Karl Lagerfeld en Sofitel
31-1-2013
De ontwerper Karl Lagerfeld gaat samenwerken met Sofitel So Singapore. Voor het hotel dat in juli 2013 opent, gaat hij het embleem ontwerpen. Het embleem moet de originele stijl van het hotel in Singapore uitstralen in combinatie met de klassieke Franse stijl van de keten. Het Sofitel So Label gebruikt Franse ontwerpers om de samenwerking tussen twee landen te symboliseren, zo heeft ontwerper Christian Lacroix zijn stempel op Sofitel So Bangkok gedrukt. Sofitel opent momenteel nieuwe hotels in Mumbai, Rio en Sydney.
Kreeft in Amsterdam
30-1-2013
Het nieuwe kreeft-en visrestaurant ‘The Lobster House + Studio’ opent de deuren op het Frederiksplein in Amsterdam. Je kunt er terecht voor een diner met oesters of kreeft maar ook voor verse broodjes, salades en pasta’s met vis. LobsterHouse + studio is gevestigd in een voormalige parkeergarage, wat het een ruwe uitstraling geeft. Kijk op de website voor het menu.
Amuse boomstammetje
29-1-2013
Een leuke manier om uw amuses op tafel te presenteren. Een boomstammetje van ongeveer 1 meter lang en geschikt voor 15 amuse glaasjes. Te koop bij de First Impression Shop.
Wild serveren op hout
25-1-2013
De First Impression shop verkoopt diverse soorten houten borden en schalen. Zeker bij het serveren van wild een aanvulling op het totale plaatje van het gerecht. De borden zijn licht van gewicht en kunnen in de vaatwasser.
Natuurzwembaden
21-1-2013
In Amsterdam start Purewtr/Pro van ondernemer Stijn Weijns binnenkort met de bouw van een zwembad in een ‘duurzaam’ hotel. Na jarenlang kleine zwembaden voor particulieren te hebben aangelegd, wil het bedrijf nu doorgroeien naar projectontwikkeling en het ontwerpen van grote publieke zwembaden, hotelzwembaden of op campings. In de zwembaden van Purewtr is geen druppel chloor of andere chemicaliën te bekennen. Er worden planten zoals de gele lis, de mattenbies en de kleinbladige lelie gebruikt om het water te reinigen. De zwembaden hebben een hoge waterkwaliteit en de energiekosten zijn 70% minder dan bij een normaal zwembad.
The Thief newest Design Hotel in Oslo
14-1-2013
In de achttiende eeuw werden misdadigers in Oslo op een klein eilandje voor de rechter gebracht. Vandaar kreeg het de naam “Thief Island”. Vandaag de dag, is Tjuvholmen een schiereiland, en de thuisbasis van een project van stedelijke vernieuwing. Zaken, kunst en het nachtleven, alles wordt er gecombineerd daarnaast is ook een schitterende showcase van de hedendaagse Europese architectuur. In het centrum van dit alles ‘The Thief’, een luxe design hotel aan het water. Het eerste Design Hotel in Noorwegen. Bekijk de foto’s op de website van Design Hotels.
Decoratie voor de kersttafel
13-12-2012
Leuke decoratie voor op de kersttafel. Eenvoudiger kan het bijna niet. Vul een wijnglas met mini kerstballen, draai het glas om en gebruik dit als kaarsenstandaard. Bron: Marjolein van Spronsen
Kkis tafeldesign
10-12-2012
Kkis (Yorb Design) is een nieuw design voor op tafel. Gebruik het glas voor het dessert of voor een amuse aan het begin van de maaltijd. Kkis is te koop bij Yorb Design, een opkomende tafeldecoratie winkel met innovatieve en unieke producten.
Biljart en eettafel in een
4-12-2012
Het Belgische merk Fusiontables en champagne huis Veuve Clicquot hebben samen een wel heel bijzondere tafel ontwikkeld. Een eettafel die ook gebruikt kan worden als biljarttafel. Er zijn er wereldwijd maar 99 van gemaakt.
Books & Bubbles
3-12-2012
In mindere tijden voor zowel de boekenmarkt als de horeca komt onderneemster Steffy Roos du Maine met een nieuw initiatief. Op 29 november is Books & Bubbles geopend in de Jan Pieter Heyestraat in Amsterdam. Een nieuwe crossover: Een boekhandel met ruimte voor evenementen en bubbels, maar je kan er ook terecht voor originele cadeautjes en spulletjes voor in huis. In de boekhandel komen ook flexwerkplekken en zijn er plannen voor wijntastings en boekavonden.
