Deze zomer is de Horta x Veuve Cliquot Rooftop Terrace in Antwerpen open
9-7-2026
Deze zomer krijgt Antwerpen er een bijzonder terras bij. Grand Café Horta opent samen met Veuve Clicquot een tijdelijke rooftop terrace boven een van de meest iconische horecazaken van de stad. Tijdens juli en augustus wordt de rooftop van Horta opengesteld voor het grote publiek, met champagne, zomerse bites, cocktails en DJ-sets onder de noemer beats, bites & bubbles. Op de agenda: Buscemi, Phill Da Cunha, Sven Van Hees, Cherokee, Tony Talboom en Stefan Vranckx. Genieten van de zomer op Horta x Veuve Cliquot Rooftop Terrace, in juli en augustus.
De inrichting van de Horta x Veuve Cliquot Rooftop Terrace doet ons denken aan de beachclubs aan de Côte d’Azur en in andere delen van Zuid Europa die een zomerse take-over door bekende designers hebben dit jaar.
Leestijd 2 minuten
Trends in het kort | Week 27
6-7-2026
Op de redactie van Horecatrends ontvangen wij dagelijks vele trends uit binnen- en buitenland. De meest interessante pikken we eruit, andere korte trends verzamelen we in de rubriek ‘Trends in het kort’. Met deze week links naar artikelen over:
- De keten van Lounges met meer dan 250 vestigingen in het Verenigd Koninkrijk opent haar eerste internationale locatie in Essen, Duitsland.
- Na de weercodes geel, oranje en rood is er deze zomer nóg een kleur om rekening mee te houden: Code Paars bij Bagels & Beans.
- Brouwerij Homeland in Amsterdam lanceerde recent een eigen pils: Homeland Puur Pils.
- Haal je pizza op met de kajak bij de ‘Paddle In’ van Otomat in Gent.
- Handwritten Collection, een karaktervolle collectie van unieke hotels gelanceerd door Accor in 2023, kondigde onlangs een belangrijke mijlpaal aan met de opening van het 50e adres.
- Bij McDonald’s Duitsland geniet je van 23 internationale gerechten tijdens ‘Mission: World Menu’.
- Travel And Tour World (TTW) onthulde onlangs de Top 100 Luxury Hotels in the World 2026, een wereldwijde ranking die uitzonderlijke hotels eert die de moderne gastvrijheid opnieuw definiëren.
- Goed nieuws voor liefhebbers van Belgische friet die naar Parijs gaan: chef Mallory Gabsi opende zijn Fry Shop 140 Degrés.
- Wonder, een foodtechnologieplatform, en Zipline, een autonome bezorgservice, kondigden onlangs een samenwerking aan voor bezorging via drones op aanvraag bij Wonder-locaties in Texas.
- Inspiratie voor ijssalons: we hebben ‘Cookies Cloud Cups’ gespot bij Ovis Coffees in Londen.
Veel leesplezier!
Trends in het kort | Week 26
30-6-2026
Op de redactie van Horecatrends ontvangen wij dagelijks vele trends uit binnen- en buitenland. De meest interessante pikken we eruit, andere korte trends verzamelen we in de rubriek ‘Trends in het kort’. Met deze week links naar artikelen over:
- Fletcher Hotels heeft de overname van het voormalige Romantik Berghotel Astenkrone in Winterberg-Altastenberg ondertekend, vorige week. In dezelfde week als van de overname van Fletcher Hotel-Restaurant Sundern-Sorpesee. De groei gaat snel in Duitsland!
- Restaurant Jondani op de Beethovenstraat in Amsterdam is onderscheiden met een Best of Award of Excellence van de Wine Spectator, het internationaal toonaangevende Amerikaanse wijnmagazine.
- Restaurant SMAEK in Geldrop heeft Rowin Geurts en Marcia de Bruijn aangetrokken. Het paar start per september 2026 als respectievelijk headchef en maître.
- Nieuw strategisch initiatief Buurthotel verbindt Amsterdamse hotels, gemeente en bewoners via nieuw concept: ‘co-toerisme’.
- Restaurant Noor in Groningen kiest met surseance voor proactieve oplossing in zakelijk geschil en blijft open tot eind 2026.
- The Berkeley en Summerill & Bishop werken deze zomer samen om dineren op de hotelsuite naar een nieuw niveau van luxe te tillen. ‘The Art of Entertaining’.
- De Duke of Tokyo de Pijp opent deze week (2 juli) op de Ferdinand Bolstraat in Amsterdam.
- When designers take over the Riviera: met een heleboel voorbeelden van bekende en minder bekende designers die beach clubs aan de Côte d’Azur opnieuw hebben ingericht, maar ook voorbeelden van take-overs in andere delen van Zuid Europa.
- Inspiratie voor ijssalons: een float through bij ijssalon en chocolatier Madaq in Leiden en een luxe ice cream delivery box van Zona in Koeweit.
Veel leesplezier!
Île de Bisous brengt mediterrane zomeravonden naar Amsterdam-Zuid
23-6-2026
Deze zomer krijgt Amsterdam-Zuid er tijdelijk een mediterrane hotspot bij. Met de lancering van Île de Bisous bundelen Bisous en Strandzuid hun krachten voor een tweedaags evenement aan het water. Op 10 en 11 juli transformeert Strandzuid tot een sfeervolle openluchtlocatie geïnspireerd op de Côte d’Azur, waar gastronomie, entertainment en samenzijn centraal staan.
