Stéfhan van der Sligte heeft de digibiertje-app bedacht. Met de app krijgt je gast het 2de biertje gratis en voor het deelnemende café moet dit voor meer gasten zorgen. De app laat zien welke cafés in de stad meedoen aan het digibieren. Als gast kies je een deelnemend café uit, je activeert de bierbon en laat deze zien tijdens de bestelling.
DRY Soda introduceert frisdranken in de smaken Wild Lime, Lavender, Lemongrass, Blood Orange, Rhubarb, Juniper Berry, Vanilla Bean en Cucumber. Het merk ondersteunt onafhankelijke boeren met de producten. Bovendien inspireert en sponsort DRY Soda evenementen die lokale boeren en producenten erkennen en ondersteunen.
Foto’s kun je direct bewerken met Instagram op een smartphone. Met de Instaprint booth is het nu mogelijk om de foto meteen te printen. Tevens verzamelt het apparaat alle foto’s die zijn afgedrukt. Goed te gebruiken voor clubs & discotheken.
De Funston Fire Pit & Ice Chest is ontworpen door Shift Space Design. In het slimme ontwerp is een vuurkorf en ijskoeler gecombineerd, waardoor het overdag en ’s avonds functioneel is op het terras.
Na de Aperol Spritz is de zomerse Spritz met Limoncello een aanrader. De felle gele kleur van een Limoncello Spritz past goed bij het kleurrijke modebeeld van dit jaar. Probeer het recept met de authentieke Pallini van biologisch geteelde, handgeplukte citroenen. Maak een Pallini Limoncello Spritz door 5 cl limoncello te mixen met 3 cl Prosecco en 2 cl bruisend water.
Met de PLingh app voor de smartphone kun je drankjes en eten bestellen in verschillende horecagelegenheden. Je scant de unieke code die op de tafel ligt, vult je telefoonnummer in en plaatst de bestelling. De app is gratis te downloaden en koppelt de bestelling aan het kassasysteem.
Antwerpen heeft binnenkort de Badboot. Een nieuw openluchtzwembad drijvend in het Kattendijkdok. De boot wordt gevuld met water en is wel 120 meter lang. Naast een zwembad is er ook een restaurant, feestzalen, een loungebar en een zonneterras. Het doel is dat de Badboot in augustus klaar is en er ook in de winter activiteiten zijn.
De Foodiebag moet ervoor zorgen dat er in restaurants minder eten wordt weggegooid. Het is bedacht door het duurzame productielabel VerdraaidGoed!. De Foodiebag wordt vergezeld met een speciale lepel. Ligt deze lepel na het eten op het bord, dan weet de bediening dat de gast een Foodiebag mee wil nemen.
Update: de Foodiebag heeft de Karel de Vos award gewonnen tijdens de Horecava Innovation Award 2013
Update: Het is mogelijk om de Foodiebag te sponsoren http://www.oneplanetcrowd.nl/project/foodiebag
Ben je in bezit van een BlackBerry? Dan heb je mazzel in de Maleisische Jazz club ‘No Black Tie’ . Via BlackBerry Messenger kan je je drankjes bestellen en sta je in direct contact met de barman. Een mooi voorbeeld van een samenwerking tussen een club en BlackBerry.
Frank’s is een exclusieve speakeasy bar in Buenos Aires. Je krijgt toegang via een wachtwoord, dat elke week verandert. Door het constant wijzigen van het wachtwoord zijn 200 high-profile klanten (zoals acteurs en modellen) gestopt met bezoeken. Daarom heeft de bar de ’tackiest VIP-kaart’ bedacht. De 200 klanten kregen een kaart opgestuurd voor de meest exclusieve bar in Buenos Aires, de ware identiteit van Frank’s verborgen, die werd gedrukt met onzichtbare UV-inkt. Met het succes dat meer dan 130 klanten de bar weer bezochten met hun VIP-kaart.
