Frushi fruitige sushi

22-1-2011

Frushi is een combinatie van rijst en fruit in de vorm van een sushi. Frushi gebruikt voor alle frushi’s vers fruit. De kracht van de Frushi zit in de speciaal ontwikkelde rijst. Frushi kun je eten als ontbijt, maar is ook lekker als dessert of tussendoortje.

Guerrilla actie van Weber Grill

22-1-2011

Actie van Weber barbecues. Alle oude traditionele hekken in de stad werden omgetoverd in echte grillroosters. Dit door het plaatsen van magnetische steaks, hamburgers en vleesspiesjes. Achterop stond alleen de website. Inspirerende actie voor barbecue of grill restaurants, met dan achterop een aanbieding. Bekijk de foto’s hier.

Oester opener

21-1-2011

Het openen van oesters is altijd een lastig klusje. Met deze oesteropener gaat dit makkelijker en het is veiliger voor je vingers.

Gast-ro Deli

19-1-2011

Restaurant ’t Schulten Hues heeft nu ook een winkel genaamd Gast-ro Deli, de winkel vol lekkers. Peter Gast & Jacqueline van Liere bieden in de winkel allerlei Schulten Hues-gerelateerde producten aan. Van de, inmiddels klassieke Schulten Hues bitterbal tot eigen wijnen en vernuftige keukensnufjes.

Taco leeuwenvlees

18-1-2011

Bij restaurant Boca Tacos y Tequila in Tucson, Arizona, kunnen gasten vanaf 16 februari een taco bestellen met leeuwengehakt. De taco kost $8,75. Eerder serveerde het restaurant al taco’s met vlees van python, schildpad, kaaiman, kangoeroe, en wapiti. De Amerikaanse voedsel- en warenautoriteit heeft geen bezwaar, zolang het geen vlees van bedreigde diersoorten betreft.

Aardbeien Academie

17-1-2011

Eigen geteelde aardbeien zijn het allerlekkerst. Daarom organiseert Jan Robben op 2 april de Aardbeien Academie. Mensen kunnen dan hun eigen aardbeienplantjes kopen, mee naar huis nemen en thuis aardbeien kweken.

App tegen voedselverspilling

13-1-2011

Voor mensen die niet meer precies weten wanneer ze een potje of flesje hebben geopend, of niet meer weten hoe lang iets in de koelkast ligt, ontwikkelde Unibyte de “Consume within” app. Hiermee kun je je eigen voorraad netjes bijhouden, en verspil je minder voedsel.

Twitterende koelkast

9-1-2011

 De nieuwste koelkast van Samsung, Samsung RF4289, is  uitgerust met een Wi-fi beeldscherm. Hiermee kun je je agenda beheren, notities achterlaten, je Twitter-account bijhouden of online het weerbericht bekijken. 

Stomen in een bolletje

9-1-2011

Het Spaanse bedrijf Lékué maakt keukenhulpjes van platinum siliconen. Met de bolletjes kun je maaltijden stomen en invriezen. Door gebruik van platinum siliconen is het bruikbaar met temperaturen van –6 tot -260 graden Celcius.

Puree take-away

8-1-2011

In Strassbourg is begin januari afhaalrestaurant Pur etcetera  geopend. De gast heeft de keuze uit verschillende soorten groentepuree (onze stamppot), saus, toppings en vlees.

Bezoek horecatrends op