Urban Gardens Amsterdam

1-11-2010

Urban Green is een initiatief van interieur designer Mark van der Geest en richt zich speciaal op stadsbewoners. Zo biedt Urban Green een ruim assortiment aan bloemen, planten en accessoires voor balkons. Daarnaast ontwikkelt Urban Green ook projecten als groene daken en verticale tuinen tegen flats. Momenteel zijn er alleen winkels in Amsterdam, in de toekomst hoopt Urban Green 15 andere winkels te openen in de Nederlandse steden.

Iamsterdam card als iPhone app

17-6-2010

De Iamsterdam-card is er nu als iPhone app. Met de app kunnen  toeristen informatie over attracties en bezienswaardigheden opvragen en meteen zien welke kortingen de Iamsterdam-card geeft.

Droog Design Hotel in Amsterdam

3-5-2010

Er zijn plannen voor een nieuw, 10 kamers tellend, design  hotel in hartje Amsterdam. De eigenaar van het hotel is “Droog Design”. Na winkels te hebben geopend in Tokio, New York en Dubai, kiezen ze er nu voor een eigen design hotel te openen.

Amsterdamse cocktailprikkers

23-3-2010

Trendy cocktailvorkjes die refereren aan de stad op palen: Amsterdam.  In strak design pronken vier huisjes met typische oude Amsterdamse gevels op een cocktailvork. De vork is van duurzaam rvs (metaalkleurig) en daardoor hygiënisch en vaatwasbestendig.

Olympic Ski Jump bij tramhalte in Amsterdam

8-3-2010

Bureau Media Republic maakte in samenwerking met 2010 Amsterdam en JCDecaux deze reclame voor Samsung. Bij een Amsterdamse tramhalte kunnen mensen tijdens het wachten virtueel schans- springen. De video wordt vervolgens naar je gemaild.

Trends in het kort | Week 42

20-10-2026

  • BottleCloths - Pour like a proBottleCloths - Pour like a pro
  • Jean-Georges Vongerichten brings back the iconic ‘Black Plate’ to The ConnaughtJean-Georges Vongerichten brings back the iconic ‘Black Plate’ to The Connaught
  • Bouillon d’ expands - restaurants will open in The Hague, Utrecht and Eindhoven in 2027 - credits A Delicious StoryBouillon d’ expands - restaurants will open in The Hague, Utrecht and Eindhoven in 2027 - credits A Delicious Story
  • Hello Kitty® and Friends are coming to Burger King® in the USHello Kitty® and Friends are coming to Burger King® in the US
  • In the US, Stoner's Pizza Joint serves up Halloween fun with pumpkin-shaped pizzaIn the US, Stoner's Pizza Joint serves up Halloween fun with pumpkin-shaped pizza

Op de redactie van Horecatrends ontvangen wij dagelijks vele trends uit binnen- en buitenland. De meest interessante pikken we eruit, andere korte trends verzamelen we in de rubriek ‘Trends in het kort’. Met deze week links naar artikelen over:

  • De BottleCloths vangen bij elke fles die uit de ijsemmer komt de druppels op, geven het personeel meer grip en maken van elke schenkbeurt een elegant en doordacht gebaar. Handig!
  • Restaurant ‘Jean-Georges at The Connaught’ heeft het menu vernieuwd en er keren signatuurgerechten terug uit de gevierde restaurants van Jean-Georges Vongerichten, waaronder zijn iconische ‘the Black Plate’.
  • In maart 2026 opende Bouillon d’Amsterdam in Hotel Die Port van Cleve, sindsdien is ook Le Petit Bouillon d’Amsterdam in Amsterdam-Zuid geopend. In 2027 openen ze ook vestigingen in 3 andere steden.
  • SeaNext en Horecava openen debat over de vergeten rol van seafood in de eiwittransitie op 12 januari.
  • Hello Kitty® and Friends komen naar Burger King® in the VS, in één vestiging in Californië kunnen de poppetjes uit een Golden Claw-machine worden gehaald.
  • Stoner’s Pizza Joint in de VS serveert Halloweenplezier met pizza in pompoenvorm!
  • Wereldberoemde ijskunstenaars beginnen met het uitsnijden van de kerstbeleving ice!™ in resorts in de VS.

Veel leesplezier!

lees verder

Pizzaconcept Toni Loco opent op Schiphol | 50 Centimeter. Size does matter

16-10-2026

  • Pizzaconcept Toni Loco opens on Schiphol at the end of OctoberPizzaconcept Toni Loco opens on Schiphol at the end of October

Eind oktober opent het Italian-American 50-centimeter pizzaconcept Toni Loco van THE ENTOURAGE GROUP, zijn deuren op Schiphol Plaza, in de aankomsthal van Amsterdam Schiphol. Daarmee voegt Toni Loco een tweede Nederlandse locatie toe aan zijn groeiende internationale bestemmingen, na zijn vestiging in The Westfield Mall of the Netherlands in Leidschendam en locaties in het Verenigd Koninkrijk. Met deze nieuwe locatie maakt het merk zich ook op voor een plek waar dagelijks duizenden reizigers, luchthavenmedewerkers en bezoekers samenkomen.

