Materialise’s 3D geprinte handenvrije deuropener elimineert direct contact met de deurklink

17-3-2020

  • Materialise's 3D printed hands-free door openerMaterialise's 3D printed hands-free door opener
  • Materialise's 3D printed hands-free door openerMaterialise's 3D printed hands-free door opener
  • Materialise's 3D printed hands-free door openerMaterialise's 3D printed hands-free door opener
  • Materialise's 3D printed hands-free door openerMaterialise's 3D printed hands-free door opener

3D-Print technologie kan een handje helpen om de verspreiding van het Coronavirus te voorkomen. Materialise, een Belgische pionier op het gebied van 3D-printen, heeft een 3D-geprinte deuropener ontworpen die het mogelijk maakt om deuren te openen en te sluiten met uw onderarm, waardoor er geen direct contact met de deurklink meer nodig is. Het bedrijf biedt het bedrukbare ontwerp gratis aan en doet een beroep op de wereldwijde 3D printgemeenschap om de deuropener in 3D te printen en overal ter wereld beschikbaar te stellen.

Oproep voor een ieder die deze handenvrije deuropener kunnen printen in 3D…. Het bestand kan hier worden gedownload. 

“De kracht van 3D-printen in combinatie met de drie decennia aan expertise van Materialise op het gebied van 3D-printen maakte het mogelijk om een idee in minder dan 24 uur om te zetten in een innovatief product”, zegt Fried Vancraen CEO van Materialise. “Door het ontwerp digitaal beschikbaar te stellen, kan het overal op 3D-printers worden geproduceerd en binnen enkele uren wereldwijd beschikbaar zijn. In dit geval hebben we het product in België ontworpen en kunnen mensen in China, Europa of de VS de deuropener nu lokaal in 3D printen”.

lees verder

5x vegan innovaties op Vegan Day Sligro Nieuwegein

13-3-2020

  • Plantaardige proteinevoeding van Apollo
  • Veganistische saucijzenbroodje van Goutier
  • Creamy Cheese Style saus van Gouda's Glorie
  • Gigabol Potato Vegan van Bakkerij Carl Siegert
  • Bebo Culinaire - vloeibare plantaardige margarine

Groothandels staan niet bekend om hun grote vegan aanbod. Dat is een gemiste kans gezien de snel groeiende vraag naar vegan producten. Sligro Nieuwegein wil daar verandering in brengen en organiseerde op 6 maart een Vegan Day.

Een blog van ProVeg Nederland waarin zij de 5 van de meest vernieuwende producten bij Sligro voor je op een rij zetten.

lees verder

Zeewier | Hoe gebruiken restaurants dit groene goud?

13-3-2020

  • pasta met zeewier - Gastblog van Axl Crompvoets van Paarshuis.nl
  • zeewier - Gastblog van Axl Crompvoets van Paarshuis.nl

Nederland, en voornamelijk de Randstad, bruist tegenwoordig van ecologische restaurants die lief zijn voor mens, dier en milieu. Dat is niet enorm verrassend: in de afgelopen jaren houden we ons veel meer bezig met de herkomst van onze maaltijden. Een deel van de consumenten en restaurantbezoekers vindt het essentieel dat hun ecologische voetafdruk zo gering mogelijk blijft! Restaurants spelen daar maar al te graag op in en experimenteren met nieuwe ingrediënten, die minder impact hebben op het milieu, minder grondstoffen nodig hebben om te groeien én ook nog eens smakelijk en gezond zijn.

Gastblog van Axl Crompvoets, redacteur bij Paarshuis.nl die in dit artikel bespreekt hoe professionele keukens zeewier gebruiken. Zo doe jij voor thuis inspiratie op én leer je de voordelen van dit snelgroeiende wier.

lees verder

TrashBot by CleanRobotics | Een slimme prullenbak die AI gebruikt

10-3-2020

  • Logo of CleanRobotics that created the TrashBot
  • Trashbot by CleanRobotics
  • Evolution of the TrashBot by CleanRobotics
  • The team of CleanRobotics at the PPG Arena

Recent werd het in de VS gevestigde robotbedrijf CleanRobotics uitgeroepen tot een halve finalist in de IBM Watson AI XPRIZE-competitie voor zijn TrashBot product. De TrashBot is een slimme prullenbak die AI gebruikt om afval te scheiden en te recyclen. Zo werkt het: afval wordt in de vuilnisbak gegooid waarna een klein klepje over de opening schuift. Het afval wordt geanalyseerd met behulp van robotica, computer vision en kunstmatige intelligentie om vuilnis te scheiden van  recyclebare materialen. TrashBot doet dit nauwkeuriger dan mensen, verzamelt afvalgegevens van hoge kwaliteit en laat bijvoorbeeld weten wanneer de afvalbak vol raakt. Cloud-connectiviteit geeft individuele klanten ook de mogelijkheid om te leren van de wereldwijde TrashBot-vloot waardoor het systeem in de loop van de tijd dus ook intelligenter wordt. Het heeft ook een monitor voor bedrijfscommunicatie, onderwijs en reclame.

