Max Stoller kwam erachter dat er 1.660 restaurants in New York zijn die bijzonder slecht uit de score kwamen van de Keuringsdienst van Waren maar nog wel open zijn. Stoller bedacht een applicatie waarmee een gast hiervoor gewaarschuwd wordt op het moment dat hij incheckt op Foursquare bij één van deze restaurants.
De beste airportbar ter wereld staat in Zurich. Tijdens de verkiezing van de Airport Food & Beverage awards kwam deze bar als winnaar uit de bus.
De nieuwste smaak van Absolut is Wild Tea. In Absolut Wild Tea is Oolong thee, Scandinavische witte vlierbessen, rode appels en citroen verwerkt, en maakt zijn debuut in de VS.
Bij Heart Attack Grill is het niet mogelijk een gezonde maaltijd te nuttigen. De burgers heten dan ook ‘bypass-burgers’. Op de ramen staat dan ook dat het ongezond is om hier te eten. De eigenaar noemt zichzelf een ‘dokter’ en de serveersters zijn verkleed als zusters.
De Champagnebar heeft een luxe Rolls Royce omgebouwd tot champagnebar. De achterkant is in Riva-stijl verbouwd en is uitgerust met 21 champagnekoelers, 2 koelkasten voor elk 50 champagneflessen en 40 speakers.
Door via Foursquare in te checken in een kroeg waar Heineken bier wordt getapt, sparen consumenten extra ‘e- tjes’, het bestaande loyaltyprogramma van Heineken.
Restaurant ’t Schulten Hues heeft nu ook een winkel genaamd Gast-ro Deli, de winkel vol lekkers. Peter Gast & Jacqueline van Liere bieden in de winkel allerlei Schulten Hues-gerelateerde producten aan. Van de, inmiddels klassieke Schulten Hues bitterbal tot eigen wijnen en vernuftige keukensnufjes.
De whisky producent Scottish Spirits uit Panama brengt whisky in blikjes op de markt in Zuid-Amerika. Zij denken dat mensen die buiten de deur whisky drinken, dit liever uit een blikje doen dan met een fles rondlopen.
De Poolse brei-expert en kunstenaar Beata Faron maakte deze gebreide bekerwarmers. De bekerwarmers zorgen er niet alleen voor dat je mok warm blijft, het zorgt er ook voor dat je je handen niet verbrand.
Vanaf vandaag kan in 6.800 vestigingen van Starbucks betaald worden met een app Starbucks Card Mobile voor Blackberry, iPhone of iPod Touch. Klanten kunnen met een streepjescode hun koffie afrekenen. De digitale klantenkaart kan met betalingssysteem PayPal of een creditcard worden opgewaardeerd.
Laagdrempelige inspiratie, trends en highlights uit 2025 die je in 2026 op redelijk eenvoudige manier kunt gebruiken in je eigen bedrijf. Een whitepaper om door lees verder
Een blog van Marjolein van Spronsen over het, in het buitenland steeds vaker opduikend, ‘Ozempic menu’. In een artikel in de New York Times was lees verder
Wil je meer weten over een inspiratie- of trendsessie of wil je er zelf één organiseren voor jouw branche? Wij hebben meer dan 30 jaar lees verder
Al sinds 2007 delen wij inspiratie op deze website, inspiratie die we opdoen in de horeca of spotten bij collega horecaondernemers over de hele wereld. lees verder
Max Stoller kwam erachter dat er 1.660 restaurants in New York zijn die bijzonder slecht uit de score kwamen van de Keuringsdienst van Waren maar nog wel open zijn. Stoller bedacht een applicatie waarmee een gast hiervoor gewaarschuwd wordt op het moment dat hij incheckt op Foursquare bij één van deze restaurants.
De beste airportbar ter wereld staat in Zurich. Tijdens de verkiezing van de Airport Food & Beverage awards kwam deze bar als winnaar uit de bus.
De nieuwste smaak van Absolut is Wild Tea. In Absolut Wild Tea is Oolong thee, Scandinavische witte vlierbessen, rode appels en citroen verwerkt, en maakt zijn debuut in de VS.
Bij Heart Attack Grill is het niet mogelijk een gezonde maaltijd te nuttigen. De burgers heten dan ook ‘bypass-burgers’. Op de ramen staat dan ook dat het ongezond is om hier te eten. De eigenaar noemt zichzelf een ‘dokter’ en de serveersters zijn verkleed als zusters.
De Champagnebar heeft een luxe Rolls Royce omgebouwd tot champagnebar. De achterkant is in Riva-stijl verbouwd en is uitgerust met 21 champagnekoelers, 2 koelkasten voor elk 50 champagneflessen en 40 speakers.
Door via Foursquare in te checken in een kroeg waar Heineken bier wordt getapt, sparen consumenten extra ‘e- tjes’, het bestaande loyaltyprogramma van Heineken.
Restaurant ’t Schulten Hues heeft nu ook een winkel genaamd Gast-ro Deli, de winkel vol lekkers. Peter Gast & Jacqueline van Liere bieden in de winkel allerlei Schulten Hues-gerelateerde producten aan. Van de, inmiddels klassieke Schulten Hues bitterbal tot eigen wijnen en vernuftige keukensnufjes.
De whisky producent Scottish Spirits uit Panama brengt whisky in blikjes op de markt in Zuid-Amerika. Zij denken dat mensen die buiten de deur whisky drinken, dit liever uit een blikje doen dan met een fles rondlopen.
De Poolse brei-expert en kunstenaar Beata Faron maakte deze gebreide bekerwarmers. De bekerwarmers zorgen er niet alleen voor dat je mok warm blijft, het zorgt er ook voor dat je je handen niet verbrand.
Vanaf vandaag kan in 6.800 vestigingen van Starbucks betaald worden met een app Starbucks Card Mobile voor Blackberry, iPhone of iPod Touch. Klanten kunnen met een streepjescode hun koffie afrekenen. De digitale klantenkaart kan met betalingssysteem PayPal of een creditcard worden opgewaardeerd.
Bezoek horecatrends op
