Je viert Pride 2024 in de horeca

23-7-2024

  • Brewery Homeland & Tilla Tec are celebrating with the Love Boat beerBrewery Homeland & Tilla Tec are celebrating with the Love Boat beer
  • Pride Dessert Box by IZAKAYA Asian Kitchen & BarPride Dessert Box by IZAKAYA Asian Kitchen & Bar
  • RainbowBons available at MR PORTER Steakhouse, Bar & LoungeRainbowBons available at MR PORTER Steakhouse, Bar & Lounge
  • A blue cocktail, a cap and photobooth at THE BUTCHER Social ClubA blue cocktail, a cap and photobooth at THE BUTCHER Social Club
  • Bubblegum Milkshake at THE BUTCHERBubblegum Milkshake at THE BUTCHER
  • Pandam & boba bubbles pannacotta by MOMO Restaurant, Bar & LoungePandam & boba bubbles pannacotta by MOMO Restaurant, Bar & Lounge
  • The Ice Cream Lady at restaurant THE DUCHESSThe Ice Cream Lady at restaurant THE DUCHESS
  • Brewery Homeland & Tilla Tec are celebrating with the Love Boat beerBrewery Homeland & Tilla Tec are celebrating with the Love Boat beer
  • Pride Dessert Box by IZAKAYA Asian Kitchen & BarPride Dessert Box by IZAKAYA Asian Kitchen & Bar
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
  6. 6
  7. 7

Amsterdam viert deze weken de inclusiviteit met als hoogtepunt de Pride. Afgelopen maandag was het Roze Maandag in Tilburg en de komende periode zijn er in diverse steden LHBTIQA+ events. Er worden in hotels evenementen georganiseerd en restaurants maken de mooiste rainbow gerechten! Een lijstje met op welke plekken in Nederland er ook aandacht is voor Pride 2024 en een kort lijstje  met initiatieven!

Leestijd: 3 minuten

lees verder

Trends in het kort | Week 29

22-7-2024

  • The first sit down restaurant - Wok to WalkThe first sit down restaurant - Wok to Walk
  • Trends we spotted
  • 100Chefs by Gault&Millau100Chefs by Gault&Millau
  • Five year collaboration - House of Hospitality and DoubleTree by Hilton Amsterdam CSFive year collaboration - House of Hospitality and DoubleTree by Hilton Amsterdam CS
  • MARTINI brings Simona Tabasco back to Sicily - credits HERO ImageMARTINI brings Simona Tabasco back to Sicily - credits HERO Image
  • 'me and all hotel' Hanover'me and all hotel' Hanover
  • Starbucks and Mercedes bring EV Chargers to 0ver 100 Starbucks locationsStarbucks and Mercedes bring EV Chargers to 0ver 100 Starbucks locations
  • Subway unveils the world’s first Dip N’ SlidesSubway unveils the world’s first Dip N’ Slides
  • The first sit down restaurant - Wok to WalkThe first sit down restaurant - Wok to Walk
  • The first sit down restaurant - Wok to WalkThe first sit down restaurant - Wok to Walk
  • Trends we spotted
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
  6. 6
  7. 7
  8. 8
  9. 9

Op de redactie van Horecatrends ontvangen wij dagelijks vele trends uit binnen- en buitenland. De meest interessante pikken we eruit, andere korte trends verzamelen we in de rubriek ‘Trends in het kort’. Met deze week links naar artikelen over:

  • Zou jij je laten masseren door een robot? Robotica bedrijf Aescape is een samenwerking aangegaan met Lotte New York Palace hotel om de eerste volledig geautomatiseerde AI massage ervaring te introduceren.
  • Subway® daagt fans uit om the komen glijden van ’s werelds eerste dip ’n slides op larger-than-life summer bash op 27 juli.
  • Met liefde uit Sicilië – MARTINI brengt actrice Simona Tabasco terug naar Sicilië voor de ultieme #EuroSummer-cocktail. Een toast op het iconische Italië met de MARTINI Simona Spritz.
  • Starbucks en Mercedes gaan EV-laders installeren bij 100 Starbucks-vestigingen in de VS.
  • Hyatt Hotels Corporation heeft onlangs aangekondigd dat een Hyatt-filiaal het merk ‘me and all’ hotels van Lindner Hotels AG (Lindner) heeft overgenomen om groei te ontsluiten in nieuwe Europese markten.
  • Vijf jaar samenwerking tussen House of Hospitality en DoubleTree by Hilton Amsterdam Centraal Station. Het doel van deze samenwerking is om jong talent op te leiden en voor te bereiden op een baan in de hospitality industrie. Ze hebben net de honderdste student verwelkomd!
  • Op zaterdag 12 en zondag 13 oktober 2024 vindt in het Miele Experience Center in Vianen het grootste culinaire evenement van Nederland plaats, ‘100Chefs by Gault&Millau’.
  • Van Wok to Walk naar Wok to Dine: de keten Wok to Walk heeft haar zesde Amsterdamse vestiging geopend in de Pijp. Hier kun je terecht voor to-go wokgerechten, maar je kunt er ook uitgebreid dineren.

