Hoeveel van de spijkerbroeken die er in je kast hangen draag je werkelijk? Dit is de insteek achter het idee van de medewerkers van het Burnham Hotel in downtown Chicago. Het hotel zorgt ervoor dat de spijkerbroeken die jij niet meer draagt terecht komen bij iemand die ze nog wel zal dragen, in ruil hiervoor krijg je bij het hotel $10 credit op je hotelkamer.
Chefkok Joost Hoes wil gasten in de Friethoes laten proeven hoe een ambachtelijk bereid frietje smaakt. Ook worden er door hem dagelijks biologische sauzen bereid.
Laagdrempelige inspiratie, trends en highlights uit 2025 die je in 2026 op redelijk eenvoudige manier kunt gebruiken in je eigen bedrijf. Een whitepaper om door lees verder
Een blog van Marjolein van Spronsen over het, in het buitenland steeds vaker opduikend, ‘Ozempic menu’. In een artikel in de New York Times was lees verder
Al sinds 2007 delen wij inspiratie op deze website, inspiratie die we opdoen in de horeca of spotten bij collega horecaondernemers over de hele wereld. lees verder
Hoeveel van de spijkerbroeken die er in je kast hangen draag je werkelijk? Dit is de insteek achter het idee van de medewerkers van het Burnham Hotel in downtown Chicago. Het hotel zorgt ervoor dat de spijkerbroeken die jij niet meer draagt terecht komen bij iemand die ze nog wel zal dragen, in ruil hiervoor krijg je bij het hotel $10 credit op je hotelkamer.
Chefkok Joost Hoes wil gasten in de Friethoes laten proeven hoe een ambachtelijk bereid frietje smaakt. Ook worden er door hem dagelijks biologische sauzen bereid.
Bezoek horecatrends op
