events serveert Deus Cantina speciale gerechten, die ook door de gasten in het restaurant besteld kunnen worden. Evenals van het najaarsmenu.

Night Market – deelnemers & makers

Runder Biltong & Boerewors • Empanada Express • Chilli Chan’s • Shit-Hot Burgers • Bao Down • Taco Atelier • Dutch Mussel Men • Boer’n Trots Kaas • Bakaliko Greek Deli • Wild van Wild Charcuterie • Saucy Dans • Funk Gilde • Baked by Salvo • Sweet Heat Hot Honey • Oh Na Mi Kimchi • Original Sinners Hot Sauce • Cordemeijer Charcuterie • Disco Fries •

Rudy’s Hard Kombucha • Rocket Bean Coffee Kombucha • Isastegi Natural Cider • Djuce Wines • Clusius Tulip Vodka • LALA Tequila • Septem Greek Craft Beer • Abstract Brewing co. • Spirited Union Rum

Deus Café

Sinds kort is Deus Cantina ook in de ochtend geopend (vanaf 9:00u) met het nieuwe ‘Deus Café’: goede koffie, een simpel, lekker ontbijt, brunch en een relaxte start van de (werk)dag.

Website: Deus Cantina Amsterdam

• Product
• Prijs
• Plaats
• Promotie
• Personeel