Reclamebureau Wieden & Kennedy’s in Amsterdam verzorgt kerstdiners voor familie en vrienden die ver weg wonen. Iedereen logt online in en belt met skype, hun gezichten zijn dan te zien op schermen. De kamer is ingericht als een echt kerstdiner.
Dit restaurant “Tusen” is te vinden in de ‘Ramundberget’ bergen in Zweden. Dit prachtige gebouw is gemaakt van lokale materialen en het heeft een eigen water en filtersysteem, ontworpen door Murman Arkitekter. Het restaurant, wat tevens ook dient als apres-ski bar, serveert Zweedse gerechten en biedt bescherming tegen de kou voor toeristen. Tusen is Zweeds voor duizend.
Twitterborrel is een nieuw drankje dat geserveerd kan worden op netwerkborrels. Het blauwe drankje is gemaakt van wijn, kokos, mandarijn en een pepertje. Je kan het drankje bestellen met je eigen QR-code erop.
Burger King heeft recentelijk een nieuwe locatie geopend in Singapore; de Burger King Garden Grill. In deze Burger King zijn grote comfortabele sofa’s, zachte kleuren en een hoop bijzondere decoratieve attributen aanwezig. In deze BK is wel gewoon het reguliere menu te vinden. Met dit concept hoopt Burger King meer families aan te trekken. De burgerketen is nog niet voornemens dit concept in de Verenigde Staten te lanceren.
Vinologe Janne Rijpma heeft een klimaatkast ontwikkeld speciaal voor champagnes. De luxe met leer beklede klimaatkast is geschikt voor 40 flessen in de kast, de temperatuur is per graad instelbaar en de flessen hebben een optimale ligging.
Vitadrinks komt met Funkin Cocktails, hieraan hoef je alleen ijs en alcohol toe te voegen. De cocktails zijn verkrijgbaar in smaken zoals Mojito, Cosmopolitan en Margarita en zijn beschikbaar in portie-verpakkingen of in groot-verpakking voor ongeveer 10 cocktails.
Heineken gaat een 11 meter hoge kerstboom in Singapore plaatsen, deze zal er staan van 17 tot en met 26 december. De kerstboom bestaat uit 48 LCD-schermen, waar iedereen een kerstboodschap kan achterlaten van tekst met foto’s en vrienden vrienden. De kerstkaarten worden geshowd op de kerstboom van Heineken.
The National Restaurant Association (USA) heeft bijna 1800 professionele chefs geënquêteerd over de trends van 2012. Over 223 verschillende items hebben de chefs gezegd of zij denken dat het een trend is, nieuws is van gisteren en/of iets dat altijd blijft. Uit de enquête blijkt dat gezond eten voor kinderen, het gebruik van lokale producten, duurzaamheid en social media erg belangrijk worden in 2012. Bekijk het youtubefilmpje of lees het hele artikel voor meer informatie.
Coffree is een vouwbare wegwerpbeker waarin de oploskoffie al in zit. Open scheuren, heet water toevoegen en je koffie is klaar om te drinken. De beker is biologisch afbreekbaar.
Het is nu mogelijk om zelf drinken te mixen bij de Burger King. De fastfoodketen introduceert namelijk de Coca-Cola Freestyle in Amerika. Met dit apparaat kan de liefhebber kiezen uit meer dan 100 verschillende drankjes, bijvoorbeeld cafeïnevrij, light of met extra lime.
We zitten alweer in de derde week van oktober en er verschijnt steeds meer inspiratie online. Pinterest blijft een bron van ideeën en deze week lees verder
Een blog van Marjolein van Spronsen over het, in het buitenland steeds vaker opduikend, ‘Ozempic menu’. In een artikel in de New York Times was lees verder
Wil je meer weten over een inspiratie- of trendsessie of wil je er zelf één organiseren voor jouw branche? Wij hebben meer dan 30 jaar lees verder
Al sinds 2007 delen wij inspiratie op deze website, inspiratie die we opdoen in de horeca of spotten bij collega horecaondernemers over de hele wereld. lees verder
Reclamebureau Wieden & Kennedy’s in Amsterdam verzorgt kerstdiners voor familie en vrienden die ver weg wonen. Iedereen logt online in en belt met skype, hun gezichten zijn dan te zien op schermen. De kamer is ingericht als een echt kerstdiner.
Dit restaurant “Tusen” is te vinden in de ‘Ramundberget’ bergen in Zweden. Dit prachtige gebouw is gemaakt van lokale materialen en het heeft een eigen water en filtersysteem, ontworpen door Murman Arkitekter. Het restaurant, wat tevens ook dient als apres-ski bar, serveert Zweedse gerechten en biedt bescherming tegen de kou voor toeristen. Tusen is Zweeds voor duizend.
Twitterborrel is een nieuw drankje dat geserveerd kan worden op netwerkborrels. Het blauwe drankje is gemaakt van wijn, kokos, mandarijn en een pepertje. Je kan het drankje bestellen met je eigen QR-code erop.
Burger King heeft recentelijk een nieuwe locatie geopend in Singapore; de Burger King Garden Grill. In deze Burger King zijn grote comfortabele sofa’s, zachte kleuren en een hoop bijzondere decoratieve attributen aanwezig. In deze BK is wel gewoon het reguliere menu te vinden. Met dit concept hoopt Burger King meer families aan te trekken. De burgerketen is nog niet voornemens dit concept in de Verenigde Staten te lanceren.
Vinologe Janne Rijpma heeft een klimaatkast ontwikkeld speciaal voor champagnes. De luxe met leer beklede klimaatkast is geschikt voor 40 flessen in de kast, de temperatuur is per graad instelbaar en de flessen hebben een optimale ligging.
Vitadrinks komt met Funkin Cocktails, hieraan hoef je alleen ijs en alcohol toe te voegen. De cocktails zijn verkrijgbaar in smaken zoals Mojito, Cosmopolitan en Margarita en zijn beschikbaar in portie-verpakkingen of in groot-verpakking voor ongeveer 10 cocktails.
Heineken gaat een 11 meter hoge kerstboom in Singapore plaatsen, deze zal er staan van 17 tot en met 26 december. De kerstboom bestaat uit 48 LCD-schermen, waar iedereen een kerstboodschap kan achterlaten van tekst met foto’s en vrienden vrienden. De kerstkaarten worden geshowd op de kerstboom van Heineken.
The National Restaurant Association (USA) heeft bijna 1800 professionele chefs geënquêteerd over de trends van 2012. Over 223 verschillende items hebben de chefs gezegd of zij denken dat het een trend is, nieuws is van gisteren en/of iets dat altijd blijft. Uit de enquête blijkt dat gezond eten voor kinderen, het gebruik van lokale producten, duurzaamheid en social media erg belangrijk worden in 2012. Bekijk het youtubefilmpje of lees het hele artikel voor meer informatie.
Coffree is een vouwbare wegwerpbeker waarin de oploskoffie al in zit. Open scheuren, heet water toevoegen en je koffie is klaar om te drinken. De beker is biologisch afbreekbaar.
Het is nu mogelijk om zelf drinken te mixen bij de Burger King. De fastfoodketen introduceert namelijk de Coca-Cola Freestyle in Amerika. Met dit apparaat kan de liefhebber kiezen uit meer dan 100 verschillende drankjes, bijvoorbeeld cafeïnevrij, light of met extra lime.
Bezoek horecatrends op
