Boemerang wok
Deze wokpan van Swiss-miss geeft koken een speelse draai. Door de diepe buiging kan het voedsel heel gemakkelijk worden rondgeslingerd in de pan, zonder dat het alle kanten opvliegt.
Deze wokpan van Swiss-miss geeft koken een speelse draai. Door de diepe buiging kan het voedsel heel gemakkelijk worden rondgeslingerd in de pan, zonder dat het alle kanten opvliegt.
Mike Thompson heeft ontdekt dat bepaalde algen elektriciteit opwekken tijdens fotosynthese. Hiervan maakt hij dankbaar gebruik in zijn ontworpen algen-lamp. Een kleine batterij slaat de energie op en gebruikt dit om licht te genereren. Het resultaat is een soort lavalamp, maar dan milieuvriendelijk. Om de fotosynthese te stimuleren moet enkel water toegevoegd worden, en af en toe zal wat CO2 moeten worden ‘ingeblazen’. De algen zelf mogen natuurlijk ook niet ontbreken.
De Australische low-budget vliegmaatschappij Jetstar biedt haar passagiers iPads om zich tijdens de vlucht te vermaken. Voor AUD 10 hebben passagiers keuze uit diverse films, spellen, tijdschriften, boeken en muziek.
Is een complete airconditioning je te duur, of lig je nog steeds te zweten in je bed? Dan is dit mogelijk de oplossing. Het is een matrasovertrek, dat constant gevuld wordt met koele lucht. Deze wordt aangezogen vanuit het einde van je bed. Bijkomende elektriciteitskosten vallen erg mee.
Een nieuw concept vanuit China, waarbij treinen niet meer hoeven te stoppen wat tijdswinst oplevert. Zie het filmpje voor een instructie.
Bestel een Pepsi in de horeca met je iPhone. Hiervoor krijg je een spaarpunt op je Loot (iPhone App). Bij inlevering van drie punten mag je een nummer downloaden uit de database met 250.000 nummers. Volgens Pepsi is dit de eerste iPhone app die fungeert als loyalty programma.
Het oogt meer decoratief dan functioneel, echter schijn bedriegt. Deze airconditioner is ontworpen om u te voorzien van een ideaal slaapklimaat. Dit zonder de complete kamer te koelen. Dit kan gebruikers tot 60% aan energiekosten besparen. Ook is het met deze airco geen enkel probleem om het raam open te laten staan. Zo krijg je heerlijk gekoelde en frisse lucht, terwijl je geniet van je nachtrust.
Geluidsstille telefooncabines voor op festivals zijn al gespot. Het Argentijnse biermerk Andes heeft deze techniek gebruikt voor een aparte campagne.
De opening van de nieuwe Nespresso boutique in Brussel ging gepaard met een grootse 3D presentatie. Bekijk het filmpje op bovenstaande website.
Met de nieuwe iPads kunnen de conciërges van een aantal Inter Continental hotels hun gasten nog beter voorzien van de laatste informatie. Ook door middel van visualisatie, 3d route-informatie en promofilms kunnen de iPads een toevoeging zijn voor zowel conciërge als gast.
We zitten alweer in de derde week van oktober en er verschijnt steeds meer inspiratie online. Pinterest blijft een bron van ideeën en deze week lees verder
Een blog van Marjolein van Spronsen over het, in het buitenland steeds vaker opduikend, ‘Ozempic menu’. In een artikel in de New York Times was lees verder
Wil je meer weten over een inspiratie- of trendsessie of wil je er zelf één organiseren voor jouw branche? Wij hebben meer dan 30 jaar lees verder
Al sinds 2007 delen wij inspiratie op deze website, inspiratie die we opdoen in de horeca of spotten bij collega horecaondernemers over de hele wereld. lees verder
Deze wokpan van Swiss-miss geeft koken een speelse draai. Door de diepe buiging kan het voedsel heel gemakkelijk worden rondgeslingerd in de pan, zonder dat het alle kanten opvliegt.
Mike Thompson heeft ontdekt dat bepaalde algen elektriciteit opwekken tijdens fotosynthese. Hiervan maakt hij dankbaar gebruik in zijn ontworpen algen-lamp. Een kleine batterij slaat de energie op en gebruikt dit om licht te genereren. Het resultaat is een soort lavalamp, maar dan milieuvriendelijk. Om de fotosynthese te stimuleren moet enkel water toegevoegd worden, en af en toe zal wat CO2 moeten worden ‘ingeblazen’. De algen zelf mogen natuurlijk ook niet ontbreken.
De Australische low-budget vliegmaatschappij Jetstar biedt haar passagiers iPads om zich tijdens de vlucht te vermaken. Voor AUD 10 hebben passagiers keuze uit diverse films, spellen, tijdschriften, boeken en muziek.
Is een complete airconditioning je te duur, of lig je nog steeds te zweten in je bed? Dan is dit mogelijk de oplossing. Het is een matrasovertrek, dat constant gevuld wordt met koele lucht. Deze wordt aangezogen vanuit het einde van je bed. Bijkomende elektriciteitskosten vallen erg mee.
Een nieuw concept vanuit China, waarbij treinen niet meer hoeven te stoppen wat tijdswinst oplevert. Zie het filmpje voor een instructie.
Bestel een Pepsi in de horeca met je iPhone. Hiervoor krijg je een spaarpunt op je Loot (iPhone App). Bij inlevering van drie punten mag je een nummer downloaden uit de database met 250.000 nummers. Volgens Pepsi is dit de eerste iPhone app die fungeert als loyalty programma.
Het oogt meer decoratief dan functioneel, echter schijn bedriegt. Deze airconditioner is ontworpen om u te voorzien van een ideaal slaapklimaat. Dit zonder de complete kamer te koelen. Dit kan gebruikers tot 60% aan energiekosten besparen. Ook is het met deze airco geen enkel probleem om het raam open te laten staan. Zo krijg je heerlijk gekoelde en frisse lucht, terwijl je geniet van je nachtrust.
Geluidsstille telefooncabines voor op festivals zijn al gespot. Het Argentijnse biermerk Andes heeft deze techniek gebruikt voor een aparte campagne.
De opening van de nieuwe Nespresso boutique in Brussel ging gepaard met een grootse 3D presentatie. Bekijk het filmpje op bovenstaande website.
Met de nieuwe iPads kunnen de conciërges van een aantal Inter Continental hotels hun gasten nog beter voorzien van de laatste informatie. Ook door middel van visualisatie, 3d route-informatie en promofilms kunnen de iPads een toevoeging zijn voor zowel conciërge als gast.
Bezoek horecatrends op
