De Hug A Mug is speciaal ontworpen voor mensen die even hun handen willen opwarmen met een warme kop koffie, thee of chocolade melk. De dubbele wand in de mok zorgt ervoor dat deze nooit te heet is voor je handen, door de voorgedrukte handen in de mok weet je precies hoe je de mok vast moet houden.
Het Free Café Harimaya Station in Japan biedt consumenten gratis dranken en snacks op elk moment van de dag. Bedenker van dit concept is Harimaya Honten, een bekende producent van rijstcrackers in Japan. Gasten kunnen genieten van verse thee of koffie met een rijstcracker. Er zijn inmiddels zeven van deze Harimaya cafés door heel Japan en naast het maken van reclame voor zijn rijstcrackers hoopt Honten dat mensen milieubewuster worden en respectvoller met elkaar omgaan na een bezoek aan één van zijn cafés.
Restaurant Poppe uit Zwolle lanceert een concept waarbij een kok én bedieningsmedewerker thuis bij gasten komen. Het concept heet ‘Poppe thuis’ en zorgt ervoor dat de mensen thuis zich kunnen richten op een gezellige culinaire avond zonder zich druk te hoeven maken over het eten. De kosten van ‘Poppe thuis’ worden begrensd door een kleine toeslag op de menukaartprijzen, niet op de dranken. Het is tevens mogelijk gerechten te bestellen die niet op de kaart staan.
De Franse zoetwaren specialist Roy René geeft zijn traditionele calissons een facelift. De traditionele calissons zijn zoet van smaak , de nieuwe callisons hebben een zoute smaak. De jury van SIAL 2010 selecteerde de vernieuwde calissons voor trends en innovaties van het jaar. De kleine verwennerij is verkrijgbaar in drie smaken: zwarte olijven, zongedroogde tomaten en ratatouille.
The Saladshop in Singapore verwelkomt iedereen die van vegetarische, gezonde en smaakvolle salades houdt. In een charmante organische omgeving ontworpen door studio Asylum wordt je als consument verleidt tot het eten van meer salades.
Florisens is een vernieuwende culinaire smaak en geur sensatie. Florisens lijkt op het eerste gezicht een beetje op rijst, het wordt tot stand gebracht door een combinatie van organische kristallen en olie. Florisens is vooralsnog verkrijgbaar in negen smaken zoals o.a. basilicum, bergamot, bourbon en ylang ylang.
Mode ontwerper Christian Lacroix heeft voor de 18 Year Old limited edition van Chivas Regal een speciale fles ontworpen. De fles heeft de bekende Chivas Regal vorm, maar is voor deze speciale gelegenheid geïnspireerd op de Franse jacquard stijl. De Chivas Regal 18 Year Old is vanaf november te koop in een beperkt aantal winkels voor een prijs van 495,- dollar.
De Bar Boy, het symbool van de jaren 60 krijgt door het ontwerp van Moët & Chandon weer een nieuw gezicht. Deze Bar Boy bestaat uit drie onderdelen, in het onderste deel kunnen de flessen worden gekoeld, in het middelste deel is ruimte voor vier glazen en in het bovenste compartiment is ruimte voor accessoires. Aan de buitenzijde is de Bar Boy afgewerkt met een lak zwarte buitenkant en is aan de binnenzijde afgewerkt met leer.
Kochhaus in Berlijn maakt het inkopen van ingrediënten en het opdoen van inspiratie voor het koken gemakkelijk. Door de winkel zijn op verschillende plaatsen gerechten neergezet. Naast het gerecht kan de consument alle ingrediënten vinden die nodig zijn om de maaltijd te bereiden. Het zoeken naar de juiste ingrediënten is hierdoor verleden tijd.
Het Franse bedrijf huitieme-monde lanceert de innovatieve Funkin Cocktail Mixer. Het maken van een 100% natuurlijke cocktail is met hulp van deze Mixer een kleine moeite, je hoeft alleen de corresponderende drank bij het preparaat toe te voegen om de cocktail te maken. De Funkin Cocktail Mixer kan worden gebruikt voor 16 verschillende cocktails met of zonder alcohol.
