Een beetje fantasie, veel vrije tijd en zo kom je op het idee om je eigen hersenen om te toveren in een chocolaatje door middel van een 3D-MRI-scan. Bedenker Andy Millns had zijn hersenen gescand voor een project, waar hij een mal van heeft gemaakt, vulde die met chocola en na 3 uur kon je deze opeten.
WeTapWater is opgericht door Tetsuro Mivazaki en Tom Niekamp, twee vrienden met maatschappelijke ideologie en die zich ergeren aan de wegwerpcultuur van plastic waterflesjes. Met hun blog wetapwater.nl en nu het nieuwe merk krnwtr maken ze een vuist tegen de grote marketingcampagnes. Het krnwtr-assortiment bestaat inmiddels uit roestvrijstalen drinkflessen, glazen karaffen en waterkoelers om kraanwater te promoten. Kraanwater drinken is één van de makkelijkste manieren om iets te doen voor het milieu zonder dat het persé veel moeite kost. Meer kraanwater betekent minder productie van plastic verpakkingen, minder transport, minder koeling en minder afval.
Unpackaged is in 2006 opgericht door Catherine Conway in de overtuiging dat er een betere manier is om producten te verkopen, zodat de klanten kunnen doen wat juist is, voor zichzelf en voor het milieu. Hoe gaat het te werk: Neem een doos mee of koop hem in de winkel, weeg deze aan de balie, kies producten die je wilt kopen en neem die mee naar huis. Je kunt in de Unpackaged winkel ook glazen potten, Tupperware (kunststof bakken), oude dozen, bruine papieren zakken, plastic tassen en oude verpakkingen inleveren. Goed voor het milieu en geen verspilling in verpakkingen!
De stad Bergen op Zoom bestaat 800 jaar en dat moet gevierd worden. Daarom zijn er van 7 tot 10 juni de ProefMei dagen. Hier kun je genieten van de producten uit de streken de Brabantse Wal en Tholen, met in het bijzonder de 3 A’s: Ansjovis, Asperges en Aardbeien, maar ook het Thoolse aardappeltje. Kom MIJ proeven, proef de producten uit de maand mei!
In het noorden van Argentinië is iedereen dol op rugby. Salta kwam met de ‘Rugbeer’ een machine die pas een biertje uitwerpt wanneer er hard genoeg tegen de machine is aangeduwd. Door deze actie steeg de verkoop met 25%.
René de Zeeuw, Gerrit Rozendaal en Henk Scheele, drie aardappeltelers uit ‘s-Gravendeel hebben hun eigen wodka gemaakt. De boeren hadden al eerder de Hoeksche boerderijchips gemaakt en bedachten nu iets anders met aardappels als grondstof. De HW Hoeksche wodka heeft een zachte smaak en is alleen in slijterijen te koop.
Play with your food! Een leuk en eenvoudig idee. Op het bord staan tekeningen van treinen, boten, kranen en poppetjes. De borden stimuleren om eerst te spelen met je voedsel en daarna je groenten op te doen. Deze ‘Play with food’ en ‘Sport borden’ zijn ontworpen door de Poolse Boguslaw Sliwinski.
Drieduizend vierkante meter ruimte heeft het kantorencomplex Zuiderpark op het dak naast de A10. Het is zonde om hier niks mee te doen, dus bedachten ze om een dakboederij te maken. Dakboederijen komen vaker voor maar, deze schaal van urban farming is nog nergens te vinden in Europa. Het dak is voorzien van houten bakken, een irrigatiesysteem en 200.000 liter aarde. Individuele werknemers mogen hier ook een moestuintje beginnen. Vanaf vandaag is het urban farming dak open.
In 2013 zal het grootste winkelcentrum ter wereld geopend worden in de stad Tianjin (China). Het SM Tianjin Shopping Center zal 530.000 vierkante meter beslaan, een gebied ter grootte van 74 voetbalvelden. Tianjin ligt slechts op 30 minuten met de hogesnelheidstrein van Beijing.
