Het Ark Hotel is een concept, gebouwd om de meest extreme weersomstandigheden te trotseren en is zelfvoorzienend. De vorm zorgt ervoor dat het gebouw blijft drijven en door middel van wind turbines creëert het haar eigen energie. Dit concept bekijkt het klimaatprobleem van een hele andere kant. In plaats van het verwarmen van de aarde tegen te gaan, is het een middel om met de nieuwe realiteit om te gaan.
The Lifelapse Experiment is een iPhone-app die elke 30 seconden een foto maakt om je leven vast te leggen. Zo vergeet je nooit meer mooie herinneringen en kun je je leven nog eens versneld afspelen. Een dag van 24 uur kan je in circa 24 seconden herbeleven. Het enige wat je nodig hebt, is de Lifelapse app en de LifePouch, een speciale drager waar je iPhone inpast zodat de camera altijd zichtbaar is.
Lucas Bols introduceert Bols Foam, dit is volgens de fabrikant het ‘eerste en enige likeurschuim ter wereld’ en is vanaf april verkrijgbaar. Het schuim is bedoeld om cocktails mee af te maken of voor mixdranken, shots, wijn, frisdrank, bier, koffie en desserts.
Nederland heeft een nieuwe wijnwebsite die alleen wijnen aanbiedt die in sterrenstaurants worden geschonken. De beste sommeliers van Nederland bepalen het assortiment van de wijnsite: Sterwijnenthuis.nl. Per wijn staat vermeld in welke restaurants deze wordt geschonken.
The Cube, het pop-up restaurant van Electrolux, biedt een combinatie van design, een sterrenkeuken en bijzondere locaties. Het pop-up restaurant zal zijn eerste maaltijden van 25 maart tot 3 juli in Brussel serveren. Het restaurant vestigt zich in het Jubelpark en biedt een uitzicht over het park en de Brusselse skyline. In het restaurant staat één grote eettafel die plaats biedt aan slechts 18 gasten. Zij krijgen hier een sterrenmenu geserveerd, verzorgd door de Belgische chefkoks Bart de Pooter of Sang-Hoon Degeimbre. Na Brussel zal The Cube ook naar Italië, Rusland, Zwitserland en Zweden gaan.
De WalkIN applicatie is een geweldige feature voor je smartphone, voor wanneer er een lange rij bij het restaurant staat. Met deze app kan je een tafel reserveren door alleen maar de QR code te scannen aan de deur. Je hoeft niet meer lang te wachten en je krijgt vanzelf een bericht als er een tafel voor je klaar staat.
De Deense bank heeft een nieuwe manier gevonden om online betalingen makkelijker te maken. Je begint met het downloaden van de app en daarna hoef je alleen nog maar met het fototoestel van je telefoon een foto te maken van de rekening. De gegevens worden automatisch ingevuld. Hierna hoef je alleen nog maar op betalen te klikken en klaar!
KLM heeft afgelopen november 2010 een experimentele campagne gevoerd genaamd: How Happiness Spreads. KLM had een “Suprise Team” samengesteld, dit team gebruikte social network profielen om zo een speciaal kado uit te zoeken en te geven aan passagiers, wachtende op vluchten.
PepsiCo – het bedrijf achter onder andere Pepsi en Tropicana – heeft een fles onthuld welke volgens hen de eerste fles is die 100 % is gemaakt van natuurlijke producten. The pilot productie van de nieuwe flessen start in 2012. Als deze pilot succesvol is, zullen deze flessen in volle productie opgenomen worden.
Coca-Cola light heeft een geheel nieuwe en stijlvolle collectie ontworpen door internationaal mode genie Karl Lagerfeld. De nieuwe collectie bestaat uit 3 exclusieve designs voor het Coca-Cola light flesje. De ‘Coca-Cola light Limited Edition Collection by Karl Lagerfeld’ is vanaf 14 maart verkrijgbaar bij filialen van de Bijenkorf.
Leuk marketing voorbeeld van Restaurant De Vrijheid in Oosterhout: een filmpje hoe de huissnoepjes gemaakt worden door Papabubble Amsterdam. Het gezegde is en blijft nog steeds: zien doet verkopen! Bekijk het filmpje.
Van weggegooide plastic flessen kan van alles gemaakt worden, zelfs complete scholen! De laatste tijd zijn er al een aantal scholen gebouwd van plastic flessen, onder andere in de Fillipijnen. De flessen worden gevuld, opgestapeld en met staaldraad vastgezet om vervolgens met cement vastgezet te worden. Een slimme manier om afval te hergebruiken.
Ze doen dit al een tijdje en we hebben het al een keer eerder gespot maar nu met meer gegevens! In Hong Kong populair onder de jongeren. Daar komt bij dat een gemiddelde bruiloft in Hong Kong 29.200 dollar kost en het gemiddelde maandelijks inkomen per huishouden slechts 2.250 dollar is. Voor meer informatie klik door naar Springwise.
In het FoodLoop-restaurant worden de bestellingen niet geserveerd door de bediening, maar zorgen achtbanen met daarin zelfs een dubbele looping, dat de gerechten vanuit de keuken zo op je tafel komen. Soortgelijk systeem is wel eerder gespot maar nog niet in een pretpark!
Bij het zoeken naar de ideale reis zijn er voor de consument veel opties. Online travel agents beloven allemaal de beste deal te hebben, waardoor het lastig is voor de consument een keuze te maken. HolidayCrowd is een service die reizigers hun reis laat samenstellen en waarbij je vervolgens travel agents kunt uitnodigen een aanbieding te doen op jouw reis. Een mooi voorbeeld hoe transparantie steeds verder doordringt.
We genieten al een paar weken van zalig zomerweer en de populaire zomerdrankjes zijn inmiddels wel bekend. De mocktails, cocktails, spritz-varianten, rosé en witte wijn, lees verder
12 februari 2024 – Een blog van Marjolein van Spronsen, over het gebruik maken van nationale en internationale dagen ter inspiratie. We vermelden die dagen lees verder
Al sinds 2007 delen wij inspiratie op deze website, inspiratie die we opdoen in de horeca of spotten bij collega horecaondernemers over de hele wereld. lees verder
Bezoek horecatrends op