Veel leesplezier!

lees verder

‘The Cantinas’ by Taco Bell | Een pop-up om je pensioen te vieren

18-7-2024

  • The Cantinas by Taco BellThe Cantinas by Taco Bell

Taco Bell in de VS introduceert zijn nieuwste ‘baanbrekende’ ervaring die is ontworpen om de levensstijl van vrije tijd opnieuw te definiëren voor degene die met pensioen gaan: The Cantinas. Het belooft een weekendje weg als geen ander. Gasten kunnen hier de relaxte levensstijl van gepensioneerden omarmen, ongeacht hun leeftijd. Het evenement vindt plaats in San Diego op 17 en 18 augustus 2024.

Leuke marketing? Ook hun fans gaan met pensioen!

Leestijd: 1 minuut

lees verder

Wie jarig is trakteert | By Jarmusch deelt gratis pannenkoeken uit

18-7-2024

  • Ruben Venema - owner of By JarmuschRuben Venema - owner of By Jarmusch
  • Breakfast bar By Jarmusch in Rotterdam - winner 2023Breakfast bar By Jarmusch in Rotterdam - winner 2023
  • Breakfast bar By Jarmusch in Rotterdam - 7th anniversaryBreakfast bar By Jarmusch in Rotterdam - 7th anniversary
  • Ruben Venema - owner of By JarmuschRuben Venema - owner of By Jarmusch
  • Breakfast bar By Jarmusch in Rotterdam - winner 2023Breakfast bar By Jarmusch in Rotterdam - winner 2023
  1. 1
  2. 2
  3. 3

Wie jarig is trakteert: pancake-lovers in Rotterdam opgelet: by Jarmusch bestaat morgen, 19 juli, zeven jaar! Daarom deelt Rotterdams favoriete all-day breakfast diner op 19 juli van ’s ochtends vroeg tot einde middag bij beide vestigingen gratis hun signature dish uit aan iedere gast die op hun feestje komt.

Leestijd: 1 minuut

lees verder

Trends in het kort | Week 28

16-7-2024

  • Welzijnsbudget voor medewerkers van DoubleTree by Hilton Amsterdam Centraal StationWelzijnsbudget voor medewerkers van DoubleTree by Hilton Amsterdam Centraal Station
  • Trends we spottedTrends we spotted
  • Cooling, light-Transmissive, and glare-Free: the new material combines several unique properties. (Photo: Gan Huang, KIT)Cooling, light-Transmissive, and glare-Free: the new material combines several unique properties. (Photo: Gan Huang, KIT)
  • Tourist Board Michelin SloveniaTourist Board Michelin Slovenia
  • Outback Steakhouse Bloomin OnionOutback Steakhouse Bloomin Onion
  • Moët in Paris by Allenos Location Credits Virgile GuinardMoët in Paris by Allenos Location Credits Virgile Guinard
  • Moët Chandon Allenos LogoMoët Chandon Allenos Logo
  • Welzijnsbudget voor medewerkers van DoubleTree by Hilton Amsterdam Centraal StationWelzijnsbudget voor medewerkers van DoubleTree by Hilton Amsterdam Centraal Station
  • Trends we spottedTrends we spotted
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
  6. 6
  7. 7

Op de redactie van Horecatrends ontvangen wij dagelijks vele trends uit binnen- en buitenland. De meest interessante pikken we eruit, andere korte trends verzamelen we in de rubriek ‘Trends in het kort’. Met deze week links naar artikelen over:

