Eerste horecabedrijven ontvangen gastvrijheidskeurmerk ‘Gezellig’
Jeannine Sok en Sven Heijkoop van gastvrijheidskeurmerk 'Gezellig'- credits Mathijs Hanenkamp
Op 24 september 2025 worden in Grolloo de eerste tien horecabedrijven bekroond met het nieuwe gastvrijheidskeurmerk ‘Gezellig’. Dit onafhankelijke keurmerk, geïnitieerd door gastvrijheidsexpert Jeannine Sok en horecaondernemer Sven Heijkoop, zet medewerkers in de bediening in de spotlight en wil bijdragen aan de professionalisering van de branche. Tegelijkertijd wordt het consumentenmagazine ‘Gezellig’ gelanceerd, waarin de keurmerkhouders en inspirerende verhalen uit de horeca centraal staan.
Leestijd: 2 minuten
Tijdens de Week van de Horeca wordt het gastvrijheidskeurmerk ‘Gezellig’ gelanceerd
De selectie van de eerste bedrijven gebeurde tijdens een tweejarige pilotfase met mystery visits, uitgevoerd door studenten van het Drenthe College en later aangevuld met beoordelingen door ervaren professionals. Daarbij werd gelet op aspecten als gastvrijheid, vakmanschap, presentatie en product.
Tijdens de Week van de Horeca vindt de officiële uitreiking plaats op 24 september in Hofsteenge Grollo, maar op 22 september worden alvast drie nieuwe keurmerkhouders onthuld tijdens Gastvrij Rotterdam. Dit vindt plaats op de horecavakbeurs om 14:30 uur in de netwerklounge, tijdens de Culi Quiz Top 100.
Consumentenmagazine ‘Gezellig’
Het magazine ‘Gezellig’ brengt een ode aan gastvrijheid en bevat bijdragen van onder meer Mandy Kwekkeboom-Overbeek (Gault&Millau Gastvrouw van het Jaar 2025, restaurant Joann in Enschede), Thérèse Boer (De Librije, Zwolle), Gert Wiltvank (De Librije, Zwolle), Arjan Broekman (Het Wijnhuis) en Frans en Bart Hofsteenge (Hofsteenge Grolloo). Bij deze gastheren van Hofsteenge in Grolloo vindt de feestelijke bijeenkomst op 24 september plaats. “Het noorden is goed vertegenwoordigd in het magazine en bij de eerste tien keurmerkdragers. Bovendien is dit een mooi ouderwets café-restaurant met een gezellige stamtafel en een biljart”, vertelt Jeannine Sok over de keuze voor deze locatie.
Het keurmerk wordt ondersteund door diverse partners uit de horecabranche, waaronder de Week van de Horeca, Emixion, SVH, Horecava, Gastvrij Rotterdam, Horecava, Bidfood Nederland, Herman Wines, FNV, Brinks CoffeeRoasters, VHC ActiFood, Horecavakbeurs Hardenberg en Wijnkoperij De Lange. Nieuwe partners zijn welkom om zich aan te sluiten.
Het keurmerk ‘Gezellig’ is in 2023 opgericht door Jeannine Sok en Sven Heijkoop. De oprichters brengen ieder hun eigen expertise mee: Jeannine Sok, de eerste gastoloog van Nederland, is eigenaar van Gastologie in Nijmegen en auteur van meerdere boeken over gastvrijheid. Sven Heijkoop is horecaondernemer en eigenaar van restaurant Copain in ’s-Hertogenbosch.
Met ‘Gezellig’ willen Sok en Heijkoop gastvrijheid nadrukkelijker op de kaart zetten, zowel binnen de branche als richting de consument.
Website: Gastvrijheidskeurmerk Gezellig
