Handig, siliconen draad
Hittebestendig siliconen draad om je vis, vlees en groenten op te binden. Herbruikbaar en verwarmbaar tot 357 graden Celcius.
Hittebestendig siliconen draad om je vis, vlees en groenten op te binden. Herbruikbaar en verwarmbaar tot 357 graden Celcius.
Handig picknickkleedje en vuilniszak in-één. Het CleanPicnic-kleedje, gemaakt van gerecycled plastic, is 1 bij 1 meter. Na de picknick is dit kleedje te veranderen in een afvalzak door de 3 punten bij elkaar te pakken en te vouwen door het gat van de vierde punt. Je gooit de zak weg en daarmee ook gelijk de rommel. Opgeruimd staat netjes en er kunnen ook nog advertenties op het kleedjes/afvalzak worden geplaatst.
Spoontrip is een internationaal platform voor activiteiten rond gastronomie en wijn. Zo is er een crowsourced aanbod op het gebied van cursussen, workshops en thema-uitjes. Van Spronsen & Partners horeca-advies heeft in hun publicatie betreffende kookstudio’s al aangegeven dat steeds meer mensen hun vakantie zullen gaan combineren met het volgen van lokale kookcursussen.
Koekjes voor bij de koffie – geïnspireerd op de logo’s van de stad en de toeristische plekken. Welke stad doet de ontwerpster van de koekjes Eleni Gianopulos na? Of een bedrijf met logo?
Deze handige watermeter is direct op een kraan of fles aan te sluiten. Het conceptontwerp is gemakkelijk in de keuken en zal uiteindelijk water schelen. Als het van te voren is in te stellen op bijvoorbeeld 1 liter dan zou het helemaal perfect zijn.
Parmezaanse kaas in de vorm van een potlood met pesto, chili en truffelvulling. Met de bijgeleverde puntenslijper is de kaas te verdelen over het eten. Op het ‘potlood’ staan de porties en zelfs de bijbehorende Calorieën afgemeten. Enige nadeel: de 500 gemaakte kazen waren binnen twee weken uitverkocht.
Snoep- en snackmaker Perfetti Van Melle heeft een nieuw zoutje geïntroduceerd in India. Het vernieuwende verpakkingsontwerp zou ook bij ons opvallen in de supermarkt. Bekijk de reclamevideo.
De makers van Punchfork combineren de kracht van social media met lekkere recepten. Door verschillende blogs af te zoeken (zoals 101 Cookbooks, The Pioneer Woman, Epicurious, Serious Eats, Food Network and The Kitchn) en de reacties te meten toont de website hoe populair recepten zijn. De site wordt automatisch bijgewerkt waardoor nieuwe recepten vaak al binnen enkele minuten zichtbaar zijn.
“Wat eten we vandaag?” is iedere avond weer een terugkerend ritueel. Deze borden kunnen dienen als leidraad in de keuze. De zeven borden met karakteristieke vormen voor de verschillende maaltijden zijn ontworpen door 5.5 Designers. Hoogstwaarschijnlijk geen liefhebbers van saus.
De foodtrucks doen goede zaken in Amerika. Door het gebruik van o.a. Twitter en Facebook weten de klanten waar ze moeten zijn voor hun favoriete truck. Omdat de mogelijkheden van deze social media beperkt zijn, komt CloudSource Labs met de FoodTruck FastPass. Een speciale Android app die statistieken bijhoudt, het mogelijk maakt om online orders te verwerken en gezamenlijke kortingsacties kan ondersteunen.
Laagdrempelige inspiratie, trends en highlights uit 2025 die je in 2026 op redelijk eenvoudige manier kunt gebruiken in je eigen bedrijf. Een whitepaper om door lees verder
Een blog van Marjolein van Spronsen over het, in het buitenland steeds vaker opduikend, ‘Ozempic menu’. In een artikel in de New York Times was lees verder
Wil je meer weten over een inspiratie- of trendsessie of wil je er zelf één organiseren voor jouw branche? Wij hebben meer dan 30 jaar lees verder
Al sinds 2007 delen wij inspiratie op deze website, inspiratie die we opdoen in de horeca of spotten bij collega horecaondernemers over de hele wereld. lees verder
Hittebestendig siliconen draad om je vis, vlees en groenten op te binden. Herbruikbaar en verwarmbaar tot 357 graden Celcius.
Handig picknickkleedje en vuilniszak in-één. Het CleanPicnic-kleedje, gemaakt van gerecycled plastic, is 1 bij 1 meter. Na de picknick is dit kleedje te veranderen in een afvalzak door de 3 punten bij elkaar te pakken en te vouwen door het gat van de vierde punt. Je gooit de zak weg en daarmee ook gelijk de rommel. Opgeruimd staat netjes en er kunnen ook nog advertenties op het kleedjes/afvalzak worden geplaatst.
Spoontrip is een internationaal platform voor activiteiten rond gastronomie en wijn. Zo is er een crowsourced aanbod op het gebied van cursussen, workshops en thema-uitjes. Van Spronsen & Partners horeca-advies heeft in hun publicatie betreffende kookstudio’s al aangegeven dat steeds meer mensen hun vakantie zullen gaan combineren met het volgen van lokale kookcursussen.
Koekjes voor bij de koffie – geïnspireerd op de logo’s van de stad en de toeristische plekken. Welke stad doet de ontwerpster van de koekjes Eleni Gianopulos na? Of een bedrijf met logo?
Deze handige watermeter is direct op een kraan of fles aan te sluiten. Het conceptontwerp is gemakkelijk in de keuken en zal uiteindelijk water schelen. Als het van te voren is in te stellen op bijvoorbeeld 1 liter dan zou het helemaal perfect zijn.
Parmezaanse kaas in de vorm van een potlood met pesto, chili en truffelvulling. Met de bijgeleverde puntenslijper is de kaas te verdelen over het eten. Op het ‘potlood’ staan de porties en zelfs de bijbehorende Calorieën afgemeten. Enige nadeel: de 500 gemaakte kazen waren binnen twee weken uitverkocht.
Snoep- en snackmaker Perfetti Van Melle heeft een nieuw zoutje geïntroduceerd in India. Het vernieuwende verpakkingsontwerp zou ook bij ons opvallen in de supermarkt. Bekijk de reclamevideo.
De makers van Punchfork combineren de kracht van social media met lekkere recepten. Door verschillende blogs af te zoeken (zoals 101 Cookbooks, The Pioneer Woman, Epicurious, Serious Eats, Food Network and The Kitchn) en de reacties te meten toont de website hoe populair recepten zijn. De site wordt automatisch bijgewerkt waardoor nieuwe recepten vaak al binnen enkele minuten zichtbaar zijn.
“Wat eten we vandaag?” is iedere avond weer een terugkerend ritueel. Deze borden kunnen dienen als leidraad in de keuze. De zeven borden met karakteristieke vormen voor de verschillende maaltijden zijn ontworpen door 5.5 Designers. Hoogstwaarschijnlijk geen liefhebbers van saus.
De foodtrucks doen goede zaken in Amerika. Door het gebruik van o.a. Twitter en Facebook weten de klanten waar ze moeten zijn voor hun favoriete truck. Omdat de mogelijkheden van deze social media beperkt zijn, komt CloudSource Labs met de FoodTruck FastPass. Een speciale Android app die statistieken bijhoudt, het mogelijk maakt om online orders te verwerken en gezamenlijke kortingsacties kan ondersteunen.
Bezoek horecatrends op
