Met de nieuwe iPhone applicatie Fooducate kunnen supermarkt bezoekers in de VS kijken wat de voedingswaarde van producten is. Dit gebeurt door het scannen van de barcodes. De applicatie toont tevens een gezonder alternatief voor het product. Momenteel kunnen er al meer dan 160.000 producten worden gescand met Fooducate, dit aantal groeit dagelijks.
Deze mokken zijn speciaal ontworpen voor echte thee- liefhebbers. Naast de mokken met een leuke print zijn er mokken die erg functioneel zijn. Een van deze is de mok met een speciaal vakje voor het theezakje. In dit vakje zitten gaten waardoor de thee in het hete water kan trekken.
De thee van Sokenbicha komt oorspronkelijk uit Japan. De Japanners denken dat deze thee helpt bij het bereiken van een gezonde balans van binnenuit. De thee is geheel calorievrij en wordt gebrouwen met authentieke en natuurlijke ingrediënten. Sokenbicha is verkrijgbaar in verschillende smaken o.a. kaneel, groene thee, gember en zwarte thee.
Wijnjournalist Mariëlla Beukers heeft de eerste WijnWebWinkelGids gepresenteerd. Om deze samen te stellen proefde ze verschillende wijnen van diverse online webwinkels. De webgids geeft een overzicht van uiteenlopende grote en kleine wijnimporteurs en handelaren. Volgens Breukers brengt de webgids gemak en daarom zal deze jaarlijkse worden uitgegeven.
Golden Star Tea wordt handgemaakt met de fijnste kwaliteit thee, gezoet met suikerrietsap en vervolgens mild gefermenteerd. Tijdens de fermentatie gebruikt men oude en moderne wijntechnieken om ervoor te zorgen dat de smaak van deze non-alcoholische drank in perfecte balans is. Golden Star Tea wordt gedronken als een champagne en is geschikt voor uiteenlopende gelegenheden.
Grolsch wil de bierbeleving voor horecabezoekers en ondernemers verbeteren. Daarom introduceert Grolsch de ‘Music Glass Line’. De glazen hebben de namen: Soul, Funk, Pop, Jazz, Blues, Classic en Rock. Met deze nieuwe lijn wil Grolsch haar jarenlange relatie met live muziek onderstrepen. De nieuwe glazen zullen de komende weken in de horeca worden geïntroduceerd.
Creative artist Luong Lu en energie maatschappij Vattenfall willen buren stimuleren om bij elkaar te gaan eten. Zij hebben een website gemaakt waar buren kunnen zien wie er kookt en wat er op het menu staat. Vervolgens kun je een verzoek indienen om bij deze persoon te eten. Mensen die koken voor meer personen dan alleen zichzelf krijgen dan korting op de energierekening.
Niet iedereen weet dat de ‘spumantes’ van Martini al sinds 1863 tot het assortiment behoren. Sinds vorige week zijn ze verkrijgbaar in Nederland. Om dit te vieren werd er naast een bubbly feestje een speciaal YouTube kanaal opgericht.
De Artisan Nature bar in Parijs werkt met één simpele filosofie: “alles wat op de huid gesmeerd kan worden moet ook eetbaar en drinkbaar zijn.” Zo biedt de bar verschillende soorten bronwater, cocktails en fruitsappen aan die zijn bereid op basis van natuurlijke oliën en planten.
We zitten alweer in de derde week van oktober en er verschijnt steeds meer inspiratie online. Pinterest blijft een bron van ideeën en deze week lees verder
Een blog van Marjolein van Spronsen over het, in het buitenland steeds vaker opduikend, ‘Ozempic menu’. In een artikel in de New York Times was lees verder
Wil je meer weten over een inspiratie- of trendsessie of wil je er zelf één organiseren voor jouw branche? Wij hebben meer dan 30 jaar lees verder
Al sinds 2007 delen wij inspiratie op deze website, inspiratie die we opdoen in de horeca of spotten bij collega horecaondernemers over de hele wereld. lees verder
Met de nieuwe iPhone applicatie Fooducate kunnen supermarkt bezoekers in de VS kijken wat de voedingswaarde van producten is. Dit gebeurt door het scannen van de barcodes. De applicatie toont tevens een gezonder alternatief voor het product. Momenteel kunnen er al meer dan 160.000 producten worden gescand met Fooducate, dit aantal groeit dagelijks.
Deze mokken zijn speciaal ontworpen voor echte thee- liefhebbers. Naast de mokken met een leuke print zijn er mokken die erg functioneel zijn. Een van deze is de mok met een speciaal vakje voor het theezakje. In dit vakje zitten gaten waardoor de thee in het hete water kan trekken.
De thee van Sokenbicha komt oorspronkelijk uit Japan. De Japanners denken dat deze thee helpt bij het bereiken van een gezonde balans van binnenuit. De thee is geheel calorievrij en wordt gebrouwen met authentieke en natuurlijke ingrediënten. Sokenbicha is verkrijgbaar in verschillende smaken o.a. kaneel, groene thee, gember en zwarte thee.
Wijnjournalist Mariëlla Beukers heeft de eerste WijnWebWinkelGids gepresenteerd. Om deze samen te stellen proefde ze verschillende wijnen van diverse online webwinkels. De webgids geeft een overzicht van uiteenlopende grote en kleine wijnimporteurs en handelaren. Volgens Breukers brengt de webgids gemak en daarom zal deze jaarlijkse worden uitgegeven.
Golden Star Tea wordt handgemaakt met de fijnste kwaliteit thee, gezoet met suikerrietsap en vervolgens mild gefermenteerd. Tijdens de fermentatie gebruikt men oude en moderne wijntechnieken om ervoor te zorgen dat de smaak van deze non-alcoholische drank in perfecte balans is. Golden Star Tea wordt gedronken als een champagne en is geschikt voor uiteenlopende gelegenheden.
Grolsch wil de bierbeleving voor horecabezoekers en ondernemers verbeteren. Daarom introduceert Grolsch de ‘Music Glass Line’. De glazen hebben de namen: Soul, Funk, Pop, Jazz, Blues, Classic en Rock. Met deze nieuwe lijn wil Grolsch haar jarenlange relatie met live muziek onderstrepen. De nieuwe glazen zullen de komende weken in de horeca worden geïntroduceerd.
Creative artist Luong Lu en energie maatschappij Vattenfall willen buren stimuleren om bij elkaar te gaan eten. Zij hebben een website gemaakt waar buren kunnen zien wie er kookt en wat er op het menu staat. Vervolgens kun je een verzoek indienen om bij deze persoon te eten. Mensen die koken voor meer personen dan alleen zichzelf krijgen dan korting op de energierekening.
Niet iedereen weet dat de ‘spumantes’ van Martini al sinds 1863 tot het assortiment behoren. Sinds vorige week zijn ze verkrijgbaar in Nederland. Om dit te vieren werd er naast een bubbly feestje een speciaal YouTube kanaal opgericht.
De Artisan Nature bar in Parijs werkt met één simpele filosofie: “alles wat op de huid gesmeerd kan worden moet ook eetbaar en drinkbaar zijn.” Zo biedt de bar verschillende soorten bronwater, cocktails en fruitsappen aan die zijn bereid op basis van natuurlijke oliën en planten.
Bezoek horecatrends op
