Bord, glas en bestek in 1 hand
Handig in de catering en op borrels; bord, glas en bestek in één hand! Geeft ruimte om handen te schudden etc… Het Mantara bord is ontworpen door de Spaanse ontwerper Gabriel Contino.
Handig in de catering en op borrels; bord, glas en bestek in één hand! Geeft ruimte om handen te schudden etc… Het Mantara bord is ontworpen door de Spaanse ontwerper Gabriel Contino.
McDonalds deelt met een pick ‘N play game gratis snacks uit. Smartphonebezitters die in de buurt van het interactieve billboard zijn, kunnen de game online spelen zonder applicatie te downloaden. Na het kiezen van hun favoriete snack, spelen ze voor een download met code die bij het dichtstbijzijnde filiaal in te leveren is.
De BabyNes van Nestlé werkt met cupjes babyvoeding, het apparaat maakt een fles warme babymelk in een minuut. Het is dus niet meer nodig om te stoeien met verhoudingen van melkpoeder en water. De cupjes passen niet in een bestaande machine dus er moet een speciaal apparaat bij worden aangeschaft. Handig voor wegrestaurants?
Aude-vin heeft een nieuw wijnproduct uitgebracht, twee dranken onder de gezamenlijke naam “Night Party”. Night Party komt als “Pasonate Peach” en “Smooth Grapefruit” op de markt. De dranken zijn vervaardigd van druivenrassen als Viognier, Syrah en Grenache en worden met natuurlijk grapefruit en perzik aroma gesmaakt. Er zijn geen andere stoffen aan de dranken toegevoegd. Het alcohol percentage ligt tussen de 11 en 12%.
Rollende Keukens is het concept waarbij de muziek, het eten en de drank verzorgd worden vanuit mobiele keukens en vindt plaats in Cultuurpark Westergasfabriek van 2 tot en met 5 juni. Van culinaire vreettent tot excentrieke pizzabakker of een barbecue camper, het is er allemaal. Toegang is gratis.
In België zijn verschillende boerenbedrijven waar mensen zelf hun groenten en fruit kunnen gaan oogsten. Het is goedkoop, supervers en mensen weten meteen waar het product vandaan komt. Voor kinderen is het een heel geschikt uitstapje. Ook in Nederland is dit vaak mogelijk, de Belgen hebben nu een kalender gepubliceerd waarop staat bij welke bedrijven dit mogelijk is en wanneer welk soort fruit of groenten kan worden geplukt.
Een hippe bag in a box! Drie liter Vin de Pays d’Oc in een damestas die de uitstraling heeft van een high fashion tas! Erg goedkoop (€ 27,50), grappig en modieus.
Dinsdag 21 juni start de zomer op een speciale manier bij Droste’s Dineren en Logeren. Harald Droste is hiervoor de samenwerking aangegaan met de al eerder gespotte ‘ Buitengewoon in het land’ organisatoren voor een buitendiner. Het filmpje is overduidelijk…
Alice van der Kuijl (de Bierkoning), Dagmar Baartman (de Bierderie), Hanneke van het Ende (Mitra, Stibon), Jolanda Buhrs (Drinks and Gifts) en Lenie van Gelderen (bierkenner) zijn 5 vrouwen die de veronderstelling dat vrouwen niet van bier houden, doorbreken. Vrouwen houden wel degelijk van bier en hiervoor hebben zij een speciaal bier gebrouwen bij Breugems Brouwerij, de Tasty Lady, een hoppig en toegankelijk biertje met 6,2% alcohol.
Danku is het eerste rawfood restaurant in België (Vlaanderen) dat zijn deuren heeft geopend. In dit restaurant wordt alleen gebruik gemaakt van gekiemde zaden en rauwkost. De kookmethoden zijn marineren, mixen, centrifugeren, drogen, kiemen en fermenteren. En met citroensap of azijn kan koud “gekookt” worden. De filosofie is dat alle enzymen zo in het voedsel blijven waardoor dit de sleutel voor een langer leven zou zijn.
