Bij festivals en concerten ontstaan vaak veel files en zijn er te weinig parkeerplekken. Met ” Ride here right now” kunnen concert- en festivalbezoekers via de website ridehere.nl carpool afspraken maken om samen te carpoolen.
Libanese gerechten, 2 traiteurs, 2 restaurants Gastronomique; 4 x Noura Brasserie. Deze zomer tevens gastkeuken in één van de restaurants van warenhuis Le Printemps. Leuk idee om de gerechten van de Libanese keuken van Noura podium te geven in een restaurant van het warenhuis.
Weer een leuk voorbeeld van shop-in-shop. IJsmaker van het jaar in 2004 David Wesmael, werkzaam bij de Groupe Holder (van onder andere Ladurée), heeft de Joly ijsjes ontwikkeld. Het romige ijsje wordt op –8 graden Celcius bewaard en à la minuut afgemaakt met toppings in de Water-bar van het warenhuis Colette in Parijs. Ook van ijsmaker Jérôme Biarritz wordt er ijs verkocht, de ijsmaker is gespecialiseerd in aparte ijssmaken, bijvoorbeeld Chantaco, Lime Ginger, Neige du Sahara, Rock’n Rhum, Xocolat.
In Toronto is een project gestart om te voorkomen dat lokaal groeiend fruit niet vergaat. Vrijwilligers plukken fruit bij mensen in de tuin die dat zelf niet willen doen. Op deze manier gaat er niks verloren. Een derde van het geplukte fruit is voor de eigenaar, een derde gaat naar de vrijwilligers en een derde gaat naar goede doelen in de omgeving.
In Argentinië was het 20 juli de Dag van de Vriendschap (Dia del Amigo). Voor deze dag liet Coca Cola een enorme blikjesautomaat maken. De gleuf voor het muntgeld hebben ze op ruim 2 meter hoogte geplaatst. Dat vergt wat hulp van je vrienden.
De nieuwe wodka van Absolut is geïnspireerd door het straatleven in New York. Op Facebook hebben ze een ‘share your stoop story’ –discussie geopend waar mensen hun verhaal kwijt kunnen. Een deel van de opbrengst van de verkoop gaat naar het Human for Habitat-project in Brooklyn. Het ontwerp van de fles komt van regisseur Spike Lee, die ook voor de Facebook pagina een filmpje maakte.
Er komen steeds meer alternatieven voor hotels. Nu ook voor bezitters van luxe huizen. Op www.luxehomeswap.com hebben huiseigenaren de mogelijkheid om te ruilen van huis en op deze manier op vakantie te gaan.
Cointreau opent in samenwerking met Dita von Teese in Parijs een exclusieve cocktailclub. Burlesque-danseres Dita von Teese is volledig verantwoordelijk voor de inrichting, aankleding en drankenkaart van de club. Von Teese is sinds 2007 het gezicht van de ‘Be Cointreauversial’ campagne.
De supermarktketen Tesco introduceert een combinatie van de Engelse en Italiaanse keuken. De lasagne-sandwich, een calorieënbom voor de liefhebber.
Laagdrempelige inspiratie, trends en highlights uit 2025 die je in 2026 op redelijk eenvoudige manier kunt gebruiken in je eigen bedrijf. Een whitepaper om door lees verder
Een blog van Marjolein van Spronsen over het, in het buitenland steeds vaker opduikend, ‘Ozempic menu’. In een artikel in de New York Times was lees verder
Wil je meer weten over een inspiratie- of trendsessie of wil je er zelf één organiseren voor jouw branche? Wij hebben meer dan 30 jaar lees verder
Al sinds 2007 delen wij inspiratie op deze website, inspiratie die we opdoen in de horeca of spotten bij collega horecaondernemers over de hele wereld. lees verder
Bij festivals en concerten ontstaan vaak veel files en zijn er te weinig parkeerplekken. Met ” Ride here right now” kunnen concert- en festivalbezoekers via de website ridehere.nl carpool afspraken maken om samen te carpoolen.
Libanese gerechten, 2 traiteurs, 2 restaurants Gastronomique; 4 x Noura Brasserie. Deze zomer tevens gastkeuken in één van de restaurants van warenhuis Le Printemps. Leuk idee om de gerechten van de Libanese keuken van Noura podium te geven in een restaurant van het warenhuis.
Weer een leuk voorbeeld van shop-in-shop. IJsmaker van het jaar in 2004 David Wesmael, werkzaam bij de Groupe Holder (van onder andere Ladurée), heeft de Joly ijsjes ontwikkeld. Het romige ijsje wordt op –8 graden Celcius bewaard en à la minuut afgemaakt met toppings in de Water-bar van het warenhuis Colette in Parijs. Ook van ijsmaker Jérôme Biarritz wordt er ijs verkocht, de ijsmaker is gespecialiseerd in aparte ijssmaken, bijvoorbeeld Chantaco, Lime Ginger, Neige du Sahara, Rock’n Rhum, Xocolat.
In Toronto is een project gestart om te voorkomen dat lokaal groeiend fruit niet vergaat. Vrijwilligers plukken fruit bij mensen in de tuin die dat zelf niet willen doen. Op deze manier gaat er niks verloren. Een derde van het geplukte fruit is voor de eigenaar, een derde gaat naar de vrijwilligers en een derde gaat naar goede doelen in de omgeving.
In Argentinië was het 20 juli de Dag van de Vriendschap (Dia del Amigo). Voor deze dag liet Coca Cola een enorme blikjesautomaat maken. De gleuf voor het muntgeld hebben ze op ruim 2 meter hoogte geplaatst. Dat vergt wat hulp van je vrienden.
De nieuwe wodka van Absolut is geïnspireerd door het straatleven in New York. Op Facebook hebben ze een ‘share your stoop story’ –discussie geopend waar mensen hun verhaal kwijt kunnen. Een deel van de opbrengst van de verkoop gaat naar het Human for Habitat-project in Brooklyn. Het ontwerp van de fles komt van regisseur Spike Lee, die ook voor de Facebook pagina een filmpje maakte.
Er komen steeds meer alternatieven voor hotels. Nu ook voor bezitters van luxe huizen. Op www.luxehomeswap.com hebben huiseigenaren de mogelijkheid om te ruilen van huis en op deze manier op vakantie te gaan.
Cointreau opent in samenwerking met Dita von Teese in Parijs een exclusieve cocktailclub. Burlesque-danseres Dita von Teese is volledig verantwoordelijk voor de inrichting, aankleding en drankenkaart van de club. Von Teese is sinds 2007 het gezicht van de ‘Be Cointreauversial’ campagne.
De supermarktketen Tesco introduceert een combinatie van de Engelse en Italiaanse keuken. De lasagne-sandwich, een calorieënbom voor de liefhebber.
Bezoek horecatrends op