De selectie tussen vuilnis en recyclebare materialen wordt door TrashBot veel nauwkeuriger gedaan dan door mensen. Het feit dat het systeem ook laat weten wanneer de vuilnisbak vol raakt, maakt TrashBot een perfecte oplossing voor congrescentra, commerciële gebouwen zoals winkelcentra, stadions, luchthavens, bus- en treinstations. Aangezien de druk om te recyclen de komende jaren zeker zal toenemen, kan een systeem zoals de TrashBot deze grootschalige locaties helpen om de onzekerheid rondom de recycling door mensen weg te nemen en daarnaast werkt het efficiënter.

lees verder

BUNK hotel Amsterdam | Een nieuwe hotspot in de voormalige Sint-Rita kerk

9-3-2020

  • BUNK Hotel Amsterdam, credits Wouter van der Sar
  • BUNK Hotel Amsterdam, credits Wouter van der Sar
  • BUNK Hotel Amsterdam, credits Wouter van der Sar
  • BUNK Hotel Amsterdam, credits Wouter van der Sar
  • BUNK Hotel Amsterdam, credits Wouter van der Sar
  • BUNK Hotel Amsterdam, credits Wouter van der Sar
  • BUNK Hotel Amsterdam, credits Wouter van der Sar
  • BUNK Hotel Amsterdam, credits Wouter van der Sar
  • Collage BUNK hotel Amsterdam
  • Compilatie BUNK Hotels Amsterdam

Na het knallende succes in Utrecht krijgt nu ook Amsterdam een BUNK Hotel. In de voormalige Sint-Rita kerk in Amsterdam Noord opende BUNK op 5 maart haar deuren. Na een grondige verbouwing heeft het monumentale gebouw plek voor 300 gasten. Is het een hotel met hostelprijzen? Of een hostel met de kwaliteit en service van een hotel? BUNK nodigt je uit om het zelf te komen ervaren. BUNK heeft een sympathiek geprijsd restaurant en een brede culturele programmering. Met de compacte kamers en Pods, de levendige gedeelde ruimtes en het gratis culturele aanbod richt BUNK zich op verbinding met de buurt en de wereld.

Afgelopen dinsdag 3 maart ben ik aanwezig geweest bij een diner in het BUNK hotel in Amsterdam. Je bent al onder de indruk bij aankomst door de transformatie van deze grote kerk in een hotel. Gaaf om de BUNK pods te zien maar ook de 107 compacte kamers in de buik van de kerk, een apart concept. En vanaf april kun je er gaan slapen en volgens mij is dit een bijzondere en gezellige ervaring in Amsterdam. Trouwens je kunt er ook prima eten, ik heb genoten van een vier gangen menu, gebaseerd op verschillende internationale keukens, waaronder die van Amsterdam. ^Oscar van der Maas

lees verder

Artistieke kameleon brengt kleurrijke ode aan opening nhow Amsterdam RAI

27-2-2020

  • Artistieke kameleon brengt kleurrijke ode aan opening nhow Amsterdam RAI
  • De Chameleon Cocktail by James Chaib of Bar The Tailor

Grensverleggend, drijvend kunstproject brengt een ode aan Amsterdam, nhow Amsterdam RAI en het nhow-merk. De nhow kameleon is de belichaming van het nhow-merk: een kleurrijk, 8 meter lang kunstwerk dat zich net als nhow-hotels aanpast aan zijn omgeving. Op woensdag 26 februari arriveert de kameleon in Amsterdam voor een driedaagse grachtentoer door de stad. De kameleon eindigt zijn bijzondere reis op het terras op de 10de verdieping van nhow Amsterdam RAI. Ter gelegenheid van de komst van de kameleon is er een speciale cocktail gelanceerd, de Chameleon!

lees verder

Booking.com lanceert nieuwe Pilot App CityBook in Amsterdam, Londen en Parijs

25-2-2020

  • Amsterdam Nine Steets at Sunset in the Pilot App CityBook - credits Booking.com
  • Pilot App CityBook by Booking.com

Booking.com, één van ’s werelds leidende digitale reisorganisaties die zich inzetten om het voor iedereen gemakkelijker te maken om de wereld te ervaren, heeft recent de lancering aangekondigd van een nieuwe Pilot app CityBook, een digitale gids voor steden die inspiratie, planning, navigatie en ervaren naadloos combineert op één plek. De eerste trials zijn recent gelanceerd in de steden Parijs, Londen en Amsterdam.

