Restaurant ’t Schulten Hues heeft nu ook een winkel genaamd Gast-ro Deli, de winkel vol lekkers. Peter Gast & Jacqueline van Liere bieden in de winkel allerlei Schulten Hues-gerelateerde producten aan. Van de, inmiddels klassieke Schulten Hues bitterbal tot eigen wijnen en vernuftige keukensnufjes.
De whisky producent Scottish Spirits uit Panama brengt whisky in blikjes op de markt in Zuid-Amerika. Zij denken dat mensen die buiten de deur whisky drinken, dit liever uit een blikje doen dan met een fles rondlopen.
De Poolse brei-expert en kunstenaar Beata Faron maakte deze gebreide bekerwarmers. De bekerwarmers zorgen er niet alleen voor dat je mok warm blijft, het zorgt er ook voor dat je je handen niet verbrand.
Vanaf vandaag kan in 6.800 vestigingen van Starbucks betaald worden met een app Starbucks Card Mobile voor Blackberry, iPhone of iPod Touch. Klanten kunnen met een streepjescode hun koffie afrekenen. De digitale klantenkaart kan met betalingssysteem PayPal of een creditcard worden opgewaardeerd.
Keykeg werkt volgens het bag-in-bal principe. Daardoor komt er geen CO2 in contact met het bier of de wijn. Het gaat ook schuimen en sputteren tegen. Het vaatje is licht en milieuvriendelijk!
In Strassbourg is begin januari afhaalrestaurant Pur etcetera geopend. De gast heeft de keuze uit verschillende soorten groentepuree (onze stamppot), saus, toppings en vlees.
HACCP Pyramids ontwikkelde een HACCP systeem voor de iPhone. Het systeem maakt gebruik van de software van de iPhone met een app voor track & trace, die voldoet aan de Europese richtlijnen voor hygiëne in horecakeukens, zonder tussenkomst van pc’s.
De Haarlemse bierbrouwerij Jopen heeft een nieuwe thuisbasis. Het betreft een kerk waar niet alleen een brouwerij is gevestigd, maar ook een restaurant en een grand café. Op deze manier kunnen gasten tijdens hun maaltijd of drankje het brouwproces met eigen ogen aanschouwen. Open sinds 9 december 2010.
De Schotse whisky maker Macallan zal binnenkort een exclusieve whisky uitbrengen. Het is een whisky gedistilleerd in 1946. De flessen zijn geproduceerd ter ere van de aankomende samenwerking met Albert Watson. Een fles zal $16.000,= kosten en er zullen er slechts 36 worden gemaakt.
We zitten alweer in de derde week van oktober en er verschijnt steeds meer inspiratie online. Pinterest blijft een bron van ideeën en deze week lees verder
Een blog van Marjolein van Spronsen over het, in het buitenland steeds vaker opduikend, ‘Ozempic menu’. In een artikel in de New York Times was lees verder
Wil je meer weten over een inspiratie- of trendsessie of wil je er zelf één organiseren voor jouw branche? Wij hebben meer dan 30 jaar lees verder
Al sinds 2007 delen wij inspiratie op deze website, inspiratie die we opdoen in de horeca of spotten bij collega horecaondernemers over de hele wereld. lees verder
Restaurant ’t Schulten Hues heeft nu ook een winkel genaamd Gast-ro Deli, de winkel vol lekkers. Peter Gast & Jacqueline van Liere bieden in de winkel allerlei Schulten Hues-gerelateerde producten aan. Van de, inmiddels klassieke Schulten Hues bitterbal tot eigen wijnen en vernuftige keukensnufjes.
De whisky producent Scottish Spirits uit Panama brengt whisky in blikjes op de markt in Zuid-Amerika. Zij denken dat mensen die buiten de deur whisky drinken, dit liever uit een blikje doen dan met een fles rondlopen.
De Poolse brei-expert en kunstenaar Beata Faron maakte deze gebreide bekerwarmers. De bekerwarmers zorgen er niet alleen voor dat je mok warm blijft, het zorgt er ook voor dat je je handen niet verbrand.
Vanaf vandaag kan in 6.800 vestigingen van Starbucks betaald worden met een app Starbucks Card Mobile voor Blackberry, iPhone of iPod Touch. Klanten kunnen met een streepjescode hun koffie afrekenen. De digitale klantenkaart kan met betalingssysteem PayPal of een creditcard worden opgewaardeerd.
Keykeg werkt volgens het bag-in-bal principe. Daardoor komt er geen CO2 in contact met het bier of de wijn. Het gaat ook schuimen en sputteren tegen. Het vaatje is licht en milieuvriendelijk!
In Strassbourg is begin januari afhaalrestaurant Pur etcetera geopend. De gast heeft de keuze uit verschillende soorten groentepuree (onze stamppot), saus, toppings en vlees.
HACCP Pyramids ontwikkelde een HACCP systeem voor de iPhone. Het systeem maakt gebruik van de software van de iPhone met een app voor track & trace, die voldoet aan de Europese richtlijnen voor hygiëne in horecakeukens, zonder tussenkomst van pc’s.
De Haarlemse bierbrouwerij Jopen heeft een nieuwe thuisbasis. Het betreft een kerk waar niet alleen een brouwerij is gevestigd, maar ook een restaurant en een grand café. Op deze manier kunnen gasten tijdens hun maaltijd of drankje het brouwproces met eigen ogen aanschouwen. Open sinds 9 december 2010.
De Schotse whisky maker Macallan zal binnenkort een exclusieve whisky uitbrengen. Het is een whisky gedistilleerd in 1946. De flessen zijn geproduceerd ter ere van de aankomende samenwerking met Albert Watson. Een fles zal $16.000,= kosten en er zullen er slechts 36 worden gemaakt.
Bezoek horecatrends op
