Jonge ondernemers & nieuwe vestigingen | Loetje Oegstgeest, COBRA HOUSE en Nova Hotel Amsterdam
Loetje Oegstgeest at the Klinkenbergerplas - rendering
Loetje Oegstgeest at the Klinkenbergerplas - rendering
Loetje Oegstgeest at the Klinkenbergerplas - rendering
COBRA HOUSE Antwerp
The owners of COBRA HOUSE and COBRA in Antwerp
COBRA HOUSE Antwerp
The owners of Nova Hotel Amsterdam - Lilly, Marcel and Olivier Berendsen
Nova Hotel Amsterdam by day
Nova Hotel Amsterdam by night
Dagelijks spotten we leuke, nieuwe concepten. Deze week: Oegstgeest krijgt ook een Loetje vestiging. Een nieuwe vestiging van COBRA in Antwerpen: COBRA HOUSE, geen kopie van hun COBRA City maar een nieuw hoofdstuk. En familiebedrijf de B.K.A. Groep, heeft nu ook het vastgoed in handen van hun Nova Hotel Amsterdam en het management is overgedragen aan Olivier Berendsen.
Op 30 oktober opent Loetje zijn 38e vestiging aan de Klinkenbergerplas in Oegstgeest met een warm interieur, uitzicht over het water en hun bekende menukaart. COBRA HOUSE opent op 12 oktober een nieuwe vestiging in Antwerpen, hetzelfde concept met een nieuw jasje. En na dertig jaar exploitatie is het vastgoed van het Nova Hotel Amsterdam volledig in handen van familiebedrijf B.K.A. Groep, de eigenaren Marcel en Lily Berendsen hebben het management overgedragen aan zoon Olivier Berendsen.
Wij wensen deze ondernemers en hun teams veel plezier en succes met hun nieuwe concepten.
Leestijd: 3 minuten
Loetje opent 30 oktober in Oegstgeest | Nieuwe locatie aan de Klinkenbergerplas
Op donderdag 30 oktober opent Loetje aan de Klinkenbergerplas in Oegstgeest, een geliefde natuurplek tussen Oegstgeest en Warmond. Het nieuwe pand biedt een warm interieur en uitzicht over het water, waar gasten dagelijks terechtkunnen voor lunch, borrel en diner.
CEO van de groep achter Loetje, Restaurant Company Europe, Sandra van Halderen noemt het “een unieke locatie, het uitzicht, de ligging en de sfeer passen perfect bij Loetje. Het heeft even geduurd, maar het resultaat mag er zijn. We blijven zoeken naar dit soort parels van locaties”.
Loetje, al bijna vijftig jaar bekend om zijn biefstuk in échte jus, opent hiermee hun 38ste vestiging in Nederland. Naast biefstuk biedt de menukaart burgers, saté, vis, vegetarische gerechten en desserts. Hun website is gelinkt in de titel.
Loetje Oegstgeest at the Klinkenbergerplas – their famous steak and menu
COBRA HOUSE opent 12 oktober in Antwerpen
Na maanden van voorbereiding opent COBRA HOUSE op 12 oktober de deuren van de tweede vestiging van het Antwerpse COBRA-concept op Markgravelei 95. In een voormalig pastoriegebouw, uitgebreid en totaal getransformeerd, brengt COBRA HOUSE dezelfde energie als COBRA City, maar met meer ruimte, rust én sfeer. Het interieur is gerealiseerd in samenwerking met Gestalt Architecten, de keuken ontworpen onder toezicht van chef Orlando Schuitema en Maes Kitchens, en de tuin aangelegd door Siegbert Van Reeth.
Bezoekers kunnen genieten van meerdere themaruimtes: een restaurantzaal met tuinzicht, een overdekte patio, een bar, een salon met open haard én een uitgestrekte 1.000 m² tuin met eilandjes, moestuin en kippen. De keuken serveert onder meer pizzettes, kip à la rotisserie, pasta met king crab en zeebaars in zoutkorst. Muziek en sfeer worden bepaald door het Cobra Sound Ensemble met zorgvuldig samengestelde playlists en DJ-sets. COBRA HOUSE is geen kopie, maar een nieuw hoofdstuk: “same DNA, other frequency”. Hun website is gelinkt in de titel.
Nova Hotel Amsterdam| Vastgoed in familiehand en de volgende generatie stapt in
Na dertig jaar exploitatie is Nova Hotel Amsterdam voortaan volledig in handen van familiebedrijf B.K.A. Groep. Eigenaren Marcel en Lily Berendsen hebben niet alleen het vastgoed van het driesterrenhotel met 67 kamers aan de Nieuwezijds Voorburgwal aangekocht, maar dragen ook het dagelijks management over aan hun zoon Olivier Berendsen (35).
Met de aankoop komt het historische hotel, dat bestaat uit vijf voorhuizen en drie achterhuizen, deels rijksmonumenten aan de Nieuwezijds Voorburgwal in de buurt van de Dam, volledig in familiehanden. De eigendomsovername maakt investeringen in verduurzaming en verdere ontwikkeling mogelijk. Olivier Berendsen treedt toe als aandeelhouder en neemt het management over van zijn ouders, die het hotel sinds de jaren ’90 hebben opgebouwd. “Het voelt bijzonder dat het hotel nu echt van de familie is en dat Olivier het voortzet,” zegt Marcel Berendsen. Olivier vult aan: “Met het eigendom in eigen hand kunnen we vernieuwen en bouwen aan de toekomst van Nova Hotel.” Hun website is gelinkt in de titel.