Dit Pilot-product maakt gebruik van ‘machine learning’ om reizigers aanbevelingen te doen om op een makkelijke manier een stad te ontdekken. Booking.com wil hiermee het verkennen van steden een stuk eenvoudiger maken.

lees verder

Trends in het kort | Week 8

24-2-2020

  • trends we spotted this week

Op de redactie van Horecatrends ontvangen wij dagelijks vele trends uit binnen- en buitenland. De meest interessante pikken we eruit, andere korte trends verzamelen we in de rubriek ‘Trends in het kort’.

Met deze week onder andere links naar artikelen over de Crystal Clear Bread Challenge, kaas gemaakt van bloemkool en een ‘Popcorn Chicken Pizza’ van KFC en Pizzahut.

In Parijs zijn diverse escape rooms waar je uit kunt ‘ontsnappen’ door wijn te drinken, de vraag is of je dan wel wilt ontsnappen? En recent is al weer de 43ste vestiging geopend van De Beren restaurants in Ede.

Restaurant Brooks in Amsterdam introduceert in maart ‘social dining’ met gerechten als gebarbecuede tuinbonen etc. en in Nieuw-Zeeland kun je bij de Burger King een sandwich met alleen friet bestellen.

KFC China creëerde ‘pocket franchises’ via Wechat, een virtueel franchisesysteem gecreëerd om klanten te betrekken en mensen aan te moedigen bij het restaurant te bestellen en tijdens de New York Fashion Week werden crocs clogs voor KFC fans gepresenteerd!

Het samenwerkingsverband Travalyst kondigt de ontwikkeling aan van nieuwe duurzaamheidskaders om reizigers te helpen duurzame mogelijkheden te vinden op het gebied van reizen en toerisme.

lees verder

Trends in het kort | Week 7

17-2-2020

Op de redactie van Horecatrends ontvangen wij dagelijks vele trends uit binnen- en buitenland. De meest interessante pikken we eruit, andere korte trends verzamelen we in de rubriek ‘Trends in het kort’.

Met deze week onder andere links naar artikelen over het Japan Light Festival in Rotterdam, de ‘Gracefully aging bonbon’ van Patisserie de Rouw en een ‘vleespleister’ waardoor je minder vlees gaat eten!

In Londen kun je genieten van een ‘Fondue Pizza’, een samenwerking tussen de Cheese Bar en Pizza Pilgrims en voedselverpakkingsmateriaal gemaakt van schaaldieren.

Café Jack and Beyond in Londen serveert ‘bottomless Cake and Prosecco’ weer een nieuwe vorm van ‘onbeperkt eten en drinken’. En in Amerika hebben we een nieuw waterbesparend ontdooisysteem, genaamd Boss Defrost, gespot.

Ook een artikeltje over hoe het Coronavirus de omzet van Amerikaans Chinese restaurants raakt en inspiratie voor Valentijnsdag 2021!

lees verder

De Spaanse stad Igualada & Airbnb |‘Healthy Destinations Lab’

14-2-2020

  • The city of Igualada & Airbnb - a model for driving healthy tourism

Een gezond toerisme project van de Spaanse stad Igualada en Airbnb wil minder bekende bestemmingen op de kaart zetten. Volgens Airbnb zijn er al 50% meer gasten in de regio geweest ten opzichte van voorgaande jaren, aangejaagd door met name toeristen uit eigen land. Eind 2018 kondigde de gemeente Igualada en Airbnb het project ‘Healthy Destinations Lab’ aan. Het innovatieve project bracht de zakelijke markt, beleidsmakers en lokale bewoners samen om na te denken over toekomstige plannen en samen te werken aan een gezond en duurzaam toerisme voor de stad Igualada, in Catalonië.

We schreven al eerder over het ‘Global Office of Healthy Tourism’ een initiatief van Airbnb in 2018. Recent publiceerde zij ook een whitepaper over New Sustainable Tourism Destinations, waarin het project ‘Healthy Destinations Lab’ ook wordt benoemd. Het effect van dit project: het aantal gasten dat de Anoia regio bezocht is met bijna 50% gestegen in 2019 en het binnenlands toerisme groeide met 71%. 16 van de 35 gemeenten van uit de regio Anoia kregen bezoekers via Airbnb.

lees verder

Bezoek horecatrends op