Het restaurant heeft een totale oppervlakte van ruim 2.000 vierkante meter en biedt plaats aan 800 mensen. Voor een vaste prijs kunnen gasten gerechten bestellen uit 9 verschillende (Aziatische) landen. De verwachting is dat het restaurant van de Cosmo-keten, dat 12 restaurants telt, begin november open gaat.
De Ice Jacket voorziet elke fles van een ‘ijsjas’. Zo kunnen dranken op een snelle manier op de optimale temperatuur worden gebracht.
Agoston & Krieger Organic Champagne staat aanstaande zondag 19 september op het eerste Fabulous Food Festival met een stand vol biologische en biologisch-dynamische champagne. Een van deze champagnes is de ‘Cuvee Sagesse’ van het huis Franck Pascal, een zogenaamde ‘Brut Nature’, waaraan geen suiker en 60% minder sulfiet is toegevoegd; de nieuwe trend in champagne land
In de hotels van de Boscolo Group krijgen gasten tegenwoordig een kookboek op de kamer. Het boek wordt tijdens het verblijf gebruikt voor de roomservice. De gasten mogen het boek bij vertrek meenemen voor thuis.
Outstanding in the Field organiseert diners voor grote groepen op het platteland. Op de meest idyllische locaties verzorgt het bedrijf culinaire diners.
Grolsch wil het verantwoord drinken van alcohol stimuleren. Daarom introduceren zij een Nederlandstalige versie van www.talkingalcohol.com. Deze site biedt informatie over alcohol en het gebruik hiervan.
Van 1 oktober tot en met 15 december kun je genieten van een culinair diner in de Blob in eindhoven, ontworpen door Massimiliano Fuksas. Op donderdag, vrijdag, zaterdag en zondag kunnen gasten genieten van een 4-, 5- of 6-gangen diner van food designer Annelies Hermsen (dochter van Toine Hermsen). BLB restaurant komt op de tweede etage van de blob, BLB Lounge en BLB Cocktail op de derde etage.
Met de “Zero Gravity Cup” zult u niet meer morsen bij het inschenken van een kopje koffie. Het kopje blijft scheef staan totdat deze wordt gevuld. Zo wordt het schenken een stuk makkelijker.
Ook in Sydney hebben ze een grot restaurant (The Cave restaurant), maar dan kunstmatig. Het ontwerp doet denken aan een grot en is een ontwerp van Koichi Takada.
Bij restaurant Alux in Playa del Carmen (Mexico) kun je dineren en loungen in natuurlijke druipgrotten. Verspreid over de grot zijn verschillende ruimten met bars die apart zijn af te huren.
Laagdrempelige inspiratie, trends en highlights uit 2025 die je in 2026 op redelijk eenvoudige manier kunt gebruiken in je eigen bedrijf. Een whitepaper om door lees verder
Een blog van Marjolein van Spronsen over het, in het buitenland steeds vaker opduikend, ‘Ozempic menu’. In een artikel in de New York Times was lees verder
Wil je meer weten over een inspiratie- of trendsessie of wil je er zelf één organiseren voor jouw branche? Wij hebben meer dan 30 jaar lees verder
Al sinds 2007 delen wij inspiratie op deze website, inspiratie die we opdoen in de horeca of spotten bij collega horecaondernemers over de hele wereld. lees verder
Het restaurant heeft een totale oppervlakte van ruim 2.000 vierkante meter en biedt plaats aan 800 mensen. Voor een vaste prijs kunnen gasten gerechten bestellen uit 9 verschillende (Aziatische) landen. De verwachting is dat het restaurant van de Cosmo-keten, dat 12 restaurants telt, begin november open gaat.
De Ice Jacket voorziet elke fles van een ‘ijsjas’. Zo kunnen dranken op een snelle manier op de optimale temperatuur worden gebracht.
Agoston & Krieger Organic Champagne staat aanstaande zondag 19 september op het eerste Fabulous Food Festival met een stand vol biologische en biologisch-dynamische champagne. Een van deze champagnes is de ‘Cuvee Sagesse’ van het huis Franck Pascal, een zogenaamde ‘Brut Nature’, waaraan geen suiker en 60% minder sulfiet is toegevoegd; de nieuwe trend in champagne land
In de hotels van de Boscolo Group krijgen gasten tegenwoordig een kookboek op de kamer. Het boek wordt tijdens het verblijf gebruikt voor de roomservice. De gasten mogen het boek bij vertrek meenemen voor thuis.
Outstanding in the Field organiseert diners voor grote groepen op het platteland. Op de meest idyllische locaties verzorgt het bedrijf culinaire diners.
Grolsch wil het verantwoord drinken van alcohol stimuleren. Daarom introduceren zij een Nederlandstalige versie van www.talkingalcohol.com. Deze site biedt informatie over alcohol en het gebruik hiervan.
Van 1 oktober tot en met 15 december kun je genieten van een culinair diner in de Blob in eindhoven, ontworpen door Massimiliano Fuksas. Op donderdag, vrijdag, zaterdag en zondag kunnen gasten genieten van een 4-, 5- of 6-gangen diner van food designer Annelies Hermsen (dochter van Toine Hermsen). BLB restaurant komt op de tweede etage van de blob, BLB Lounge en BLB Cocktail op de derde etage.
Met de “Zero Gravity Cup” zult u niet meer morsen bij het inschenken van een kopje koffie. Het kopje blijft scheef staan totdat deze wordt gevuld. Zo wordt het schenken een stuk makkelijker.
Ook in Sydney hebben ze een grot restaurant (The Cave restaurant), maar dan kunstmatig. Het ontwerp doet denken aan een grot en is een ontwerp van Koichi Takada.
Bij restaurant Alux in Playa del Carmen (Mexico) kun je dineren en loungen in natuurlijke druipgrotten. Verspreid over de grot zijn verschillende ruimten met bars die apart zijn af te huren.
Bezoek horecatrends op
