Wijn-ijs

11-9-2010

Het ijs van Wine Cellar Sorbets wordt gemaakt van wijn. Er is  onder andere ijs in de smaken Ruby Port, Champagne, Pinot Noir en Chardonnay.

Zero Gravity Cup

9-9-2010

Met de “Zero Gravity Cup” zult u niet meer morsen bij het inschenken van een kopje koffie. Het kopje blijft scheef staan totdat deze wordt gevuld. Zo wordt het schenken een stuk makkelijker.

Tipp-ex Shoot the Bear

4-9-2010

Nieuwe manier om te spelen met youtube filmpjes. Voor  restaurateurs misschien een mogelijkheid om de ingrediënten te laten invullen door de kijker. Of om de toekomstige gast alvast de kleurstelling van de hotelkamer te laten bepalen.

Bestellen met de iPad

1-9-2010

Sharp heeft een systeem ontwikkeld voor restaurants om  gasten via een iPad te laten bestellen. Zie het filmpje voor meer informatie.

Zo simpel kan het zijn…

26-8-2010

Tijdens het tweedaagse “ZüriFäscht” in Zürich is het  centrum van de stad een voetgangersgebied. McDonald’s heeft hier een leuke simpele actie voor bedacht.

Pizzaburger

24-8-2010

Alleen beschikbaar in de Burger King Whopper bar op Times  Square: de “New York Pizza Burger”. Met 2.520 calorieën toch een flinke calorie-bom, maar gelukkig kun je ‘m delen met je vrienden.

Cheeseburger smoothie

24-8-2010

Trek in een heerlijke cheeseburger smoothie? Of klinkt dat niet echt lekker? Smoothie keten Jamba Juice in de VS gaat de strijd aan met fastfood-ketens die ook smoothies verkopen. Zij vinden dat net zo’n vreemd idee als juicebars die hamburgers verkopen.

De-junked food

22-8-2010

Op 7 september opent in New York 4Food! Dit bedrijf gaat  voor gezonde “de-junked food”.

Bus en meer

21-8-2010

Een persoonlijk diner in de vrije natuur, dit is wat Bus en  Meer u biedt! U wordt opgehaald in een ouderwets VW busje, en geniet van de omgeving terwijl uw tafel wordt klaargezet. Daarna kunt u genieten van een heerlijk diner in de vrije natuur.

Koekjestrolley

21-8-2010

Alhoewel al vaker gesignaleerd, blijft het een gastvrij gebaar, je eigen keuze maken uit de zoetigheid bij de koffie. Bij restaurant Le Phébus komt er een overdadige trolley bij je tafel met keuze uit diverse soorten koekjes, lollies en ijs. Geen schaaltjes meer op tafel waarvan de helft blijft staan en je niet weet of het aangeraakt is en elke gast kan zijn eigen keuze maken. Ook een kleinere presentatie met koekjes/snoepjes uit de regio op een chique dienblad doet het goed.

Bezoek horecatrends op