We zitten alweer in de derde week van oktober en er verschijnt steeds meer inspiratie online. Pinterest blijft een bron van ideeën en deze week lees verder
Een blog van Marjolein van Spronsen over het, in het buitenland steeds vaker opduikend, ‘Ozempic menu’. In een artikel in de New York Times was lees verder
Wil je meer weten over een inspiratie- of trendsessie of wil je er zelf één organiseren voor jouw branche? Wij hebben meer dan 30 jaar lees verder
Al sinds 2007 delen wij inspiratie op deze website, inspiratie die we opdoen in de horeca of spotten bij collega horecaondernemers over de hele wereld. lees verder
De Hug A Mug is speciaal ontworpen voor mensen die even hun handen willen opwarmen met een warme kop koffie, thee of chocolade melk. De dubbele wand in de mok zorgt ervoor dat deze nooit te heet is voor je handen, door de voorgedrukte handen in de mok weet je precies hoe je de mok vast moet houden.
Het Free Café Harimaya Station in Japan biedt consumenten gratis dranken en snacks op elk moment van de dag. Bedenker van dit concept is Harimaya Honten, een bekende producent van rijstcrackers in Japan. Gasten kunnen genieten van verse thee of koffie met een rijstcracker. Er zijn inmiddels zeven van deze Harimaya cafés door heel Japan en naast het maken van reclame voor zijn rijstcrackers hoopt Honten dat mensen milieubewuster worden en respectvoller met elkaar omgaan na een bezoek aan één van zijn cafés.
Restaurant Poppe uit Zwolle lanceert een concept waarbij een kok én bedieningsmedewerker thuis bij gasten komen. Het concept heet ‘Poppe thuis’ en zorgt ervoor dat de mensen thuis zich kunnen richten op een gezellige culinaire avond zonder zich druk te hoeven maken over het eten. De kosten van ‘Poppe thuis’ worden begrensd door een kleine toeslag op de menukaartprijzen, niet op de dranken. Het is tevens mogelijk gerechten te bestellen die niet op de kaart staan.
De Franse zoetwaren specialist Roy René geeft zijn traditionele calissons een facelift. De traditionele calissons zijn zoet van smaak , de nieuwe callisons hebben een zoute smaak. De jury van SIAL 2010 selecteerde de vernieuwde calissons voor trends en innovaties van het jaar. De kleine verwennerij is verkrijgbaar in drie smaken: zwarte olijven, zongedroogde tomaten en ratatouille.
The Saladshop in Singapore verwelkomt iedereen die van vegetarische, gezonde en smaakvolle salades houdt. In een charmante organische omgeving ontworpen door studio Asylum wordt je als consument verleidt tot het eten van meer salades.
Florisens is een vernieuwende culinaire smaak en geur sensatie. Florisens lijkt op het eerste gezicht een beetje op rijst, het wordt tot stand gebracht door een combinatie van organische kristallen en olie. Florisens is vooralsnog verkrijgbaar in negen smaken zoals o.a. basilicum, bergamot, bourbon en ylang ylang.
Mode ontwerper Christian Lacroix heeft voor de 18 Year Old limited edition van Chivas Regal een speciale fles ontworpen. De fles heeft de bekende Chivas Regal vorm, maar is voor deze speciale gelegenheid geïnspireerd op de Franse jacquard stijl. De Chivas Regal 18 Year Old is vanaf november te koop in een beperkt aantal winkels voor een prijs van 495,- dollar.
De Bar Boy, het symbool van de jaren 60 krijgt door het ontwerp van Moët & Chandon weer een nieuw gezicht. Deze Bar Boy bestaat uit drie onderdelen, in het onderste deel kunnen de flessen worden gekoeld, in het middelste deel is ruimte voor vier glazen en in het bovenste compartiment is ruimte voor accessoires. Aan de buitenzijde is de Bar Boy afgewerkt met een lak zwarte buitenkant en is aan de binnenzijde afgewerkt met leer.
Kochhaus in Berlijn maakt het inkopen van ingrediënten en het opdoen van inspiratie voor het koken gemakkelijk. Door de winkel zijn op verschillende plaatsen gerechten neergezet. Naast het gerecht kan de consument alle ingrediënten vinden die nodig zijn om de maaltijd te bereiden. Het zoeken naar de juiste ingrediënten is hierdoor verleden tijd.
Het Franse bedrijf huitieme-monde lanceert de innovatieve Funkin Cocktail Mixer. Het maken van een 100% natuurlijke cocktail is met hulp van deze Mixer een kleine moeite, je hoeft alleen de corresponderende drank bij het preparaat toe te voegen om de cocktail te maken. De Funkin Cocktail Mixer kan worden gebruikt voor 16 verschillende cocktails met of zonder alcohol.
Bezoek horecatrends op
