Optimisme is besmettelijk!
12-8-2011
Koffiemerk Maxwell House in Canada heeft in juli gratis koffie, positieve verhalen en optredens van muzikanten geserveerd aan de bewoners van Toronto in het Optimism Café. Dit café was onderdeel van hun “Brew some good” campagne (o.a. ook met tv commercials). Met de campagne proberen ze te bereiken dat Canada meer het gevoel gaat krijgen dat het glas halfvol is in plaats van een half leeg. Ondertussen bouwend aan hun naamsbekendheid. Kijk eens op hun website voor de video over de opzet van de campagne. De reclame hierboven is het resultaat van de campagne.
Bier-ijs uit Atlanta
12-8-2011
IJs van diverse soorten bier! Gemaakt door Frozen Pints.
Zo nodig je iemand uit!
11-8-2011
De eigenaren van de foodhall Eataly in New York hebben een grote banner met een uitnodiging voor de president hangen. Met vrij vertaald de tekst: “Beste President Obama, voor eind 2011 zouden wij u graag willen ontvangen bij Eataly. Wij stellen een toast op uw 50ste verjaardag voor met een Barolo uit 1961”. Daarnaast geven ze in hun tekst aan dat ze proberen zoveel mogelijk mensen aan het werk te houden in Eataly. Ze zijn er trots op dat ze met 650 Amerikanen en 30 Italianen samen werken aan hun product, een trots die ze graag met de President delen. Een originele manier om aandacht te vragen voor iets wat je graag wilt! Een prachtige foodhall trouwens waar je Italiaanse gerechten kunt eten en kopen!
Tea-time by Pengtao Yu
11-8-2011
De perfect getrokken thee, je kunt de theepot in een aantal standen zetten, waardoor je zelf bepaalt hoe lang jouw thee moet trekken. Ontworpen door Penqtao Yu.
The America Eats Tavern, diverse soorten ketchup
10-8-2011
In Washington is op 4 juli 2011 de America Eats Tavern geopend. De chef José Andrés (hij heeft al diverse restaurants) combineert zijn vernieuwende kookstijl met “ouderwetse”, echt Amerikaanse gerechten waarvan sommige bijna niet meer geserveerd worden. De gerechten zijn geselecteerd met behulp van de National Archives en een groep chefs, zijn culinaire adviseurs. Gerechten zoals o.a. oysters Rockefeller, peanut butter & jelly sandwich, eggs a la benedick en Kentucky Burgoo, staan op de menukaart. Hierop geven ze ook de oorsprong van de gerechten aan. Volgens het artikel in de New York Times serveert hij diverse soorten ketchup zoals bosbessen, rode bessen, champignons en gele tomatenketchup.
A great invitation
10-8-2011
De eigenaren van de foodhall Eataly in New York hebben een grote banner met een uitnodiging voor de president hangen. Met vrij vertaald de tekst: “Beste President Obama, voor eind 2011 zouden wij u graag willen ontvangen bij Eataly. Wij stellen een toast op uw 50ste verjaardag voor met een Barolo uit 1961”. Daarnaast geven ze in hun tekst aan dat ze proberen zoveel mogelijk mensen aan het werk te houden in Eataly. Ze zijn er trots op dat ze met 650 Amerikanen en 30 Italianen samen werken aan hun product, een trots die ze graag met de President delen. Een originele manier om aandacht te vragen voor iets wat je graag wilt! Een prachtige foodhall trouwens waar je Italiaanse gerechten kunt eten en kopen!
Leuke outdoor reclamecampagne van Sapporo beer
9-8-2011
Deze zomer hebben wij een actie van het Japanse biermerk Sapporo gezien in Montréal. Een geweldige manier om social media te gebruiken om reclame te maken voor je merk. De voorbijgangers konden een rol spelen als sumoworstelaar, geisha of samurai in de video en deze op hun facebook plaatsen.
de ICoffee machine
8-8-2011
Wilt u indruk maken op uw gasten met pseudo barista vaardigheden? Gebruik dan deze Icoffee machine. Via bluetooth kun je een foto naar de machine sturen. Kijk op de website van New Tech Reviews hoe het werkt.
Recensies fotograferen
5-8-2011
Adam Goldberg is geen professionele recensent maar wel een liefhebber van een lekkere maaltijd. Hij maakt foto’s van de gerechten en beschrijft ze kort. Hij deelt zijn ervaringen met zijn volgers op Twitter (ruim 72.000), Facebook en via zijn website. Met name restaurants in San Francisco, New York en Parijs werden tot nu toe door hem gefotografeerd. Er zijn trouwens veel meer Amerikaanse twitteraars die niet professioneel recensies schrijven, met foto’s en die enorm veel volgers hebben. Janneke Hoeben tekent recensies (zie Illucensies), maar alleen fotorecensies kennen wij nog niet in Nederland, voorzover wij het hebben kunnen vinden.
The Next Generation Meal Planning Solution
5-8-2011
Intel en Kraftfoods hebben samen een systeem bedacht dat shoppers helpt met het besluiten wat ze willen eten. De Next Generation Meal Planning Solution werkt met sensoren die gebruik maken van anonieme video analyse software om de leeftijd en het geslacht van de shopper te bepalen. De shopper moet dan voor de machine staan. Gebaseerd op deze gegevens en verdere demografische informatie wordt een recept gegeven.