Laagdrempelige inspiratie, trends en highlights uit 2025 die je in 2026 op redelijk eenvoudige manier kunt gebruiken in je eigen bedrijf. Een whitepaper om door lees verder
Een blog van Marjolein van Spronsen over het, in het buitenland steeds vaker opduikend, ‘Ozempic menu’. In een artikel in de New York Times was lees verder
Wil je meer weten over een inspiratie- of trendsessie of wil je er zelf één organiseren voor jouw branche? Wij hebben meer dan 30 jaar lees verder
Al sinds 2007 delen wij inspiratie op deze website, inspiratie die we opdoen in de horeca of spotten bij collega horecaondernemers over de hele wereld. lees verder
Stéfhan van der Sligte heeft de digibiertje-app bedacht. Met de app krijgt je gast het 2de biertje gratis en voor het deelnemende café moet dit voor meer gasten zorgen. De app laat zien welke cafés in de stad meedoen aan het digibieren. Als gast kies je een deelnemend café uit, je activeert de bierbon en laat deze zien tijdens de bestelling.
DRY Soda introduceert frisdranken in de smaken Wild Lime, Lavender, Lemongrass, Blood Orange, Rhubarb, Juniper Berry, Vanilla Bean en Cucumber. Het merk ondersteunt onafhankelijke boeren met de producten. Bovendien inspireert en sponsort DRY Soda evenementen die lokale boeren en producenten erkennen en ondersteunen.
Foto’s kun je direct bewerken met Instagram op een smartphone. Met de Instaprint booth is het nu mogelijk om de foto meteen te printen. Tevens verzamelt het apparaat alle foto’s die zijn afgedrukt. Goed te gebruiken voor clubs & discotheken.
De Funston Fire Pit & Ice Chest is ontworpen door Shift Space Design. In het slimme ontwerp is een vuurkorf en ijskoeler gecombineerd, waardoor het overdag en ’s avonds functioneel is op het terras.
Na de Aperol Spritz is de zomerse Spritz met Limoncello een aanrader. De felle gele kleur van een Limoncello Spritz past goed bij het kleurrijke modebeeld van dit jaar. Probeer het recept met de authentieke Pallini van biologisch geteelde, handgeplukte citroenen. Maak een Pallini Limoncello Spritz door 5 cl limoncello te mixen met 3 cl Prosecco en 2 cl bruisend water.
Met de PLingh app voor de smartphone kun je drankjes en eten bestellen in verschillende horecagelegenheden. Je scant de unieke code die op de tafel ligt, vult je telefoonnummer in en plaatst de bestelling. De app is gratis te downloaden en koppelt de bestelling aan het kassasysteem.
Antwerpen heeft binnenkort de Badboot. Een nieuw openluchtzwembad drijvend in het Kattendijkdok. De boot wordt gevuld met water en is wel 120 meter lang. Naast een zwembad is er ook een restaurant, feestzalen, een loungebar en een zonneterras. Het doel is dat de Badboot in augustus klaar is en er ook in de winter activiteiten zijn.
De Foodiebag moet ervoor zorgen dat er in restaurants minder eten wordt weggegooid. Het is bedacht door het duurzame productielabel VerdraaidGoed!. De Foodiebag wordt vergezeld met een speciale lepel. Ligt deze lepel na het eten op het bord, dan weet de bediening dat de gast een Foodiebag mee wil nemen.
Update: de Foodiebag heeft de Karel de Vos award gewonnen tijdens de Horecava Innovation Award 2013
Update: Het is mogelijk om de Foodiebag te sponsoren http://www.oneplanetcrowd.nl/project/foodiebag
Ben je in bezit van een BlackBerry? Dan heb je mazzel in de Maleisische Jazz club ‘No Black Tie’ . Via BlackBerry Messenger kan je je drankjes bestellen en sta je in direct contact met de barman. Een mooi voorbeeld van een samenwerking tussen een club en BlackBerry.
Frank’s is een exclusieve speakeasy bar in Buenos Aires. Je krijgt toegang via een wachtwoord, dat elke week verandert. Door het constant wijzigen van het wachtwoord zijn 200 high-profile klanten (zoals acteurs en modellen) gestopt met bezoeken. Daarom heeft de bar de ’tackiest VIP-kaart’ bedacht. De 200 klanten kregen een kaart opgestuurd voor de meest exclusieve bar in Buenos Aires, de ware identiteit van Frank’s verborgen, die werd gedrukt met onzichtbare UV-inkt. Met het succes dat meer dan 130 klanten de bar weer bezochten met hun VIP-kaart.
Bezoek horecatrends op