Leestijd: 2 minuten

lees verder

Trends in het kort | Week 41

12-10-2026

  • Inside Subway’s new Blueprint restaurant at Amstel Station in AmsterdamInside Subway’s new Blueprint restaurant at Amstel Station in Amsterdam
  • Inside Subway’s new Blueprint restaurant at Amstel Station in AmsterdamInside Subway’s new Blueprint restaurant at Amstel Station in Amsterdam
  • McDonald's bottled pickle brine as a fix for marathon runners - Pickle BoostMcDonald's bottled pickle brine as a fix for marathon runners - Pickle Boost
  • The Flower Farm gaat de horeca in met palmolievrije mini'sThe Flower Farm gaat de horeca in met palmolievrije mini's
  • The Spaghetteria chain in the Netherlands celebrates 15 year with a Pasta PassThe Spaghetteria chain in the Netherlands celebrates 15 year with a Pasta Pass
  • PlanSimpler - rooster tool via WhatsAppPlanSimpler - rooster tool via WhatsApp

Op de redactie van Horecatrends ontvangen wij dagelijks vele trends uit binnen- en buitenland. De meest interessante pikken we eruit, andere korte trends verzamelen we in de rubriek ‘Trends in het kort’. Met deze week links naar artikelen over:

  • Op Utrecht Centraal opende eind september de Thaise quick-serviceformule Pad Thai haar nieuwste vestiging, met een AI-robotwok als collega.
  • Spaghetteria bestaat vijftien jaar en viert dat met de introductie van de Pastapas. Deze waren in no time uitverkocht! Waarschijnlijk komen er in november nieuwe Pastapassen beschikbaar.
  • Ron Blaauw, Bas Brouns en het team achter Ron Gastrobar Groep gaan structureel samenwerken met Garçons Group, het culinaire eventbedrijf van Jeroen Robberegt en Jasper Gronert.
  • The Flower Farm gaat de horeca in met palmolievrije mini’s, horecaprofessionals kunnen via hun website een sample aanvragen.
  • PlanSimpler is een roostertool via WhatsApp. Het is in ontwikkeling bij een start-up uit Eindhoven. Ze hebben zich ingeschreven voor de Horecava Awards.
  • Subway® onthulde vorige week Blueprint, een vernieuwde restaurant- en merkbeleving die de manier waarop gasten bestellen en eten moderniseert en de groei in EMEA moet ondersteunen.
  • KFC introduceert Go Buckets in de VS, een nieuwe manier om van KFC te genieten. Daarmee is de kenmerkende Finger Lickin’ Good®-kip ook geschikt wordt voor tussendoortjes en momenten buiten de traditionele maaltijd om.
  • McDonald’s-augurkenpekel in flesjes, Pickle Boost, werd afgelopen weekend uitgedeeld tijdens de marathon van Chicago, als oppepper voor hardlopers.

Veel leesplezier!

lees verder

Restaurant 273 uitgebreid met speakeasy Cocktailbar 273 | Culinair vakmanschap in het glas

2-10-2026

  • Speakeasy Cocktailbar 273 in Utrecht interior - credits Corina van ManenSpeakeasy Cocktailbar 273 in Utrecht interior - credits Corina van Manen
  • Speakeasy Cocktailbar 273 in Utrecht Gyöngyi Peijnenburg - credits Corina van ManenSpeakeasy Cocktailbar 273 in Utrecht Gyöngyi Peijnenburg - credits Corina van Manen
  • Speakeasy Cocktailbar 273 in Utrecht - the ceviche shot - credits Corina van ManenSpeakeasy Cocktailbar 273 in Utrecht - the ceviche shot - credits Corina van Manen
  • Speakeasy Cocktailbar 273 in Utrecht cocktails & bites - credits Corina van ManenSpeakeasy Cocktailbar 273 in Utrecht cocktails & bites - credits Corina van Manen
  • Speakeasy Cocktailbar 273 in Utrecht - credits Corina van ManenSpeakeasy Cocktailbar 273 in Utrecht - credits Corina van Manen
  • Speakeasy Cocktailbar 273 in Utrecht light effects - credits Corina van ManenSpeakeasy Cocktailbar 273 in Utrecht light effects - credits Corina van Manen

Vijf jaar na de opening van Restaurant 273 openen Tommy den Hartog en Gyöngyi Peijnenburg Cocktailbar 273. Deze stijlvolle speakeasy, verscholen in de historische werfkelder onder het restaurant aan de Oudegracht in Utrecht, opende op 17 september 2026 de deuren. Hier komen ambachtelijk gemaakte cocktails, gastronomische bites, gastvrijheid op topniveau en een sfeervolle ambiance samen.

Leestijd: 2 minuten

lees verder

Mati brengt traditionele Braziliaanse yerba mate naar Nederland

29-9-2026

  • Mati brings traditional Brazilian yerba mate to the NetherlandsMati brings traditional Brazilian yerba mate to the Netherlands
  • Mati brings traditional Brazilian yerba mate to the NetherlandsMati brings traditional Brazilian yerba mate to the Netherlands
  • Mati brings traditional Brazilian yerba mate to the NetherlandsMati brings traditional Brazilian yerba mate to the Netherlands

De Amsterdamse startup Mati introduceert een andere soort energiedrank op de Nederlandse markt: biologische yerba mate, geïnspireerd op de eeuwenoude Zuid-Amerikaanse traditie. Geen suiker, geen zoetstoffen en geen onnodige toevoegingen, alleen natuurlijke energie met wortels in de Braziliaanse cultuur.

Leestijd: 2 minuten

lees verder

Bezoek horecatrends op