Leuk design in Auberge Saint-Gabriel

8-8-2011

Auberge Saint-Gabriel in Montréal heeft veel ruimte die ze op originele manier gebruikt. De designer Bruno Braën heeft allerlei speelse elementen aangebracht, zoals bij de entree een grote ruggengraat van een walvis, een draaischijf waarop met kan zitten in het bargedeelte en 2 opgezette elanden die met hun nekken aan elkaar staan i.p.v. samen met hun koppen aan de muur te hangen. Het menu heeft net als het interieur leuke en verrassende elementen. Op hun website staan meer foto’s. En er volgt meer inspiratie van de chefkok.

 

Amusant je verantwoordelijkheid nemen!

8-8-2011

In het kader van de berichtgeving dat er teveel festivals zijn in Nederland, vandaag aandacht voor the line en over hoe je met dit soort acties meer aandacht voor je product en je festival creëert via social media. Op het Bazant Pohoda festival in Slowakije begin juli heeft het biermerk Zlaty Bazant (van Heineken) bovenstaande originele en simpele alcohol tester bedacht en uitgevoerd. Bedacht door Istropolitana Ogilvy Bratislava.

 

Recensies fotograferen

5-8-2011

Adam Goldberg is geen professionele recensent maar wel een liefhebber van een lekkere maaltijd. Hij maakt foto’s van de gerechten en beschrijft ze kort. Hij deelt zijn ervaringen met zijn volgers op Twitter (ruim 72.000), Facebook en via zijn website. Met name restaurants in San Francisco, New York en Parijs werden tot nu toe door hem gefotografeerd. Er zijn trouwens veel meer Amerikaanse twitteraars die niet professioneel recensies schrijven, met foto’s en die enorm veel volgers hebben. Janneke Hoeben tekent recensies (zie Illucensies), maar alleen fotorecensies kennen wij nog niet in Nederland, voorzover wij het hebben kunnen vinden.

 

Massage op het Nederlandse strand

5-8-2011

Op het strand bij restaurant Bries in Noordwijk verzorgt Rachelle Hakemulder van Beauty and the Beach op zomerse dagen zalige massages. Yoga hebben we natuurlijk al vaker gezien maar de massages op het strand zijn voor Nederland een nieuwe ontwikkeling. Er zijn nog wel meer bedrijven waar u zich op het strand kunt laten masseren bijvoorbeeld ook bij Club zand in Castricum of strandpaviljoen Doen in Scheveningen.

 

The Next Generation Meal Planning Solution

5-8-2011

Intel en Kraftfoods  hebben samen een systeem bedacht dat shoppers helpt met het besluiten wat ze willen eten. De Next Generation Meal Planning Solution werkt met sensoren die gebruik maken van anonieme video analyse software om de leeftijd en het geslacht van de shopper te bepalen. De shopper moet dan voor de machine staan. Gebaseerd op deze gegevens en verdere demografische informatie wordt een recept gegeven.

 

Cafeine kick uit je meubilair

5-8-2011

Curface is een nieuw bedrijf dat meubels maakt uit gerecycled plastic en koffiedik. Het materiaal dat ontstaat is een soort composiet bord dat kneedbaar is bij verhitting. Het oppervlak van het materiaal heeft de uitstraling van kristal, maar heeft een gladde textuur, en lijkt op een mix van chocolade, leer en steen.

 

Concrete Blond

5-8-2011

Concrete Blond, een restaurant in Sidney, ontworpen door Dreamtime Australia Design, biedt plaats aan 100 gasten. Patrick Dang is er de chef. Veel inspirerende foto’s over dit restaurant op The Cool Hunter.

