Dit apparaat is ontwikkeld om zelf in 7 dagen bier te produceren wat vergelijkbaar is met het kwaliteitsbier uit de winkel. Dit apparaat lost maar liefst 12 van de veel voorkomende problemen bij het brouwen in één keer op. Met name problemen rond het gistingsproces, het clarificeren en het regelen van de temperatuur, zijn met dit apparaat geen probleem meer.
Restaurant L’Ilôt 13 in Genève maakt cocktails met de piano, iedere cocktail een andere melodie. Dat maakt het behoorlijk arbeidsintensief op die manier!
Coca-Cola heeft Belgische topchocolatier Dominique Persoone ingeschakeld om te vieren dat Coca-Cola op 8 mei 1886 ontstond. Er is een speciale box gemaakt met 3 pralines die samen zorgen voor een echte Coca-Cola ervaring. De set bestaat uit een de verjaardagspraline (met knettersuiker), de ijsblokpraline (evenaart de smaak van 4 graden koude cola) en de cacaopraline (de ideale smaakcombinatie met cola).
De bedenkers van Bier-Blog.nl en Bier-TV gaan op avontuur met hun mobiele applicatie voor de iPhone en Android smartphones. Vanaf 13 mei is het namelijk mogelijk om met deze app plekken te vinden waar (speciaal)bier wordt geschonken. Door middel van crowdsourcing willen de ontwikkelaars een uitgebreide database opbouwen.
Met de Über Boiler kan de barista de variabelen van watertemperatuur, koffie-waterratio en tijdsduur heel exact onder controle houden. Dit resulteert in de meest precieze kop koffie. Het is een soort heetwaterkraan, maar dan voor slow coffee.
FohBoh is een social netwerk, speciaal voor restaurateurs. Via de website kan men in contact komen met collega’s, leveranciers, investeerders, werkgevers en werkzoekende. Maar ook door middel van tools, je brand awareness en kwaliteit verhogen.
Creative Gourmet Smoothie Cubes zijn bevroren blokjes van fruit, voor heerlijke smoothies, in slechts een paar minuten. Het enige dat je moet doen is 2 tot 3 blokjes in je blender te gooien, melk erbij en klaar is je heerlijke voedzame drankje.
Heb je wat inspiratie nodig voor het ontwerpen van een restaurant of andere horecagelegenheid? Kijk voor meer inspirerende foto’s op de website van The CoolHunter.
BeerTAG is het eerste bedrijf dat een reclame oplossing heeft voor het veel voorkomende probleem van “Welk bier is van mij?” De BeerTAG is een hoesje dat over de hals van het flesje past, om consumenten te helpen hun bier te identificeren in een drukke sociale omgeving.
Koffie Cubes. De kwaliteit van vers gemalen koffie met het gemak van instant bereiding. De cubes zitten individueel in een folie gewikkelde verpakking die het aroma, smaak en consistentie van het product bewaart, met als resultaat verse koffie, elke keer. Verkrijgbaar in de smaken: Amaretto, Vanille, Kaneel, Sambuca, Brandy, Citroen en Natural.
Laagdrempelige inspiratie, trends en highlights uit 2025 die je in 2026 op redelijk eenvoudige manier kunt gebruiken in je eigen bedrijf. Een whitepaper om door lees verder
Een blog van Marjolein van Spronsen over het, in het buitenland steeds vaker opduikend, ‘Ozempic menu’. In een artikel in de New York Times was lees verder
Wil je meer weten over een inspiratie- of trendsessie of wil je er zelf één organiseren voor jouw branche? Wij hebben meer dan 30 jaar lees verder
Al sinds 2007 delen wij inspiratie op deze website, inspiratie die we opdoen in de horeca of spotten bij collega horecaondernemers over de hele wereld. lees verder
Dit apparaat is ontwikkeld om zelf in 7 dagen bier te produceren wat vergelijkbaar is met het kwaliteitsbier uit de winkel. Dit apparaat lost maar liefst 12 van de veel voorkomende problemen bij het brouwen in één keer op. Met name problemen rond het gistingsproces, het clarificeren en het regelen van de temperatuur, zijn met dit apparaat geen probleem meer.
Restaurant L’Ilôt 13 in Genève maakt cocktails met de piano, iedere cocktail een andere melodie. Dat maakt het behoorlijk arbeidsintensief op die manier!
Coca-Cola heeft Belgische topchocolatier Dominique Persoone ingeschakeld om te vieren dat Coca-Cola op 8 mei 1886 ontstond. Er is een speciale box gemaakt met 3 pralines die samen zorgen voor een echte Coca-Cola ervaring. De set bestaat uit een de verjaardagspraline (met knettersuiker), de ijsblokpraline (evenaart de smaak van 4 graden koude cola) en de cacaopraline (de ideale smaakcombinatie met cola).
De bedenkers van Bier-Blog.nl en Bier-TV gaan op avontuur met hun mobiele applicatie voor de iPhone en Android smartphones. Vanaf 13 mei is het namelijk mogelijk om met deze app plekken te vinden waar (speciaal)bier wordt geschonken. Door middel van crowdsourcing willen de ontwikkelaars een uitgebreide database opbouwen.
Met de Über Boiler kan de barista de variabelen van watertemperatuur, koffie-waterratio en tijdsduur heel exact onder controle houden. Dit resulteert in de meest precieze kop koffie. Het is een soort heetwaterkraan, maar dan voor slow coffee.
FohBoh is een social netwerk, speciaal voor restaurateurs. Via de website kan men in contact komen met collega’s, leveranciers, investeerders, werkgevers en werkzoekende. Maar ook door middel van tools, je brand awareness en kwaliteit verhogen.
Creative Gourmet Smoothie Cubes zijn bevroren blokjes van fruit, voor heerlijke smoothies, in slechts een paar minuten. Het enige dat je moet doen is 2 tot 3 blokjes in je blender te gooien, melk erbij en klaar is je heerlijke voedzame drankje.
Heb je wat inspiratie nodig voor het ontwerpen van een restaurant of andere horecagelegenheid? Kijk voor meer inspirerende foto’s op de website van The CoolHunter.
BeerTAG is het eerste bedrijf dat een reclame oplossing heeft voor het veel voorkomende probleem van “Welk bier is van mij?” De BeerTAG is een hoesje dat over de hals van het flesje past, om consumenten te helpen hun bier te identificeren in een drukke sociale omgeving.
Koffie Cubes. De kwaliteit van vers gemalen koffie met het gemak van instant bereiding. De cubes zitten individueel in een folie gewikkelde verpakking die het aroma, smaak en consistentie van het product bewaart, met als resultaat verse koffie, elke keer. Verkrijgbaar in de smaken: Amaretto, Vanille, Kaneel, Sambuca, Brandy, Citroen en Natural.
Bezoek horecatrends op