Leestijd: 2 minuten
Trends in het kort | Week 25
23-6-2026
Op de redactie van Horecatrends ontvangen wij dagelijks vele trends uit binnen- en buitenland. De meest interessante pikken we eruit, andere korte trends verzamelen we in de rubriek ‘Trends in het kort’. Met deze week links naar artikelen over:
- Ter gelegenheid van het 25-jarig bestaan van Anantara Hotels & Resorts zet het merk de mensen die het verhaal van Anantara hebben gevormd in de schijnwerpers met de nieuwe serie ‘People Who Inspire’.
- Mandarin Oriental en Amouage presenteren ‘Whispers of the Fan’, een exclusieve collectie luxe hotelvoorzieningen, geïnspireerd door de kunst van gastvrijheid.
- Parijs viert de release van seizoen 4 van de hitserie The Bear op Disney+ met een speciale pop-up. Op 27 en 28 juni kunnen fans bij restaurant Amagat de beroemde beef sandwich uit The Bear proeven.
- We schreven eerder over de combinatie van thee en kaas, en nu spotten we een Gouda Latte, oftewel een Gouda Cheese Iced Latte, gemaakt door YourCoffeeDude.
- Een van de meest iconische beachclubs van Monaco, La Rose des Vents, heeft een kleurrijke Gucci-make-over gekregen. Bekijk de details op de foto’s, wij zijn fan!
- Wij zijn ook enthousiast over het idee van mini cocktails, zoals de mini Espresso Martini uit een reel van L’Antica Enoteca in Rome. Waarom zou je geen mini cocktail flight serveren?
- Barista Cafe groeit door naar 30 vestigingen, met focus op landelijke spreiding.
- Effium ontwikkelde een innovatieve pan die, geïnspireerd op rakettechnologie, tot 50% minder gas verbruikt en sneller én efficiënter kookt.
- Bagels & Beans is op zoek naar de nieuwe bagelbaas van Zutphen en organiseert hiervoor een open huis op 29 juni.
Veel leesplezier!
Van Amsterdam naar Londen en Ibiza | Live-fire cooking concept Nela groeit internationaal verder
18-6-2026
Wat in 2021 begon als een ambitieus restaurantconcept in Amsterdam, is in korte tijd uitgegroeid tot een internationaal horecamerk. Live-fire cooking concept Nela, opgericht door chefs Hari Shetty en Ori Geller en ondernemer Gilad Hayeem van The Waverly Group, zet zijn internationale groei voort met een succesvol eerste halfjaar in Londen en de terugkeer van Nela Ibiza voor een tweede zomerseizoen.
Leestijd: 2 minuten
DOT Groningen transformeert in de grootste voetbal van Europa voor ultiem WK-feest
12-6-2026
Voetbalfans in Groningen en omstreken kunnen zich opmaken voor een WK-beleving van letterlijk episch formaat. Creatieve hotspot DOT, gelegen aan het Ebbingekwartier, transformeert haar iconische witte koepel speciaal voor het wereldkampioenschap tot de grootste voetbal van Europa. Met een diameter van maar liefst 26 meter wordt de Groningse dome hét visuele WK-icoon van het continent. Binnen én buiten de reusachtige ‘voetbal’ worden alle wedstrijden van het Nederlands Elftal live uitgezonden voor ruim 1500 uitzinnige voetbalfans.
Leestijd: 1 minuut
Zwarte Cross en Grolsch lanceren speciaal ’t Geet Hier Spoken-blik voor editie 2026
12-6-2026
Zwarte Cross en Grolsch introduceren gezamenlijk een exclusief halve liter blik ter ere van de Zwarte Cross 2026. Het speciale halve liter blik staat volledig in het teken van ’t Geet Hier Spoken!, het thema van de komende festivaleditie. Met deze lancering brengen beide merken hun jarenlange samenwerking tot leven in een opvallende verpakking die vanaf 15 juni verkrijgbaar is in de supermarkt.
Leestijd: 1 minuut
Football meets fine dining | WK kijken in stijl bij The Entourage Group
11-6-2026
Het WK kijken in Amsterdam krijgt deze zomer een extra dimensie dankzij The Entourage Group. Terwijl de stad zich opmaakt voor een nieuwe voetbalzomer, bieden de verschillende horecalocaties van The Entourage Group unieke manieren om wedstrijden te beleven. Van een bruisende sfeer aan het IJ tot exclusieve private dining-arrangementen: voetbal, gastronomie en hospitality komen samen in uiteenlopende concepten voor fans, vrienden, collega’s en zakelijke relaties. Football meets fine dining!
Leestijd: 2 minuten
Speel mee met de BINGO waarbij heel Amsterdam wint | Bellefleurs WorldPride UNITY BINGO
11-6-2026
Team Eberhardjes bundelt in de aanloop naar WorldPride Amsterdam 2026 opnieuw de krachten met Dolly Bellefleur. Hun motto’s ‘Zorg goed voor onze stad en voor elkaar’ en ‘Laat liefde regeren’ sluiten naadloos op elkaar aan. Het thema van de WorldPride is UNITY. Voor team Eberhardjes en Bellefleur dé perfecte aanleiding om alle nationaliteiten die Amsterdam rijk is op speelse wijze met elkaar te verbinden. Vandaag, donderdag 11 juni, lanceren zij Bellefleurs WorldPride UNITY BINGO: een online bingospel waarbij niet één persoon, maar iedereen wint.
Leestijd: 2 minuten
Horta x Veuve Cliquot Rooftop Terrace in Antwerp - credits Ismael Ahmadoun
Horta x Veuve Cliquot Rooftop Terrace in Antwerp - credits Ismael Ahmadoun
Horta x Veuve Cliquot Rooftop Terrace in Antwerp - credits Ismael Ahmadoun
Horta x Veuve Cliquot Rooftop Terrace in Antwerp - credits Ismael Ahmadoun
Horta x Veuve Cliquot Rooftop Terrace in Antwerp - credits Ismael Ahmadoun
