iGrill
Koken én tijd besteden aan uw gasten? De thermometer van iGrill communiceert via Bluetooth met de iPhone. Zo bent u altijd op de hoogte van de temperatuur van bijvoorbeeld uw vlees.
Koken én tijd besteden aan uw gasten? De thermometer van iGrill communiceert via Bluetooth met de iPhone. Zo bent u altijd op de hoogte van de temperatuur van bijvoorbeeld uw vlees.
De Companion Ring Peeler is ontworpen door Qing Ji en JiaYue Wu en is bedoeld om fruit te schillen. De ring moet om je wijsvinger worden gedaan om het fruit te kunnen schillen. De ring is nog niet te koop in de winkel en of die in praktijk net zo goed werkt is niet bekend.
Koffieketen Starbucks introduceert in de lente van dit jaar een nieuw logo. De tekst ‘Starbucks Coffee’ zal van het logo verdwijnen. De zeemeermin komt als het ware uit haar cirkel. Mensen moeten hier het idee van krijgen ‘meer vrij te zijn’. Het nieuwe logo oogt simpeler, maar Starbucks verwacht dat het logo nog herkenbaarder zal worden.
De Haarlemse bierbrouwerij Jopen heeft een nieuwe thuisbasis. Het betreft een kerk waar niet alleen een brouwerij is gevestigd, maar ook een restaurant en een grand café. Op deze manier kunnen gasten tijdens hun maaltijd of drankje het brouwproces met eigen ogen aanschouwen. Open sinds 9 december 2010.
De mTrip Travel Guide is ontwikkeld om reizen gemakkelijk en leuk te maken. De app die verkrijgbaar is voor o.a. de iPhone en de iPad plant een trip langs verschillende attracties, restaurants bars etc. op basis van je persoonlijkheid. De app is deels door professionals samengesteld en deels tot stand gekomen door andere gebruikers.
De Schotse whisky maker Macallan zal binnenkort een exclusieve whisky uitbrengen. Het is een whisky gedistilleerd in 1946. De flessen zijn geproduceerd ter ere van de aankomende samenwerking met Albert Watson. Een fles zal $16.000,= kosten en er zullen er slechts 36 worden gemaakt.
De Italiaanse website 2spaghi.it heeft een restaurantgids uitgebracht waarin wordt gelinked naar online reviews, de SpagoGuida 2011. Er staan meer dan 1.000 verschillende restaurants in uit Italië. Elk restaurant heeft een zogenaamde QR code die met een smartphone gescand kan worden. Op deze manier is het mogelijk om verschillende reviews van gasten te lezen en zelf een review te plaatsen.
Voor de diegene die geen genoeg kunnen krijgen van de iPhone is er nu ook een eetbare versie. Een kleine bakkerij in Japan maakt tegenwoordig de “iPhone Cookie”. Het koekje wordt gemaakt van chocolade biscuit en wordt geleverd met verschillende kleurvolle en eetbare applicaties!
Restaurantgids Lekker is vanaf vandaag ook als app verkrijgbaar voor de iPhone. De app biedt een overzicht van de 500 beste restaurants van Nederland en er kan worden gezocht op plaats, type keuken en restaurantnaam. De app is verder voorzien van foto’s, 500 recensies, uitspraken van de 20 beste chefs en hun biografieën.
Designer Alvaro Uribe heeft een nieuw wijnglas ontworpen. Het glas wordt geïntroduceerd tijdens de TIPSY Wine Glass Conceot Testing op de MOMA in San Francisco. Door de opening van het glas aan de zijkant te plaatsen kunnen de smaak en de geur van de wijn optimaal worden overgebracht naar de persoon die het drinkt. Daarnaast komt ook de kleur van de wijn goed over, door de opening aan de zijkant wordt deze namelijk niet beïnvloedt door het glas.