 

ING Italie – Happy clients bring in new clients

4-8-2011

Het reclamebureau van ING Direct in Italië, Leo Burnett uit Milaan, gebruikt de kracht van mond tot mond reclame in zijn advertenties voor ING. Gewoon tevreden klanten laten vertellen waarom zij tevreden zijn – op een opvallende manier.  Inspiratie voor een restaurateur of hotelier? Iemand aan een tafeltje ergens zetten en lekker laten eten? Of ergens een bed neerzetten met daarop een tevreden gast?

 

Muren van lichtgevend textiel

4-8-2011

Verlichte muren om een ruimte compleet te veranderen. Volgens Philips kan het. Het bedrijf heeft aangekondigd met een nieuw product op de markt te komen, namelijk lichtgevend textiel. Hiervoor is een samenwerking aangegaan met het Deense Kvadrat Soft Cells, een bedrijf dat gespecialiseerd is in geluidsabsorberende panelen. De duurzame panelen zijn gebaseerd op een innovatief en gepatenteerd aluminium frame met een onzichtbaar spanmechanisme, waardoor de stof perfect glad wordt opgespannen. In de panelen zitten geïntegreerde LED’s die bovendien kunnen worden aangesloten op een audiosysteem en zo op de beat van de muziek van kleur kunnen veranderen. Bekijk hier een filmpje over deze toepassing.

Ushuaia Ibiza – one of the First Facebook Presence hotel

4-8-2011

Recent gaven wij aan dat de keten van The Great Wolfe Lodge werkt met RFID techniek om een directe lijn van hun gasten naar hun Facebookpagina’s te leggen. Het Ushuaïa Ibiza Beach Hotel introduceerde recent ook een geheel geïntegreerde Facebook-concept voor haar hotel gebaseerd op dezelfde techniek. Het filmpje laat goed zien hoe het werkt, vandaar dat wij het alsnog geplaatst hebben.

 

Fair-zin de naam, fair-beter de wereld

4-8-2011

Weer een marketingactie van Ben & Jerry’s. Verzin de naam voor een nieuwe smaak, een naam die een relatie heeft met iets wat jij wilt verbeteren aan deze wereld. De inzender van de winnende naam mag € 10.000,- schenken aan het goede doel dat past bij de naam.  Nederlandse Ben & Jerry’s liefhebbers mogen uit de inzendingen kiezen.

 

Ambachtelijke weckpotjes

3-8-2011

Er zijn weinig ambachtelijke hobbyisten die zo gek zijn van weckpotjes als de ondernemers van Picnic in the Park. Ze omschrijven zichzelf als “Daadkrachtige Dromers met passie voor wecken die werken aan een kleinschalig inmaakbedrijfje weckproducten die de echte smaken van vroeger met de smaken van nu combineren.” De producten hebben namen als Bright Pickle Banner, Picallilli Circus, Route du Soleil en Ooops onion by the way.

Montagekit op je kroket of friet?

3-8-2011

Voor de echte klusser als hij moet BBQ-en! De sauzen komen in drie variaties, Mayo vuller, Kitchup en Mosterd tix. En zullen over een tijdje te koop staan in de betere bouwmarkt.

Tryvertising: proberen en beoordelen

3-8-2011

Tryvertising (try before you buy) is een winkel vol met gratis samples. Als klant hoef je alleen maar lid te worden en de vragenlijsten van de fabrikanten in te vullen. Natuurlijk kunnen deze vragenlijsten ook thuis worden ingevuld. In Budapest, Hongarije wordt de eerste Europese Sample Central deze herfst geopend. Eerder hebben we al wel eens aandacht besteed aan de Japanse versie: Sample Lab.

Hotel Finder door Google

3-8-2011

Hotel Finder is nog in de experimentele fase maar Google hoopt met dit zoekinstrument het vinden van een hotel te vereenvoudigen. Voor zover wij het kunnen zien zijn er een paar nieuwigheden waardoor het zoeken makkelijker is maar de informatie en zoekopties lijken op bijvoorbeeld Expedia en Bookings. De site is nog beperkt tot hotels in Amerika.

Bezoek horecatrends op