Mathieu Lehanneur en David Edwards hebben een tas ontwikkeld die is geïnspireerd op biologische cellen. De Cellbag is gemaakt om een liter vloeistof mee te dragen en heeft ook een compartiment voor andere spullen. De Harvard studenten doneren de eerste opbrengst onder andere aan watervoorziening in Afrika.
Deze milieuvriendelijke beker is speciaal gemaakt om ice-coffee uit te drinken. Het houdt je drankje koud en hiermee wordt het gebruik van plastic en papieren bekers gereduceerd, omdat je de Eco-Cup-On-Ice kunt hergebruiken.
Green Trade Company komt met Bampa. Dit is toiletpapier gemaakt van voornamelijk Bamboe, in combinatie met organische vezels, zoals (suiker)riet en katoenvezelresten. Dit is veel duurzamer dan normaal toiletpapier, omdat het kappen van bomen wordt voorkomen. Dit toiletpapier is zeer duurzaam, omdat bamboe 500 keer sneller groeit dan bomen. Deze bamboe komt niet uit het leefgebied van de reuzenpanda en tijdens het productieproces wordt het water hergebruikt en gebruikt men energie vanuit biobrandstof. Het bamboetoiletpapier is al populair in Amerika, Azië en Australië. In Europa heeft Nederland de primeur.
Het bio-rundvlees bedrijf “Mycow” in Duitsland laat klanten zelf beslissen hoe ze hun rundvlees willen. De keuze is dan niet ‘rare, medium of well-done’. De klanten kunnen het ras van de koe, de boerderij waar het dier vandaan komt en de manier van slachten zelf bepalen. Ze hebben bijvoorbeeld de mogelijkheid om te kiezen voor een koe die wordt geslacht in de weide in plaats van in een fabriek, dit zorgt voor minder stress bij de koeien en dus voor beter vlees. Dus lekkerder en diervriendelijker.
Esther Middelkoop heeft als hobby taarten maken. Recent heeft ze deze originele babyshower taart gebakken voor een vriendin. Prachtige inspiratie en zelfs de voetjes in de buik zijn duidelijk zichtbaar. Meer informatie? Stuur haar een mailtje.
Scanomat komt met de Topbrewer. Dit koffiezetapparaat is te bedienen met je smartphone. Terwijl jij nog achter je bureau zit wordt je kopje koffie al klaargezet en hoef je dus nooit meer te wachten op je koffie in de tijd dat je ook andere dingen kan doen. Met een roestvrijstalen kraan heeft de Topbrewer een strak design, daarnaast houdt het apparaat zichzelf ook nog schoon. Bekijk hier een filmpje van de Topbrewer.
De Nederlandse driesterrenkok Sergio Herman werkt al enige tijd samen met de Vlaamse ontwerper Sofie Lachaert om de gerechten in restaurant Oud Sluis een extra dimensie te geven. In de samenwerking ontstaan bijzondere voorwerpen die maar één doel hebben: het gerecht en het object waarop het ligt laten samensmelten. Deze kunstwerken liggen voor een keer samen op tafel in een tentoonstelling te Tielrode (Belgïe) tot 8 januari 2012.
De Amerikaanse website Bing is in 2010 een samenwerking met rapper Jay-Z aangegaan door pagina’s uit zijn autobiografie Decode door het hele land te plaatsen. Voordat het boek uit zou komen waren veel (jonge) bezoekers actief op Bing om het virtuele boek samen te stellen op hun digitale kaarten.
Bijna iedereen stopt het parkeerbonnetje van een parkeergarage in de mond. Het kauwgummerk Extra Mint heeft speciaal hiervoor parkeerkaartjes gemaakt om hun kauwgum te promoten. Verraste gezichten gegarandeerd!
Al eerder zoiets dergelijks gespot, maar alsnog leuk om te vermelden; Dr. Drip. Hiermee kan een kopje koffie vers gezet worden, waar je wilt. Door een speciale houder op een kopje te plaatsen en er heet water overheen te schenken, kan op elk moment een verse kop koffie worden gezet. Bij Dr. Drip staan gemak en draagbaarheid voorop, naast het feit dat alles organisch, fair trade en recyclebaar is.
