Gast-ro Deli

19-1-2011

Restaurant ’t Schulten Hues heeft nu ook een winkel genaamd Gast-ro Deli, de winkel vol lekkers. Peter Gast & Jacqueline van Liere bieden in de winkel allerlei Schulten Hues-gerelateerde producten aan. Van de, inmiddels klassieke Schulten Hues bitterbal tot eigen wijnen en vernuftige keukensnufjes.

Gebreide bekerwarmers

19-1-2011

De Poolse brei-expert en kunstenaar Beata Faron maakte deze gebreide bekerwarmers. De bekerwarmers zorgen er niet alleen voor dat je mok warm blijft, het zorgt er ook voor dat je je handen niet verbrand.

Taco leeuwenvlees

18-1-2011

Bij restaurant Boca Tacos y Tequila in Tucson, Arizona, kunnen gasten vanaf 16 februari een taco bestellen met leeuwengehakt. De taco kost $8,75. Eerder serveerde het restaurant al taco’s met vlees van python, schildpad, kaaiman, kangoeroe, en wapiti. De Amerikaanse voedsel- en warenautoriteit heeft geen bezwaar, zolang het geen vlees van bedreigde diersoorten betreft.

App tegen voedselverspilling

13-1-2011

Voor mensen die niet meer precies weten wanneer ze een potje of flesje hebben geopend, of niet meer weten hoe lang iets in de koelkast ligt, ontwikkelde Unibyte de “Consume within” app. Hiermee kun je je eigen voorraad netjes bijhouden, en verspil je minder voedsel.

Lech am Amstel

11-1-2011

Restaurant Pasta e Basta brengt, in samenwerking met Amstelhaven, Lech naar de Amstel in het tijdelijke restaurant Lech am Amstel. Het restaurant serveert Oostenrijkse gerechten en ook de glühwein ontbreekt niet.

Zeeprasp

10-1-2011

Designer Nathalie Staempfli maakte deze twee zeepraspen. Één voor aan de muur, één voor onder de douche. Zo kun je zuiniger omgaan met je zeep.

Lichtgewicht bier- of wijnvat

10-1-2011

Keykeg werkt volgens het bag-in-bal principe. Daardoor  komt er geen CO2 in contact met het bier of de wijn. Het gaat ook schuimen en sputteren tegen. Het vaatje is licht en milieuvriendelijk!

Twitterende koelkast

9-1-2011

 De nieuwste koelkast van Samsung, Samsung RF4289, is  uitgerust met een Wi-fi beeldscherm. Hiermee kun je je agenda beheren, notities achterlaten, je Twitter-account bijhouden of online het weerbericht bekijken. 

Stomen in een bolletje

9-1-2011

Het Spaanse bedrijf Lékué maakt keukenhulpjes van platinum siliconen. Met de bolletjes kun je maaltijden stomen en invriezen. Door gebruik van platinum siliconen is het bruikbaar met temperaturen van –6 tot -260 graden Celcius.

Website review

8-1-2011

Wanneer je je website aanmeldt bij Feedback Roulette, kunnen mensen anoniem jouw website een beoordeling geven. Wat vinden ze goed, wat vinden ze slecht? Wanneer je je aanmeldt kun je zelf ook feedback geven op andere websites.

Bezoek horecatrends op