Scrabble bierviltjes

6-4-2012

Heb je nog ergens een Scrabble spel liggen dat één of meer letters mist? Recycle de Scrabble tegels en maak er leuke bierviltjes van! Op de website van Crafting a green world kun je een lijst vinden met uitleg.

Restaurant Day

5-4-2012

Restaurant Day is een dag waarop iedereen een eigen restaurant, café of bar kan opzetten. Maakt niet uit waar, dit mag zelfs bij je thuis, in je tuin of op straat. 19 mei staat de volgende Restaurant Day gepland. Wanneer zullen we in Nederland een Restaurant Dag krijgen?

Bevroren bierschuim

4-4-2012

In Japan heeft de Kirin brouwerij het bier ‘Ichiban Shibori’ met bevroren bierschuim gelanceerd. Het schuim (bevroren bier) is te eten als een sorbet en verwatert het bier niet.

De Discotheek in Beeld

3-4-2012

Hoewel het slecht gaat met de discotheeksector, zal deze wel altijd blijven bestaan. Maar hoe overleef je als discotheek anno 2012? Lees het brancheonderzoek door Van Spronsen & Partners horeca-advies via deze link (PDF).

Nieuwe energy drinks Red Bull

2-4-2012

Red Bull heeft drie nieuwe smaken op de markt gebracht; cranberry, bosbes en limoen.

Plop up

29-3-2012

Geen pop-up, maar een Plop Up wijnbar, die aanstaande zondag haar deuren opent. Geen geleuter er om heen, maar je gewoon laten vertellen wat eigenaren Cees Honig en Niels Heystek van een bepaalde wijn vinden. Benieuwd? Hou de Facebook-pagina in de gaten om de locatie van deze nieuwe wijnbar te ontdekken.

Plate Roulette

29-3-2012

Komen jullie er niet uit wie voor de pizza moet betalen of wie gaat afwassen? Dan helpt Plate Roulette hierbij, dit lijkt op de binnenkant van een magazijn van een geweer. Pak jij net die pizzapunt waar de zwarte kogel onder zit? Dan heb je dus pech!

De Koffie- en Theebar in Beeld

28-3-2012

Bekijk de trailer van het brancheonderzoek de Koffie- en Theebar in beeld. Lees hier het volledige onderzoek.

Lammetjes cupcakes

28-3-2012

Deze leuke versierde cupcakes zijn perfect als lente dessert. Bekijk de website van Land O Lakes om te zien hoe je deze lammetjes cupcakes kunt maken.

Starbucks Refreshers

28-3-2012

Starbucks heeft tijdens haar jaarlijkse bijeenkomst in Seattle bekend gemaakt Starbucks Refreshers op de markt te brengen. De nieuwe lijn van natuurlijke, koolzuurhoudende dranken bestaat uit vruchtensap, anti-oxidanten, en ongebrand, groene koffie-extract voor een energieboost (zonder smaak van de koffie). De drankjes komen in de smaken Raspberry Pomegranate, Orange Melon en Strawberry Lemonade. We zijn benieuwd wanneer dit soort energy drinks in restaurants wordt geserveerd!

Bezoek horecatrends op