Restaurant In de Olie geopend

17-10-2011

Afgelopen vrijdag heeft café-restaurant In de Olie officieel haar deuren geopend in Amsterdam. Het cafégedeelte biedt een uitgebreide borrelkaart met fingerfood en tapas, zoals Spaanse en Italiaanse worst, gerijpte manchego en gemarineerde pulpo. Verder biedt In de Olie een gevarieerde keuze aan gerechten uit de Mediterranee met Moorse invloeden, van tajine met lamsvlees tot visgerechten en authentiek bereide seizoensgroenten. Tevens biedt het restaurant een ruime keuze van uiteenlopende olies uit Spanje, Italië en Griekenland, welke ook nog eens gebotteld mee naar huis genomen kunnen worden. Iedere donderdag en vrijdag tussen 17.00 en 19.00 uur kan je hier terecht voor een Aperitivo, voor een hapje en een drankje, onder het genot van een DJ. Iedere zondagmiddag vindt hier Tapas & Tunes plaats; een podium met wisselende live optredens bij de borrel.

Op jacht naar eetbare paddestoelen

10-10-2011

Paddestoelenliefhebber Maurice van der Molen neemt geïnteresseerden mee naar de Gaasperplas (Amsterdam) om uit te leggen hoe eetbare paddestoelen zijn te herkennen en te plukken. Het is niet meer mogelijk om in te schrijven, begin november is er een workshop in de duinen.

Japans grill-restaurant & Sake Bar Ichi-e

23-9-2011

Deze week heeft het Japanse restaurant Ichi-e (wat één ontmoeting betekent) officieel haar deuren geopend op de Arena Boulevard in Amsterdam. Het restaurant bestaat uit drie verdiepingen. Op de begane grond is de sushibar en take-away te vinden. Op de eerste verdieping is het Robota Grill restaurant gesitueerd, waar gasten door middel van share-dining van gerechtjes van de grill kunnen genieten. Op de bovenste verdieping is de Densha Lounge te vinden, wat ’trein’ in het Japans betekent. Hier kunnen kleine Japanse versnaperingen worden genuttigd, maar is ook geschikt voor vergaderingen, (bedrijfs)presentaties of andere besloten partijen. Ichi-e biedt tevens ook sake tastings, waar sake met bijpassende gerechtjes geproefd kunnen worden.

Babysitter en theater samen boeken

12-9-2011

Het theater Bellevue in Amsterdam biedt nu een babysit service aan om ouders tegemoet te komen. De ouders gaan naar de voorstelling en een babysitter van Babysitter Central Kriterion past op de kleine. De service kost 7 euro en is tegelijk met het kaartje te boeken. Nu alleen nog te boeken voor Amsterdammers, er is een extra toeslag voor woningen buiten de ring, op IJburg en in Amsterdam-Noord.

Roosvicee proeflokaal in Kalverstraat

23-8-2011

Roosvicee heeft tot en met zondag 27 augustus een flagship store in de vorm van een ‘Fruit & Rozenbottel proeflokaal’ in de Amsterdamse Kalverstraat. Naast het proeven van nieuwe smaken kunnen bezoekers ook een ‘het komt wel goed schatje’ boodschap achterlaten.

CoffeeQube by MobiCcino

16-8-2011

MobiCcino, bekend van de mobiele espressobar, opent vanaf 15 augustus in een Amsterdamse vestiging van een groot Nederlands bedrijf haar eerste Retail CoffeeQube espressobar. Van mobiel naar een vaste stek van 6m2 voor een geweldig kopje espresso. Wij hier bij Horecatrends zijn jaloers! Stel je voor een barista in de kantine! Alhoewel de koffie hetzelfde is (via de Mirage koffiemachine) vinden wij de mobiCcino (weet u wel dat schattige rode wagentje) wel een mooiere eyecatcher. MobiCcino is ook bezig om de CoffeeQube XL en XXL te ontwikkelen.

Pop up art gallery Selwyn Senatori

15-7-2011

Een van zijn spreuken is ‘In Coffee We Trust’ en de liefde voor eten, drinken en Italië is in veel van zijn werken terug te vinden. Behalve op doeken vallen ook ijskasten en koffiekopjes ten prooi aan zijn creativiteit.  Voor liefhebbers van hedendaagse kunst is deze pop up kunst expositie op Rokin 75 (Amsterdam) te bezoeken van 9.00 tot 21.00 uur t/m 21 juli 2011.

Een crowdsourced festival zonder bezoekers

7-7-2011

Van 19 augustus tot 11 september stelt het stadsdeel Amsterdam Oost een terrein beschikbaar voor het Magneet Festival. Dit is een crowdsourced evenement waarbij men zelf inhoud geeft aan het festival en een stukje eigenaar is. Het motto is “No spectators, only participants”.

Virtuele supermarkt in de metro

5-7-2011

Supermarktketen Tesco heeft een virtuele shop op een metrostation ontwikkeld in Zuid-Korea. Mensen kunnen met hun smartphone producten bestellen die bezorgd worden zodra ze thuis zijn.

Update: De Amsterdamse winkel Bilder & De Clercq introduceerde 9 september 2014 ook een interactieve muur.

Exclusieve New Yorkse picknick in het wit

27-6-2011

Na exclusieve pop-up picknicks in Montreal, Amsterdam, Parijs en Berlijn is het op 25 augustus New York waar het concept ‘Le Diner en Blanc’ neerstrijkt. De deelnemers aan dit diner zijn in het wit gekleed en brengen zelf hun tafel, stoelen en eten mee. De locatie is geheim tot enkele minuten voor het begin van het diner.

Bezoek horecatrends op