Healthy Food Camp op festivals
1-8-2013
De vraag naar gezonder eten op festivals neemt steeds meer toe, het aanbod van gezond eten zal ruimer en groter moeten worden. Cateraar Adams Appels speelt in op deze behoefte en zal o.a. tijdens het Mysteryland festival op 24 augustus een Healthy Food Camp verzorgen. De Healthy Food Camp zal bestaan uit een gezonde eethoek gebouwd door Spruitje en Dr. Doelekker met pure en eerlijke sappen, Slow Mediterranean Food en een uitgebreid gezond menu. Daarnaast is er een natuurvoedingsdeskundige die je kan adviseren op je voedselkeuze. Adams Appels zal naast Mysteryland de komende weekenden op meerdere festivals een Healthy Food Camp verzorgen. Eerder zagen we al ‘The Food Line-up‘ op de kleinere festivals.
Tropicana stadskas
24-7-2013
Het voormalige zwemparadijs Tropicana wordt omgebouwd tot een stadskas waar duurzaamheid, creativiteit, ondernemerschap, eten en koffie centraal staan. Waar de oude Wild Waterbaan stond komt nu een ambachtelijke koffiebranderij en een koffiebar. Het buitenbad wordt omgetoverd tot een zomerterras van horecaonderneming Picknick Rotterdam. En bij de mobiele pizzeria Old Scuola kan men terecht voor verse pizza’s uit de houtoven gemaakt, met paddenstoelen die in de kelders van het voormalige zwemparadijs worden gekweekt. De nieuwe stadskas zal naar verwachting eind juli 2013 openen.
Peer-to-peer lending
10-7-2013
Het platform AirBnB waar particulieren hun woning aanbieden voor tijdelijke verhuur aan toeristen of expats is inmiddels uitgegroeid tot een groot succes. Het blijkt dat steeds meer branches dit concept gaan kopiëren. Zo spotten wij eerder al ‘Eat With‘, een website waar gebruikers hun ‘keuken’ kunnen adverteren als alternatief voor de restaurants in de omgeving. Vorig jaar werd het platform CampInMyGarden opgericht. Dit platform biedt slaapplaatsen aan in tuinen en buitenhuisjes, een goedkope overnachting en vaak op centrale plaatsen. En nu volgt het platform ‘BoatBound’. Of je nu op zoek bent naar een vissersbootje, een zeilboot of een sloep, Boatbound biedt particuliere bootjes aan in de Verenigde Staten. Wij zijn benieuwd wanneer we een bootje kunnen huren voor in de Amsterdamse grachten?
Update: Je kunt inmiddels een bootje huren voorin de Amsterdamse grachten via http://www.weareonaboat.com/
VariatieChef van het Jaar
17-6-2013
Stichting Variatie in de Keuken stimuleert de horeca, consumenten en cateraars om gezond, duurzaam en creatief te koken zonder vlees of vis. Dit jaar organiseert de stichting voor de derde keer de verkiezing ‘VariatieChef van het Jaar’. Ze gaan op zoek naar de chef die het beste vegetarische gerecht van 2013 bereidt. Gedurende de vijf regionale voorrondes wordt er per regio één winnaar gekozen en de uiteindelijke winnaar wordt op 16 oktober in Librije’s Atelier gekozen door de jury, onder leiding van Jonnie Boer. De ‘VariatieChef van het Jaar’ wint een stage bij het 100% vegetarische sterrenrestaurant Joia in Milaan.
Waternet activiteiten op de Amsterdamse grachten
14-6-2013
Waternet organiseert regelmatig acties op de Amsterdamse wateren om aandacht te vragen voor het belang van schoon water in de grachten. Zo lanceerde het bedrijf tijdens Koninginnedag de ‘Hoge Nood Boot’. De ‘Hoge Nood Boot’ moest voorkomen dat mensen in de Amsterdamse grachten en op straat zouden plassen. In het centrum op het water dreven drie grote toileteilanden. Verkeersborden in de grachten gaven de richting en de afstand naar de ‘Hoge Nood Boten’ aan. Handig tijdens het watersportseizoen of als er evenementen op het water plaats vinden!
Op zaterdag 15 juni zal Waternet een activatie op de grachten doen ter lancering van de grachtensite. Vaar over speciale Waternet Grachtbaan op de Amstel en Waternet zet je samen met de boot gratis op de foto. De foto’s zijn te vinden op de grachtensite en de meest populaire foto wordt uitvergroot op canvas. Op de grachtensite worden tips, ervaringen, vaarroutes, foto’s maar ook terrassen aan het water en evenementen gedeeld.
Farmfestival
24-5-2013
Aanstaande zondag 26 mei vindt het ‘Farmfestival’ plaats op het erf van boerderij ’t Schop. Dit de is afsluiting van het Future of Food Festival en staat in het teken van eten en de toekomst van ons eten. De biologische boerderij ’t Schop stelt het erf open voor mensen die nieuwsgierig zijn naar hun vleeskoeien, de moestuin, de boerderijwinkel, de grote keuken voor kookworkshops en ontvangstruimtes. Op het programma staan onder andere een boerenmarkt, mini lezingen, kinderkookworkshops, held van de smaak-verkiezing en live-muziek.
Voetgangers brengen boom tot leven
21-5-2013
De campagne ‘Green Pedestrian’ van Crossing China Environmental Protection Foundation stimuleert mensen om te voet te gaan in plaats van met de auto. Op een druk zebrapad plaatste de organisatie een groot wit doek met een illustratie van een kale boom. Aan weerszijden van het doek werden sponsen met milieuvriendelijke en wasbare groene verf geplaatst. Elke keer als iemand overstak bleven er groene voetafdrukken achter die de bladeren van de kale boom vormden. Hoe meer mensen overstaken, hoe groener de boom werd.
Vuilniszaktenten
13-5-2013
We staan weer aan het begin van het festivalseizoen. De meeste festivalterreinen zijn aan het einde van een festivalweekend één grote vuilnisbelt. De nieuwe Glad Tent heeft een dubbele functie, het is een tent en een grote vuilniszak ineen. Dus als het weekend voorbij is, kunnen de festivalgangers afval weggooien in de tent waarin zij overnacht hebben. Een briljante manier om milieuvriendelijker een festival door te brengen.
Moederdag brunch voor vrouwelijke PSV fans
7-5-2013
De vrouwelijke fans van PSV kunnen door hun partners of kinderen verrast worden op een Moederdag brunch op het veld van het Philips Stadion. Samen met hun kinderen en man kunnen ze tijdens de lunch een balletje trappen! Een bijzondere locatie, alhoewel wij andere clubs aanraden dit voor Vaderdag te gebruiken 😉
Hotspot Hutspot
1-5-2013
Rotterdam wordt steeds groener… De gemeente ondersteunt stadslandbouw actief en er ontstaan steeds meer projecten, ook op eigen initiatief. In verschillende wijken hebben bewoners zelf moestuinen aangelegd of meer groen geplant. Een deel van de oogst van de moestuinen in Schiebroek-Zuid wordt geserveerd in wijkrestaurant Hotspot Hutspot. Dit restaurant serveert een drie-gangen weekmenu voor 7 euro met zoveel mogelijk ingrediënten uit eigen tuin. Het menu wordt onder andere bereid door kinderen uit de buurt.