  • Karlsruhe Institute of Technology (KIT) introduceert een op polymeren gebaseerd materiaal met unieke eigenschappen. #Duurzaam bouwen!
  • Voor fijnproevers die deze zomer naar Slovenië reizen! De Sloveense gastronomie heeft weer een mijlpaal bereikt, bekijk hun 63 restaurants in de Michelingids van 2024, op o.a. TasteSlovenia.
  • Outback steakhouse vierde ‘National Onion Day’ in juni met gratis bloomin’ onions. Een mooi voorbeeld van hoe je op een ‘Nationale dag’ kunt inspelen!
  • Moët & Chandon, samen met chef-kok Yannick Alléno hebben deze Olympische zomer een pop-up in Parijs: Moët in Paris by Allénos.
  • Netflix opent Netflix House, een entertainmentlocatie waar fans favoriete shows en films in het echt kunnen beleven. De eerste 2 locaties openen in 2025.
  • De Staat New York introduceert SAFE (Stop Addictive Feeds Exploitation) for Kids wetgeving om kinderen te beschermen tegen sociale media.
  • Interessant initiatief voor steden? Attracties in Kopenhagen belonen klimaatvriendelijke acties met CopenPay.
  • Je maaltijd laten bezorgen in je stamkroeg, Takeaway.com creëerde ‘Caf’eetjes’ in Brussel. Zou dat werken in Nederland?
  • DoubleTree by Hilton Amsterdam Centraal Station voert een welzijnsbudget in voor medewerkers in samenwerking met empowr.
  • En als laatste: een mobiele charcuterie stand van La Rosé Charcuterie! Leuk idee voor evenementen?

Veel leesplezier!

lees verder

The Emory | Een modern Architectonisch meesterwerk

3-7-2024

  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
  6. 6
  7. 7
  8. 8
  9. 9

Opening – Juli 2024, Londen, The Emory, een modern architectonisch meesterwerk ontworpen door wijlen Richard Rogers en Ivan Harbour van RSHP, heeft officieel haar deuren geopend in Belgravia. The Emory is het eerste all suite hotel in Londen en de nieuwste opening van Maybourne, de uitbater van Claridge’s, The Connaught en The Berkeley. Het is het zesde hotel van de groep, inclusief de twee internationale hotels The Maybourne Beverly Hills en The Maybourne Riviera.

Leestijd: 3 minuten lees verder

De Salsa Shop bestaat 10 jaar | Inzetten op ervaring en innovatie

1-7-2024

  • prep 2prep 2
  • tabletable
  • barbacoa 2barbacoa 2
  • dish 2dish 2
  • DishDish
  • dish 3dish 3
  • dish 4dish 4
  • dish 5dish 5
  • dish 6dish 6
  • prepprep
  • prep 2prep 2
  • tabletable
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
  6. 6
  7. 7
  8. 8
  9. 9
  10. 10

De Salsa Shop bestaat 10 jaar! Jeugdvrienden Louis Wesseling en Steven Visser openden in 2014 hun eerste zaak op de Amsterdamse Amstelstraat en dat bleek een schot in de roos. Dankzij de verse, Mexicaanse gerechten en snelle service groeide Salsa Shop uit tot een keten van zestien Nederlandse vestigingen. De ambitie om uit te breiden in Europa is groot.

Met een combinatie van boerenverstand, gedrevenheid, heel hard werken en het verzamelen van de juiste mensen, is Salsa Shop uitgegroeid tot een van de bekendste Nederlandse fast-casual-merken. Het geheim? Verse producten, authentieke, Mexicaanse recepten, efficiënte werkprocessen, snelle service en een ervaren team.

Leestijd: 2 minuten

lees verder

Costa Coffee onthult nieuw assortiment Golden Caramel-drankjes

28-6-2024

  • Costa Express - Golden Caramel Latte & Iced LatteCosta Express - Golden Caramel Latte & Iced Latte
  • Costa Coffee - Golden Caramel Latte Macchiato & Iced Latte MacchiatoCosta Coffee - Golden Caramel Latte Macchiato & Iced Latte Macchiato
  • Costa Express - Golden Caramel Latte & Iced LatteCosta Express - Golden Caramel Latte & Iced Latte
  • Costa Coffee - Golden Caramel Latte Macchiato & Iced Latte MacchiatoCosta Coffee - Golden Caramel Latte Macchiato & Iced Latte Macchiato
  1. 1
  2. 2

Costa Coffee, een koffieshopketen in het Verenigd Koninkrijk, kondigde gisteren de lancering aan van een nieuw assortiment Golden Caramel-drankjes, verkrijgbaar in winkels en via Costa Express-automaten. Als officiële koffiepartner van de Olympische Spelen van Parijs 2024 is het assortiment Golden Caramel-drankjes gemaakt om de essentie van kampioenen te vangen – met elk drankje ontworpen met een vleugje goud.