We zitten alweer in de derde week van oktober en er verschijnt steeds meer inspiratie online. Pinterest blijft een bron van ideeën en deze week lees verder
Een blog van Marjolein van Spronsen over het, in het buitenland steeds vaker opduikend, ‘Ozempic menu’. In een artikel in de New York Times was lees verder
Wil je meer weten over een inspiratie- of trendsessie of wil je er zelf één organiseren voor jouw branche? Wij hebben meer dan 30 jaar lees verder
Al sinds 2007 delen wij inspiratie op deze website, inspiratie die we opdoen in de horeca of spotten bij collega horecaondernemers over de hele wereld. lees verder
Handig in de catering en op borrels; bord, glas en bestek in één hand! Geeft ruimte om handen te schudden etc… Het Mantara bord is ontworpen door de Spaanse ontwerper Gabriel Contino.
McDonalds deelt met een pick ‘N play game gratis snacks uit. Smartphonebezitters die in de buurt van het interactieve billboard zijn, kunnen de game online spelen zonder applicatie te downloaden. Na het kiezen van hun favoriete snack, spelen ze voor een download met code die bij het dichtstbijzijnde filiaal in te leveren is.
De BabyNes van Nestlé werkt met cupjes babyvoeding, het apparaat maakt een fles warme babymelk in een minuut. Het is dus niet meer nodig om te stoeien met verhoudingen van melkpoeder en water. De cupjes passen niet in een bestaande machine dus er moet een speciaal apparaat bij worden aangeschaft. Handig voor wegrestaurants?
Aude-vin heeft een nieuw wijnproduct uitgebracht, twee dranken onder de gezamenlijke naam “Night Party”. Night Party komt als “Pasonate Peach” en “Smooth Grapefruit” op de markt. De dranken zijn vervaardigd van druivenrassen als Viognier, Syrah en Grenache en worden met natuurlijk grapefruit en perzik aroma gesmaakt. Er zijn geen andere stoffen aan de dranken toegevoegd. Het alcohol percentage ligt tussen de 11 en 12%.
Rollende Keukens is het concept waarbij de muziek, het eten en de drank verzorgd worden vanuit mobiele keukens en vindt plaats in Cultuurpark Westergasfabriek van 2 tot en met 5 juni. Van culinaire vreettent tot excentrieke pizzabakker of een barbecue camper, het is er allemaal. Toegang is gratis.
In België zijn verschillende boerenbedrijven waar mensen zelf hun groenten en fruit kunnen gaan oogsten. Het is goedkoop, supervers en mensen weten meteen waar het product vandaan komt. Voor kinderen is het een heel geschikt uitstapje. Ook in Nederland is dit vaak mogelijk, de Belgen hebben nu een kalender gepubliceerd waarop staat bij welke bedrijven dit mogelijk is en wanneer welk soort fruit of groenten kan worden geplukt.
Een hippe bag in a box! Drie liter Vin de Pays d’Oc in een damestas die de uitstraling heeft van een high fashion tas! Erg goedkoop (€ 27,50), grappig en modieus.
Dinsdag 21 juni start de zomer op een speciale manier bij Droste’s Dineren en Logeren. Harald Droste is hiervoor de samenwerking aangegaan met de al eerder gespotte ‘ Buitengewoon in het land’ organisatoren voor een buitendiner. Het filmpje is overduidelijk…
Alice van der Kuijl (de Bierkoning), Dagmar Baartman (de Bierderie), Hanneke van het Ende (Mitra, Stibon), Jolanda Buhrs (Drinks and Gifts) en Lenie van Gelderen (bierkenner) zijn 5 vrouwen die de veronderstelling dat vrouwen niet van bier houden, doorbreken. Vrouwen houden wel degelijk van bier en hiervoor hebben zij een speciaal bier gebrouwen bij Breugems Brouwerij, de Tasty Lady, een hoppig en toegankelijk biertje met 6,2% alcohol.
Danku is het eerste rawfood restaurant in België (Vlaanderen) dat zijn deuren heeft geopend. In dit restaurant wordt alleen gebruik gemaakt van gekiemde zaden en rauwkost. De kookmethoden zijn marineren, mixen, centrifugeren, drogen, kiemen en fermenteren. En met citroensap of azijn kan koud “gekookt” worden. De filosofie is dat alle enzymen zo in het voedsel blijven waardoor dit de sleutel voor een langer leven zou zijn.
Bezoek horecatrends op
