Reserveringssysteem FRANK verovert top van de gastronomie
Luc Kusters - restaurant Bolenius Rembrandtpark uses FRANK
Adrian Zarzo of restaurant Zarzo uses FRANK
Vlnr Fabian Loveriks van de 1NUL8-Group which uses FRANK en Arthur Bassant
Het Nederlandse reserveringsplatform FRANK heeft al vóór de officiële lancering een opvallende positie verworven binnen de Nederlandse gastronomie. Terwijl het systeem op 12 januari 2026 officieel debuteert op de vakbeurs Wine Professional in Amsterdam, werken tal van kopstukken uit de Nederlandse gastronomie al met de software. De focus op AI en naadloze integratie van reserveringen en gastdata maken FRANK nu al tot de nieuwe standaard voor de hospitality.
Leestijd: 2 minuten
Officiële lancering FRANK tijdens de Wine Professional van 12 tot en met 14 januari 2026
Tijdens de vakbeurs Wine Professional van 12 tot en met 14 januari 2026 in RAI Amsterdam presenteert FRANK zich voor het eerst aan de professionele gastronomie. Het nieuwe Nederlandse reserveringssysteem maakt daar zijn officiële entree. Nog vóór de publieke introductie kozen meerdere toonaangevende restaurants uit de Nederlandse topgastronomie ervoor om met FRANK te werken of zich bij het platform aan te sluiten. Hierdoor kent het in Rotterdam gevestigde FRANK al vóór de lancering een vliegende start.
Kopstukken Nederlandse gastronomie die het reserveringssysteem FRANK al gebruiken
Tot de eerste gebruikers van FRANK behoren sterrenrestaurants als De Kromme Watergang in Hoofdplaat, ’t Lansink in Hengelo, Bolenius Rembrandtpark in Amsterdam, Tante Koosje in Loenen aan de Vecht, FG Restaurant in Rotterdam, VISTA in Willemstad, SENSE in Vught en Zarzo in Eindhoven. Daarnaast sluiten ook toonaangevende restaurants uit het hogere segment zich aan, waaronder YANO in Rotterdam, DenC in Amsterdam, Lakehouse in Bergschenhoek en alle locaties van de 1NUL8-Group.
Vlnr Arthur Bassant en François Geurds van FG Restaurant which uses FRANK
FRANK is meer dan een reserveringssysteem
FRANK brengt reserveringen, gastdata en kunstmatige intelligentie samen in één geïntegreerd systeem. Het platform is volledig vanaf de basis opgebouwd, waardoor AI geen toevoeging achteraf is, maar een fundamenteel onderdeel van het systeem. Dit stelt restaurateurs in staat om betere beslissingen te nemen over tafelbezetting, gastrelaties en capaciteit. Dat deze complexe techniek de gebruikers ontlast, bevestigt ook Luc Kusters van restaurant Bolenius Rembrandtpark in Amsterdam: “Simpel is niet eenvoudig”. Juist die verborgen complexiteit zorgt voor een vlekkeloze ervaring, wat ook Floris van der Sluis en Fabian Loveriks van de Rotterdamse 1NUL8-Group beamen: “FRANK werkt zo intuïtief dat ons hele team hem binnen één minuut begreep. Zo hoort het te zijn.”
Het team achter FRANK bestaat uit ervaren specialisten met een achtergrond bij onder meer Formitable, Booking, HEERLIJK.nl en Temper. Die combinatie van ervaring, technologie en focus maakt het mogelijk om snel te schakelen en een inhoudelijk sterk alternatief te bieden voor bestaande internationale spelers.
Snelle groei voor reserveringssysteem FRANK
Volgens oprichter Arthur Bassant kwam de snelheid waarmee FRANK tractie kreeg als een verrassing. “Je bedenkt iets en hoopt op succes, maar je verwacht nooit dat het zo snel gaat. Dat we nu al dagelijks nieuwe restaurants live zien gaan, voelt bijzonder. Daar ben ik vooral dankbaar voor richting het team, en voor de horecaondernemers die vertrouwen in ons hebben getoond. De groei zet nu snel door. In het eerste kwartaal van 2026 worden honderden nieuwe restaurants aangesloten. Alleen al in januari 2026 staan er dagelijks twee tot drie zaken gepland om live te gaan.”
Maak kennis met FRANK
Tijdens de beurs Wine Professional 2026 van maandag 12 januari tot en met woensdag 14 januari 2026 laat FRANK zien hoe het systeem in de praktijk functioneert binnen fine dining. Geen toekomstvisie, maar een oplossing die vandaag al draait bij toonaangevende restaurants. Arthur Bassant: “Horecaprofessionals en media die FRANK van dichtbij willen ervaren zijn van harte welkom op stand 502. Een glas champagne staat klaar. Een presentatie, desgewenst inclusief entreeticket voor de Wine Professional, kan gereserveerd worden via hun website.
Website: Reserveringssysteem FRANK
