The Kraken heeft inktzwarte rum gemaakt. De rum is gedestilleerd op de Virgin Islands en gefermenteerd met natuurlijke zoete suiker. Ze hebben een filmpje gemaakt, waarin de rum, de fles en de legende van Kraken voor komt. Bekijk het filmpje om te zien hoe het is geworden.
Het Duitse bedrijf Keienburg GmbH heeft een duurzame verpakking voor koolzuurhoudende dranken ontwikkeld die zowel een groener en goedkoper productieproces mogelijk maakt. Dit is een kartonnen verpakking die de drankjes ook nog eens langer koud houdt.
The Samuel Adams brouwers gaan samen met sociale media guru Guy Kawasaki een crowdsource via Facebook organiseren. De “Crowd Craft”-project maakt gebruik van een interactieve Facebook app waar fans aan mee kunnen werken aan de ontwikkeling van een nieuwe smaak.
Het chocolade merk Cadbury heeft een enorme Thumbs up gemaakt van chocola, vanwege 1 miljoen likes die ze op hun facebook pagina hebben gekregen. Bekijk het filmpje voor het bouwproces.
Andrew Tanner heeft een collectie borden ontworpen (Sillhoute Wall Plate) die alleen als decoratie kunnen dienen. De borden worden in Engeland gemaakt van het materiaal fine bone china. De openingen in de borden komen mooi naar voren wanneer ze op een muur worden gehangen. Bekijk de borden hier.
Designers United uit Griekenland hebben een nieuwe merkidentiteit en verpakking ontworpen voor de serie van Greek extra Virgin Oil. De 5 staat voor kwaliteit van de olijfolie. Bekijk de nieuwe verpakking hier.
Fotograaf Carl Kleiner en styliste Evelina Kleiner hebben voor het boek van IKEA (waarover we eerder hadden geschreven) de ingrediënten op een zeer grafische manier in beeld gebracht. Daarnaast zijn ze bezig met nog een project voor IKEA: kookattributen en serviesgoed, ook weer vanuit een vogelvluchtperspectief. Minimalisme op z’n fraaist. Bekijk de kookattributen en serviesgoed in vogelvluchtperspectief hier.
Lay’s houdt weer een “Maak de Smaak” win-actie in Nederland, na het succes in 2010. Nieuw is dat consumenten via online ‘Battles’ kunnen mee bepalen welke drie finalesmaken in augustus in de winkel komen te liggen. De uiteindelijke winnende smaak is vervolgens vanaf november 2012 een jaar lang als limited edition te koop. Misschien leuk om vanuit uw horecabedrijf gasten mee te laten denken?
IKEA heeft reclame gemaakt om te laten zien hoe keukengereedschap het beste gebruikt kan worden, naar aanleiding van het kookboek Homemade is Best gemaakt. Ook hebben ze een App uitgebracht die vertelt hoe de recepten gemaakt moeten worden en hoe lang er gesport moet worden om een bepaalde taart te kunnen eten zonder aan te komen. Daarnaast is er een site waar je een sportcompetitie aan kan gaan. De persoon die de meeste calorieën heeft verbrand kan keukengerei winnen. Bekijk het filmpje.
Een blog van Marjolein van Spronsen over het, in het buitenland steeds vaker opduikend, ‘Ozempic menu’. In een artikel in de New York Times was lees verder
Al sinds 2007 delen wij inspiratie op deze website, inspiratie die we opdoen in de horeca of spotten bij collega horecaondernemers over de hele wereld. lees verder
The Kraken heeft inktzwarte rum gemaakt. De rum is gedestilleerd op de Virgin Islands en gefermenteerd met natuurlijke zoete suiker. Ze hebben een filmpje gemaakt, waarin de rum, de fles en de legende van Kraken voor komt. Bekijk het filmpje om te zien hoe het is geworden.
Het Duitse bedrijf Keienburg GmbH heeft een duurzame verpakking voor koolzuurhoudende dranken ontwikkeld die zowel een groener en goedkoper productieproces mogelijk maakt. Dit is een kartonnen verpakking die de drankjes ook nog eens langer koud houdt.
The Samuel Adams brouwers gaan samen met sociale media guru Guy Kawasaki een crowdsource via Facebook organiseren. De “Crowd Craft”-project maakt gebruik van een interactieve Facebook app waar fans aan mee kunnen werken aan de ontwikkeling van een nieuwe smaak.
Het chocolade merk Cadbury heeft een enorme Thumbs up gemaakt van chocola, vanwege 1 miljoen likes die ze op hun facebook pagina hebben gekregen. Bekijk het filmpje voor het bouwproces.
Andrew Tanner heeft een collectie borden ontworpen (Sillhoute Wall Plate) die alleen als decoratie kunnen dienen. De borden worden in Engeland gemaakt van het materiaal fine bone china. De openingen in de borden komen mooi naar voren wanneer ze op een muur worden gehangen. Bekijk de borden hier.
Designers United uit Griekenland hebben een nieuwe merkidentiteit en verpakking ontworpen voor de serie van Greek extra Virgin Oil. De 5 staat voor kwaliteit van de olijfolie. Bekijk de nieuwe verpakking hier.
Fotograaf Carl Kleiner en styliste Evelina Kleiner hebben voor het boek van IKEA (waarover we eerder hadden geschreven) de ingrediënten op een zeer grafische manier in beeld gebracht. Daarnaast zijn ze bezig met nog een project voor IKEA: kookattributen en serviesgoed, ook weer vanuit een vogelvluchtperspectief. Minimalisme op z’n fraaist. Bekijk de kookattributen en serviesgoed in vogelvluchtperspectief hier.
Lay’s houdt weer een “Maak de Smaak” win-actie in Nederland, na het succes in 2010. Nieuw is dat consumenten via online ‘Battles’ kunnen mee bepalen welke drie finalesmaken in augustus in de winkel komen te liggen. De uiteindelijke winnende smaak is vervolgens vanaf november 2012 een jaar lang als limited edition te koop. Misschien leuk om vanuit uw horecabedrijf gasten mee te laten denken?
IKEA heeft reclame gemaakt om te laten zien hoe keukengereedschap het beste gebruikt kan worden, naar aanleiding van het kookboek Homemade is Best gemaakt. Ook hebben ze een App uitgebracht die vertelt hoe de recepten gemaakt moeten worden en hoe lang er gesport moet worden om een bepaalde taart te kunnen eten zonder aan te komen. Daarnaast is er een site waar je een sportcompetitie aan kan gaan. De persoon die de meeste calorieën heeft verbrand kan keukengerei winnen. Bekijk het filmpje.
Bezoek horecatrends op
