Bier is over het algemeen een mannendrank, maar dit Amerikaanse biertje van brouwer Shazz Lewis ‘Witness the Chickness’ is toch echt een vrouwenbiertje. De verpakking, het uiterlijk en de smaak is speciaal ontwikkeld en aangepast op de vrouwelijke smaak.
Onze bekende smaakpolitie gaf het altijd al aan, stickertjes, stickertjes en nog eens stickertjes. Op deze manier worden de producten goed bijgehouden op de houdbaarheid. LG is nu naar buiten gekomen met een koelkast die dit automatsich controleert! De koelkast vertelt je wanneer iets moet worden opgemaakt of over datum is. Uiteindelijk resulteert het in minder weggooien.
Met dit speciale apparaatje van Happy Hotdog Man wordt een hotdog omgetoverd tot een leuk dansend mannetje. Leuk voor in een restaurant, waar kinderen hun eigen hotdog kunnen omtoveren tot een leuk gerechtje.
Het kaasplankje kennen we in restaurants, evenals de uitgebreidere kaaskarren en patisseriekarren. Nieuw is de verse theekar. In Les Terraillers rijden ze langs de tafel met een uitgebreide selectie van verse theekruiden en planten: Rozemarijn, mint, kamille, kaneel… Aan tafel gesneden en gewassen, met heet water bereid..
Geen wijn of whisky gerijpt op houten vaten, maar cocktails, het wordt steeds meer gedaan. Het enige wat je nodig hebt is een houten vat, een trechter een zeef en zes weken. Na de rijping heeft de cocktail de houttonen in zich opgenomen en is deze samengesmolten tot een nieuwe drank. Wanneer zien we dit terug in een Nederlandse bar? Of is dit misschien meer iets om thuis te proberen?
Dit restaurant met aparte stijl is te vinden in Polen. Restaurant Zmianatematu heeft een sobere, maar inspirerende inrichting. Bekijk de website voor meer inspirationele foto’s van dit restaurant
Voor iedereen die meer over thee wilt weten organiseert TeesT op maandag 12 december een theecursus met theesommelier Ann Vansteenkiste. Van geschiedenis en productie tot het zetten van een perfecte kop thee, alles komt aan bod.
De hamburger staat vooral bekend als fastfood. Daarom zal men wellicht raar opkijken van deze amuse, maar een gerecht met humor doet het vaak goed aan tafel.
Pop-up restaurant Greenhouse by Joost opent binnenkort het eerste restaurant buiten Australië. Greenhouse restaurant draait om het creëren van een betere omgeving voor de mens, van de verlichting tot aan het menu. Binnenkort zal het Greenhouse zich verplaatsen naar Londen, en ze zijn bezig een permanente locatie in Melbourne te openen.
Wel lekker uit eten willen gaan, maar even geen cash om handen? Geen probleem bij Restaurant Fireside in Chicago. Hier kan je namelijk ook in diensten of goederen betalen, zoals een soeppan, ijskoeler, of een trimsessie voor de hond van de eigenaar.
We zitten alweer in de derde week van oktober en er verschijnt steeds meer inspiratie online. Pinterest blijft een bron van ideeën en deze week lees verder
Een blog van Marjolein van Spronsen over het, in het buitenland steeds vaker opduikend, ‘Ozempic menu’. In een artikel in de New York Times was lees verder
Wil je meer weten over een inspiratie- of trendsessie of wil je er zelf één organiseren voor jouw branche? Wij hebben meer dan 30 jaar lees verder
Al sinds 2007 delen wij inspiratie op deze website, inspiratie die we opdoen in de horeca of spotten bij collega horecaondernemers over de hele wereld. lees verder
Bier is over het algemeen een mannendrank, maar dit Amerikaanse biertje van brouwer Shazz Lewis ‘Witness the Chickness’ is toch echt een vrouwenbiertje. De verpakking, het uiterlijk en de smaak is speciaal ontwikkeld en aangepast op de vrouwelijke smaak.
Onze bekende smaakpolitie gaf het altijd al aan, stickertjes, stickertjes en nog eens stickertjes. Op deze manier worden de producten goed bijgehouden op de houdbaarheid. LG is nu naar buiten gekomen met een koelkast die dit automatsich controleert! De koelkast vertelt je wanneer iets moet worden opgemaakt of over datum is. Uiteindelijk resulteert het in minder weggooien.
Met dit speciale apparaatje van Happy Hotdog Man wordt een hotdog omgetoverd tot een leuk dansend mannetje. Leuk voor in een restaurant, waar kinderen hun eigen hotdog kunnen omtoveren tot een leuk gerechtje.
Het kaasplankje kennen we in restaurants, evenals de uitgebreidere kaaskarren en patisseriekarren. Nieuw is de verse theekar. In Les Terraillers rijden ze langs de tafel met een uitgebreide selectie van verse theekruiden en planten: Rozemarijn, mint, kamille, kaneel… Aan tafel gesneden en gewassen, met heet water bereid..
Geen wijn of whisky gerijpt op houten vaten, maar cocktails, het wordt steeds meer gedaan. Het enige wat je nodig hebt is een houten vat, een trechter een zeef en zes weken. Na de rijping heeft de cocktail de houttonen in zich opgenomen en is deze samengesmolten tot een nieuwe drank. Wanneer zien we dit terug in een Nederlandse bar? Of is dit misschien meer iets om thuis te proberen?
Dit restaurant met aparte stijl is te vinden in Polen. Restaurant Zmianatematu heeft een sobere, maar inspirerende inrichting. Bekijk de website voor meer inspirationele foto’s van dit restaurant
Voor iedereen die meer over thee wilt weten organiseert TeesT op maandag 12 december een theecursus met theesommelier Ann Vansteenkiste. Van geschiedenis en productie tot het zetten van een perfecte kop thee, alles komt aan bod.
De hamburger staat vooral bekend als fastfood. Daarom zal men wellicht raar opkijken van deze amuse, maar een gerecht met humor doet het vaak goed aan tafel.
Pop-up restaurant Greenhouse by Joost opent binnenkort het eerste restaurant buiten Australië. Greenhouse restaurant draait om het creëren van een betere omgeving voor de mens, van de verlichting tot aan het menu. Binnenkort zal het Greenhouse zich verplaatsen naar Londen, en ze zijn bezig een permanente locatie in Melbourne te openen.
Wel lekker uit eten willen gaan, maar even geen cash om handen? Geen probleem bij Restaurant Fireside in Chicago. Hier kan je namelijk ook in diensten of goederen betalen, zoals een soeppan, ijskoeler, of een trimsessie voor de hond van de eigenaar.
Bezoek horecatrends op
