3D chocolade printer

7-7-2011

Deze printer maakt speciale vormen chocolade. Het apparaat is ontwikkeld aan de Universiteit van Exeter en bouwt het object laag voor laag op, net als de meest 3D printers.

Meat window shopping

6-7-2011

Het perfecte restaurant voor vleesliefhebbers. De [M]eatery is kort geleden geopend in het SIDE Hotel in Hamburg, Duitsland (onderdeel van Design Hotels Group). Het is een modern steakhouse, maar met een bijzondere twist. Het vlees wordt namelijk allemaal huis-gedroogd gedurende 4 weken. En je kan ook nog eens een kijkje nemen tijdens dit proces, het vlees hangt namelijk gewoon in de ‘etalage’.

Virtuele supermarkt in de metro

5-7-2011

Supermarktketen Tesco heeft een virtuele shop op een metrostation ontwikkeld in Zuid-Korea. Mensen kunnen met hun smartphone producten bestellen die bezorgd worden zodra ze thuis zijn.

Update: De Amsterdamse winkel Bilder & De Clercq introduceerde 9 september 2014 ook een interactieve muur.

Leren koelbox

5-7-2011

Eigen drinken mee, maar geen trek in lauw bier of een knalblauwe koelbox? Met deze Leather Cooler van Orvis is het picknicken in stijl.

Kung fu in de keuken

1-7-2011

Een mes voor de wannabe Bruce Lee of Chuck Norris. Met dit mes sta je als een volleerde kung fu master in de keuken groente te hakken.

Vierkante sushi zelf maken

29-6-2011

Sushi maken blijft een vak apart, maar er is nu een nieuw apparaat dat het maken van deze Japanse lekkernij gemakkelijker maakt. Voor vierkante sushi wel te verstaan! Ross Patten heeft tijdens de Australische versie van MasterChef de Rice Cube geïntroduceerd die met een aantal schuifbewegingen de perfecte sushiblokjes maakt.

Kaas barbeclette

27-6-2011

Kaasliefhebbers opgelet! Met de Barbeclette kan er nu ook kaas op de barbecue. Ideaal voor op een cheeseburger of als extra toevoeging op de groenten.

Smaak naar karakter met STOYN Ice Cream

23-6-2011

Stoyn Ice cream, (uit Rusland) heeft 10 figuren in ijs gegoten. De smaak van het ijs is bepaald aan de hand van het karakter van de figuur. Marilyn Monroe, roze aardbeienijs en Che Guevara, mate with rum. Kijk op de website van beautiful life om alle figuren en hun smaken te zien.

Pasta wrap

21-6-2011

De Amerikaanse keten van Italiaanse restaurants, Fazoli’s, heeft de populaire wrap omgetoverd tot pasta wrap. Dit nieuwe product zit nog in de testfase, welke loopt tot eind juli in 5 van de 250 vestigingen.

Bus Stop Bakery beste studenten bedrijf

21-6-2011

Deze knalroze bus verkoopt cupcakes en clubcakes (creatie van een wafel, clubsandwich, hamburger en eierkoek) door het hele land en op festivals en is een concept van Rudolf van Veen en Fontys Academy for Creative Industries. Het concept is onlangs bekroond tot beste studenten bedrijf van Nederland. In juli gaat de Bus Stop Bakery Nederland vertegenwoordigen tijdens de Europese finale in Madrid.

Bezoek horecatrends op