Laagdrempelige inspiratie, trends en highlights uit 2025 die je in 2026 op redelijk eenvoudige manier kunt gebruiken in je eigen bedrijf. Een whitepaper om door lees verder
Een blog van Marjolein van Spronsen over het, in het buitenland steeds vaker opduikend, ‘Ozempic menu’. In een artikel in de New York Times was lees verder
Wil je meer weten over een inspiratie- of trendsessie of wil je er zelf één organiseren voor jouw branche? Wij hebben meer dan 30 jaar lees verder
Al sinds 2007 delen wij inspiratie op deze website, inspiratie die we opdoen in de horeca of spotten bij collega horecaondernemers over de hele wereld. lees verder
Een beetje fantasie, veel vrije tijd en zo kom je op het idee om je eigen hersenen om te toveren in een chocolaatje door middel van een 3D-MRI-scan. Bedenker Andy Millns had zijn hersenen gescand voor een project, waar hij een mal van heeft gemaakt, vulde die met chocola en na 3 uur kon je deze opeten.
WeTapWater is opgericht door Tetsuro Mivazaki en Tom Niekamp, twee vrienden met maatschappelijke ideologie en die zich ergeren aan de wegwerpcultuur van plastic waterflesjes. Met hun blog wetapwater.nl en nu het nieuwe merk krnwtr maken ze een vuist tegen de grote marketingcampagnes. Het krnwtr-assortiment bestaat inmiddels uit roestvrijstalen drinkflessen, glazen karaffen en waterkoelers om kraanwater te promoten. Kraanwater drinken is één van de makkelijkste manieren om iets te doen voor het milieu zonder dat het persé veel moeite kost. Meer kraanwater betekent minder productie van plastic verpakkingen, minder transport, minder koeling en minder afval.
Unpackaged is in 2006 opgericht door Catherine Conway in de overtuiging dat er een betere manier is om producten te verkopen, zodat de klanten kunnen doen wat juist is, voor zichzelf en voor het milieu. Hoe gaat het te werk: Neem een doos mee of koop hem in de winkel, weeg deze aan de balie, kies producten die je wilt kopen en neem die mee naar huis. Je kunt in de Unpackaged winkel ook glazen potten, Tupperware (kunststof bakken), oude dozen, bruine papieren zakken, plastic tassen en oude verpakkingen inleveren. Goed voor het milieu en geen verspilling in verpakkingen!
De stad Bergen op Zoom bestaat 800 jaar en dat moet gevierd worden. Daarom zijn er van 7 tot 10 juni de ProefMei dagen. Hier kun je genieten van de producten uit de streken de Brabantse Wal en Tholen, met in het bijzonder de 3 A’s: Ansjovis, Asperges en Aardbeien, maar ook het Thoolse aardappeltje. Kom MIJ proeven, proef de producten uit de maand mei!
In het noorden van Argentinië is iedereen dol op rugby. Salta kwam met de ‘Rugbeer’ een machine die pas een biertje uitwerpt wanneer er hard genoeg tegen de machine is aangeduwd. Door deze actie steeg de verkoop met 25%.
René de Zeeuw, Gerrit Rozendaal en Henk Scheele, drie aardappeltelers uit ‘s-Gravendeel hebben hun eigen wodka gemaakt. De boeren hadden al eerder de Hoeksche boerderijchips gemaakt en bedachten nu iets anders met aardappels als grondstof. De HW Hoeksche wodka heeft een zachte smaak en is alleen in slijterijen te koop.
Play with your food! Een leuk en eenvoudig idee. Op het bord staan tekeningen van treinen, boten, kranen en poppetjes. De borden stimuleren om eerst te spelen met je voedsel en daarna je groenten op te doen. Deze ‘Play with food’ en ‘Sport borden’ zijn ontworpen door de Poolse Boguslaw Sliwinski.
Drieduizend vierkante meter ruimte heeft het kantorencomplex Zuiderpark op het dak naast de A10. Het is zonde om hier niks mee te doen, dus bedachten ze om een dakboederij te maken. Dakboederijen komen vaker voor maar, deze schaal van urban farming is nog nergens te vinden in Europa. Het dak is voorzien van houten bakken, een irrigatiesysteem en 200.000 liter aarde. Individuele werknemers mogen hier ook een moestuintje beginnen. Vanaf vandaag is het urban farming dak open.
In 2013 zal het grootste winkelcentrum ter wereld geopend worden in de stad Tianjin (China). Het SM Tianjin Shopping Center zal 530.000 vierkante meter beslaan, een gebied ter grootte van 74 voetbalvelden. Tianjin ligt slechts op 30 minuten met de hogesnelheidstrein van Beijing.
Bezoek horecatrends op
