Nieuwe manier van water besparen

21-4-2011

Deze elegante 1limit-kraan stimuleert minder water te verbruiken door minder water te geven. Sterker nog, de kraan dwingt het zelfs af! Het ontwerp is gebaseerd op het simpele principe van ‘wat je ziet is wat je krijgt’. De kraan vult de aangesloten glazen buis met precies één liter water voor het wassen van handen en moet worden uitgeschakeld voordat hij weer zal hervullen. Het geesteskind van ontwerpers Yonggu Do, Dohyung Kim en Sewon Oh is een knap stukje gierig design.

Twister Restaurant in Kiev

19-4-2011

Heb je wat inspiratie nodig voor het ontwerpen van een restaurant of andere horecagelegenheid? Kijk voor meer inspirerende foto’s op de website van The CoolHunter.

 

Klimaatneutraal ecologisch bier

12-4-2011

Limburgs Land Ur-Weizen. Een klimaatneutraal ecologisch bier! Dit bier is een uitbreiding op de bestaande, ecologische klimaatneutrale, Limburgs Land range van de brouwerij. Deze weizenbier wordt gebrouwen met uitsluitend biologische tarwe, gerst, hop en natuurzuiver water uit eigen bronnen. De grondstoffen worden, net zoals bij de andere Gulpener bieren, verbouwd door de Limburgse boeren.

Wijnfles gerecycled als kruidengroeituin

5-4-2011

Wijnflessen getransformeerd tot kruidentuintjes. De ‘groei flessen’ zijn handgemaakt en combineren slim ontwerp met verstandig gebruik van de natuurlijke grondstoffen.

 

Innovatieve horeca op kaart

5-4-2011

De horeca is een dynamische, creatieve branche. Dagelijks zijn er berichten over nieuwe concepten of worden prijzen uitgereikt aan (ver)nieuwe(nde) bedrijven en ondernemers. Maar waar zitten die bedrijven precies? KHN zet deze bedrijven SAMEN met jou op de kaart.

 

Green London stadsgids

1-4-2011

In samenwerking met Visit England lanceerde Greentraveller deze pocketsize stadsgids. De kaart bevat eco-vriendelijke restaurants, hotels, cafés en attracties in de hoofdstad. Hij wordt gratis verstrekt bij de toeristen informatie centra in Londen, maar is ook op het internet te vinden als printbare versie.

Design op het dienblad

30-3-2011

Het Noorse Figgjo heeft een nieuwe lijn aan borden en schotels op de markt gebracht, speciaal voor gebruik in kantines en restaurants. Deze zijn doorgaans nogal saai en inspiratieloos. Figgjo heeft met de kleur en de vorm gespeeld zonder dat dit afbreuk doet aan de stapelbaarheid of duurzaamheidseisen.

Werkt belonen beter dan beboeten?

29-3-2011

Deze  flashmob video toont aan hoe de steeds populairder wordende PR strategie kan worden gebruikt voor eco-vriendelijke en educatieve doeleinden.

 

Wrap ‘N’ Mat

28-3-2011

Wrap ‘N’ Mat is een herbruikbaar voedsel “broodpakje” dat milieuvriendelijk is en makkelijk in het gebruik. Het zorgt ervoor dat brood, koekjes en sandwiches niet uitdrogen. De Wrap ‘N’ Mat kan in de afwasmachine zodat je het kan hergebruiken. Als je sandwiches verkoopt, leuk om het in dit materiaal (met reclametekst erop) in te pakken.

 

Het drijvende hotel

23-3-2011

Het Ark Hotel is een concept, gebouwd om de meest extreme weersomstandigheden te trotseren en is zelfvoorzienend. De vorm zorgt ervoor dat het gebouw blijft drijven en door middel van wind turbines creëert het haar eigen energie. Dit concept bekijkt het klimaatprobleem van een hele andere kant. In plaats van het verwarmen van de aarde tegen te gaan, is het een middel om met de nieuwe realiteit om te gaan.

 

Bezoek horecatrends op