Hoewel we nog volop bezig zijn met het EK Voetbal komen de Olympische Spelen er ook aan! Al over acties nagedacht? 

lees verder

Fedde Le Grand en MESAMIS |Spotlight op alcoholvrij genieten

28-6-2024

  • GINAMISGINAMIS
  • DJ Fedde Le Grand and MESAMIS turn the spotlight on alcohol-free delightsDJ Fedde Le Grand and MESAMIS turn the spotlight on alcohol-free delights
  • GINAMISGINAMIS
  • DJ Fedde Le Grand and MESAMIS turn the spotlight on alcohol-free delightsDJ Fedde Le Grand and MESAMIS turn the spotlight on alcohol-free delights
  1. 1
  2. 2

MESAMIS, maker van de Amsterdamse alcoholvrije spirits GINAMIS en RUMAMIS, kondigt met trots een partnership aan met de internationaal gerenommeerde dj Fedde Le Grand. De samenwerking focust op het creëren van aandacht voor alcoholvrij genieten in een uitgaansleven waar een gezonde lifestyle en goede smaak hand in hand gaan. De partijen bundelen hun creatieve krachten om activiteiten te organiseren waar die missie de volle spotlight krijgt.

lees verder

Trends in het kort | Week 25

25-6-2024

  • Gossler & Florin X DaalderGossler & Florin X Daalder
  • Trends we spotted
  • We're Smart Award Ceremony 2024 for the Best Vegetable Restaurant takes place in ValenciaWe're Smart Award Ceremony 2024 for the Best Vegetable Restaurant takes place in Valencia
  • Restaurant Noor listed in OAD's ranking - credits Chantal ArntsRestaurant Noor listed in OAD's ranking - credits Chantal Arnts
  • Quality Lodgings celebrates 21st anniversary with 21 dinnerQuality Lodgings celebrates 21st anniversary with 21 dinner
  • Maarten van der Weijden brings the first Haring to Hilton AmsterdamMaarten van der Weijden brings the first Haring to Hilton Amsterdam
  • The Connaught unveils art installation by Alex Israel on Carlos Place in LondonThe Connaught unveils art installation by Alex Israel on Carlos Place in London
  • Seventh Brunch named ‘Best Brunch’ in Lisbon by TripadvisorSeventh Brunch named ‘Best Brunch’ in Lisbon by Tripadvisor
  • Gossler & Florin X DaalderGossler & Florin X Daalder
  • Trends we spotted
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
  6. 6
  7. 7
  8. 8

Op de redactie van Horecatrends ontvangen wij dagelijks vele trends uit binnen- en buitenland. De meest interessante pikken we eruit, andere korte trends verzamelen we in de rubriek ‘Trends in het kort’. Met deze week links naar artikelen over:

  • De prijsuitreiking van We’re Smart voor Beste Groenterestaurant in 2024 vindt plaats in Valencia op 12 november 2024.
  • Restaurant Noor staat op plek 155 in de top 555 restaurants in Europa, volgens Opiniated About Dining (AOD). Alle Nederlandse restaurants die worden genoemd op de lijst op een rijtje!
  • Quality Lodges bestond 21 jaar en vierde dit met een 21 jaar diner bij The Duke Suites in Nistelrode. De ‘QL Hotel of the Year 2024’ award werd uitgereikt aan Châteauhotel & Restaurant de Havixhorst.
  • Hilton Amsterdam vierde dit jaar voor de 29ste keer de komst van het eerste vaatje Hollandse Nieuwe op hun terras aan het water, met een Olympisch tintje en bijzondere bereidingen.
  • Afgelopen vrijdag, 21 juni, organiseerden restaurant Soigné een EK 3-gangenmenu en restaurant de Burgemeester een EK-diner voor kampioenen. Een heerlijke maaltijd en op tijd voor de wedstrijd! Leuk idee?
  • The Connaught onthulde recent een kunstinstallatie van Alex Israel op Carlos Place in Londen. Ze verkopen ook ijsjes die geïnspireerd zijn op het kunstwerk.
  • Seventh Brunch wint prijs voor beste brunch in Lissabon van
  • Ambachtelijke brouwerij Jopen uit Haarlem heeft een IPA gemaakt met ontzilt Noordzeewater van SEA Water.
  • Heropening van duurzaam restaurant Nolla in Helsinki, 2 speciale avonden waarop zonder elektriciteit wordt gekookt.

Veel leesplezier!

lees verder

Bezoek horecatrends op