Stilte concert

12-9-2011

Het concept van een stille disco is al bekend. Afgelopen week is daar iets nieuws bijgekomen, stilte concerten. Rowwen Hèze had de primeur, in een natuurpark kon het publiek de muziek via de koptelefoon horen zonder dat dieren last hadden van het geluid.

Tweede wash & coffee in Amsterdam

12-9-2011

De tweede wash & coffee ter wereld is geopend in Amsterdam. Het concept is een initiatief van Persil en Bosch en is eerder al uitgevoerd in München. In een wash & coffee kan men wassen, studeren, lunchen en online werken.

Loyalty 2.0

8-9-2011

Met deze smartphone app kan je als klant punten verzamelen door middel van het scannen van QR codes bij deelnemende bedrijven. Een moderne manier van loyalty creëren dus. Deze verdiende punten kunnen later weer omgeruild worden voor leuke rewards. Bekijk het filmpje op de website.

Witness the Chickness

8-9-2011

Bier is over het algemeen een mannendrank, maar dit Amerikaanse biertje van brouwer Shazz Lewis ‘Witness the Chickness’ is toch echt een vrouwenbiertje. De verpakking, het uiterlijk en de smaak is speciaal ontwikkeld en aangepast op de vrouwelijke smaak.

F&B Controle door koelkast

7-9-2011

Onze bekende smaakpolitie gaf het altijd al aan, stickertjes, stickertjes en nog eens stickertjes. Op deze manier worden de producten goed bijgehouden op de houdbaarheid. LG is nu naar buiten gekomen met een koelkast die dit automatsich controleert! De koelkast vertelt je wanneer iets moet worden opgemaakt of over datum is. Uiteindelijk resulteert het in minder weggooien.

Spelletje pool 2.0

2-9-2011

Transformeer elke pooltafel in een digitale filmbeleving met het CueLight systeem. Mooie toevoeging voor aan je snookerbar? Bekijk het filmpje voor de special effect.

 

Houtgerijpte cocktails

31-8-2011

Geen wijn of whisky gerijpt op houten vaten, maar cocktails, het wordt steeds meer gedaan. Het enige wat je nodig hebt is een houten vat, een trechter een zeef en zes weken. Na de rijping heeft de cocktail de houttonen in zich opgenomen en is deze samengesmolten tot een nieuwe drank. Wanneer zien we dit terug in een Nederlandse bar? Of is dit misschien meer iets om thuis te proberen?

 

Theecursus door theesommelier Ann Vansteenkiste

30-8-2011

Voor iedereen die meer over thee wilt weten organiseert TeesT op maandag 12 december een theecursus met theesommelier Ann Vansteenkiste. Van geschiedenis en productie tot het zetten van een perfecte kop thee, alles komt aan bod.

Even geen cash? Betaal in diensten of goederen

29-8-2011

Wel lekker uit eten willen gaan, maar even geen cash om handen? Geen probleem bij Restaurant Fireside in Chicago. Hier kan je namelijk ook in diensten of goederen betalen, zoals een soeppan, ijskoeler, of een trimsessie voor de hond van de eigenaar.

Je eigen ‘private tap’

25-8-2011

Grand Café Maria in Utrecht biedt gasten hun eigen tap. Dit is een verplaatsbare tap. Gasten nemen een fust af en kunnen zo de gehele avond hun eigen bier tappen. Naast het feit dat het leuk is om als gast zijnde je eigen bier te tappen, is het ook nog eens voordeliger voor de gast, en het neemt het personeel werk uit handen.

 

Bezoek horecatrends op