Een blog van Marjolein van Spronsen over het, in het buitenland steeds vaker opduikend, ‘Ozempic menu’. In een artikel in de New York Times was lees verder
Al sinds 2007 delen wij inspiratie op deze website, inspiratie die we opdoen in de horeca of spotten bij collega horecaondernemers over de hele wereld. lees verder
Mathieu Lehanneur en David Edwards hebben een tas ontwikkeld die is geïnspireerd op biologische cellen. De Cellbag is gemaakt om een liter vloeistof mee te dragen en heeft ook een compartiment voor andere spullen. De Harvard studenten doneren de eerste opbrengst onder andere aan watervoorziening in Afrika.
Deze milieuvriendelijke beker is speciaal gemaakt om ice-coffee uit te drinken. Het houdt je drankje koud en hiermee wordt het gebruik van plastic en papieren bekers gereduceerd, omdat je de Eco-Cup-On-Ice kunt hergebruiken.
Green Trade Company komt met Bampa. Dit is toiletpapier gemaakt van voornamelijk Bamboe, in combinatie met organische vezels, zoals (suiker)riet en katoenvezelresten. Dit is veel duurzamer dan normaal toiletpapier, omdat het kappen van bomen wordt voorkomen. Dit toiletpapier is zeer duurzaam, omdat bamboe 500 keer sneller groeit dan bomen. Deze bamboe komt niet uit het leefgebied van de reuzenpanda en tijdens het productieproces wordt het water hergebruikt en gebruikt men energie vanuit biobrandstof. Het bamboetoiletpapier is al populair in Amerika, Azië en Australië. In Europa heeft Nederland de primeur.
Het bio-rundvlees bedrijf “Mycow” in Duitsland laat klanten zelf beslissen hoe ze hun rundvlees willen. De keuze is dan niet ‘rare, medium of well-done’. De klanten kunnen het ras van de koe, de boerderij waar het dier vandaan komt en de manier van slachten zelf bepalen. Ze hebben bijvoorbeeld de mogelijkheid om te kiezen voor een koe die wordt geslacht in de weide in plaats van in een fabriek, dit zorgt voor minder stress bij de koeien en dus voor beter vlees. Dus lekkerder en diervriendelijker.
Esther Middelkoop heeft als hobby taarten maken. Recent heeft ze deze originele babyshower taart gebakken voor een vriendin. Prachtige inspiratie en zelfs de voetjes in de buik zijn duidelijk zichtbaar. Meer informatie? Stuur haar een mailtje.
Scanomat komt met de Topbrewer. Dit koffiezetapparaat is te bedienen met je smartphone. Terwijl jij nog achter je bureau zit wordt je kopje koffie al klaargezet en hoef je dus nooit meer te wachten op je koffie in de tijd dat je ook andere dingen kan doen. Met een roestvrijstalen kraan heeft de Topbrewer een strak design, daarnaast houdt het apparaat zichzelf ook nog schoon. Bekijk hier een filmpje van de Topbrewer.
De Nederlandse driesterrenkok Sergio Herman werkt al enige tijd samen met de Vlaamse ontwerper Sofie Lachaert om de gerechten in restaurant Oud Sluis een extra dimensie te geven. In de samenwerking ontstaan bijzondere voorwerpen die maar één doel hebben: het gerecht en het object waarop het ligt laten samensmelten. Deze kunstwerken liggen voor een keer samen op tafel in een tentoonstelling te Tielrode (Belgïe) tot 8 januari 2012.
De Amerikaanse website Bing is in 2010 een samenwerking met rapper Jay-Z aangegaan door pagina’s uit zijn autobiografie Decode door het hele land te plaatsen. Voordat het boek uit zou komen waren veel (jonge) bezoekers actief op Bing om het virtuele boek samen te stellen op hun digitale kaarten.
Bijna iedereen stopt het parkeerbonnetje van een parkeergarage in de mond. Het kauwgummerk Extra Mint heeft speciaal hiervoor parkeerkaartjes gemaakt om hun kauwgum te promoten. Verraste gezichten gegarandeerd!
Al eerder zoiets dergelijks gespot, maar alsnog leuk om te vermelden; Dr. Drip. Hiermee kan een kopje koffie vers gezet worden, waar je wilt. Door een speciale houder op een kopje te plaatsen en er heet water overheen te schenken, kan op elk moment een verse kop koffie worden gezet. Bij Dr. Drip staan gemak en draagbaarheid voorop, naast het feit dat alles organisch, fair trade en recyclebaar is.
Bezoek horecatrends op