Laagdrempelige inspiratie, trends en highlights uit 2025 die je in 2026 op redelijk eenvoudige manier kunt gebruiken in je eigen bedrijf. Een whitepaper om door lees verder
Een blog van Marjolein van Spronsen over het, in het buitenland steeds vaker opduikend, ‘Ozempic menu’. In een artikel in de New York Times was lees verder
Wil je meer weten over een inspiratie- of trendsessie of wil je er zelf één organiseren voor jouw branche? Wij hebben meer dan 30 jaar lees verder
Al sinds 2007 delen wij inspiratie op deze website, inspiratie die we opdoen in de horeca of spotten bij collega horecaondernemers over de hele wereld. lees verder
Koken én tijd besteden aan uw gasten? De thermometer van iGrill communiceert via Bluetooth met de iPhone. Zo bent u altijd op de hoogte van de temperatuur van bijvoorbeeld uw vlees.
De Companion Ring Peeler is ontworpen door Qing Ji en JiaYue Wu en is bedoeld om fruit te schillen. De ring moet om je wijsvinger worden gedaan om het fruit te kunnen schillen. De ring is nog niet te koop in de winkel en of die in praktijk net zo goed werkt is niet bekend.
Koffieketen Starbucks introduceert in de lente van dit jaar een nieuw logo. De tekst ‘Starbucks Coffee’ zal van het logo verdwijnen. De zeemeermin komt als het ware uit haar cirkel. Mensen moeten hier het idee van krijgen ‘meer vrij te zijn’. Het nieuwe logo oogt simpeler, maar Starbucks verwacht dat het logo nog herkenbaarder zal worden.
De Haarlemse bierbrouwerij Jopen heeft een nieuwe thuisbasis. Het betreft een kerk waar niet alleen een brouwerij is gevestigd, maar ook een restaurant en een grand café. Op deze manier kunnen gasten tijdens hun maaltijd of drankje het brouwproces met eigen ogen aanschouwen. Open sinds 9 december 2010.
De mTrip Travel Guide is ontwikkeld om reizen gemakkelijk en leuk te maken. De app die verkrijgbaar is voor o.a. de iPhone en de iPad plant een trip langs verschillende attracties, restaurants bars etc. op basis van je persoonlijkheid. De app is deels door professionals samengesteld en deels tot stand gekomen door andere gebruikers.
De Schotse whisky maker Macallan zal binnenkort een exclusieve whisky uitbrengen. Het is een whisky gedistilleerd in 1946. De flessen zijn geproduceerd ter ere van de aankomende samenwerking met Albert Watson. Een fles zal $16.000,= kosten en er zullen er slechts 36 worden gemaakt.
De Italiaanse website 2spaghi.it heeft een restaurantgids uitgebracht waarin wordt gelinked naar online reviews, de SpagoGuida 2011. Er staan meer dan 1.000 verschillende restaurants in uit Italië. Elk restaurant heeft een zogenaamde QR code die met een smartphone gescand kan worden. Op deze manier is het mogelijk om verschillende reviews van gasten te lezen en zelf een review te plaatsen.
Voor de diegene die geen genoeg kunnen krijgen van de iPhone is er nu ook een eetbare versie. Een kleine bakkerij in Japan maakt tegenwoordig de “iPhone Cookie”. Het koekje wordt gemaakt van chocolade biscuit en wordt geleverd met verschillende kleurvolle en eetbare applicaties!
Restaurantgids Lekker is vanaf vandaag ook als app verkrijgbaar voor de iPhone. De app biedt een overzicht van de 500 beste restaurants van Nederland en er kan worden gezocht op plaats, type keuken en restaurantnaam. De app is verder voorzien van foto’s, 500 recensies, uitspraken van de 20 beste chefs en hun biografieën.
Designer Alvaro Uribe heeft een nieuw wijnglas ontworpen. Het glas wordt geïntroduceerd tijdens de TIPSY Wine Glass Conceot Testing op de MOMA in San Francisco. Door de opening van het glas aan de zijkant te plaatsen kunnen de smaak en de geur van de wijn optimaal worden overgebracht naar de persoon die het drinkt. Daarnaast komt ook de kleur van de wijn goed over, door de opening aan de zijkant wordt deze namelijk niet beïnvloedt door het glas.
Bezoek horecatrends op
