In 2006 kwam Ineke Hans al met dit ontwerp van bestek in het formaat van een creditcard. Toen werd dit ontwerp echter niet opgepakt omdat het zijn tijd ver vooruit was. Nu eten we daarentegen veel vaker ‘on the go’ en is dit bestek is de ideale oplossing.
Ontwerper Nick Bampton heeft dit concept voor de Japanse winkel Muji ontworpen. Het boek is een mini verzameling van specerijen en kruiden. Iedere bladzijde is afneembaar en kan bij de bereiding van je gerechten worden opgelost. De gedachte achter het boek is om de problemen van het reizen met specerijen te voorkomen.
Tequila staat voornamelijk bekend als een mannendrank maar deze variant van Rosangel is perfect voor vrouwen. De tequila heeft de smaak van Hibiscus bloemen met een vleug vanille. Met Valentijnsdag in het vooruitzicht is dit het perfect idee voor een romantische cocktail.
Google heeft een ‘location-based feature’ ontworpen voor mobiele telefoons. Deze technologie maakt het makkelijk om restaurants, bars en pinautomaten te vinden in een onbekend gebied. ‘Near Me Now’ is te vinden op de Google homepage, de I-phone en Android. Helaas is het nu alleen nog beschikbaar in Amerika.
De OZ Vodka fles is ontworpen door Bronco Trade Marketing. Zij benadrukken door de transparantie en het koele blauw van deze fles de zuiverheid en kwaliteit van de drank. De wodka is voor 100% gemaakt van graan, het destilleerproces heeft plaatsgevonden in Canada.
Deze theemachine is de beste horeca-innovatie van het afgelopen jaar (gekozen op de Horecava 2010). De verse thee wordt per kopje gezet van grove, hele biologische theebladeren. Dit gebeurt in 20 seconden. De gebruiker heeft de keuze uit verschillende smaken biologische groene, zwarte en rooibos thee.
Deze Boeing 747 staat in Korea midden in het centrum tussen de flatgebouwen. De romp is omgevormd tot eethoek en voor de VIP ervaring is de cockpit ingericht als privé eethoek.
Designer Mo Kang Soon heeft een leuke manier bedacht om je theezakjes te presenteren. Hij heeft theezakjes ontworpen die worden opgehangen aan kledinghangers.
Met deze nieuwe online applicatie kan je al je bezoeken aan horeca, openbare plekken en bijvoorbeeld kantoren bijhouden. Mensen gebruiken ‘foursquare’ om ‘in te checken’ en aan vrienden en familie te laten weten wat hun favoriete plekken zijn. Een leuke manier om nieuwe plekken te ontdekken, erachter te komen wat vrienden in de buurt aan het doen zijn en wat hun favoriete plekken zijn.
Deze ‘Decopen’ maakt het versieren van een maaltijd gemakkelijk. Er kunnen allerlei verschillende sauzen in, zowel voor sweet en salty, salades, vlees en nagerechten.
We zitten alweer in de derde week van oktober en er verschijnt steeds meer inspiratie online. Pinterest blijft een bron van ideeën en deze week lees verder
Een blog van Marjolein van Spronsen over het, in het buitenland steeds vaker opduikend, ‘Ozempic menu’. In een artikel in de New York Times was lees verder
Wil je meer weten over een inspiratie- of trendsessie of wil je er zelf één organiseren voor jouw branche? Wij hebben meer dan 30 jaar lees verder
Al sinds 2007 delen wij inspiratie op deze website, inspiratie die we opdoen in de horeca of spotten bij collega horecaondernemers over de hele wereld. lees verder
In 2006 kwam Ineke Hans al met dit ontwerp van bestek in het formaat van een creditcard. Toen werd dit ontwerp echter niet opgepakt omdat het zijn tijd ver vooruit was. Nu eten we daarentegen veel vaker ‘on the go’ en is dit bestek is de ideale oplossing.
Ontwerper Nick Bampton heeft dit concept voor de Japanse winkel Muji ontworpen. Het boek is een mini verzameling van specerijen en kruiden. Iedere bladzijde is afneembaar en kan bij de bereiding van je gerechten worden opgelost. De gedachte achter het boek is om de problemen van het reizen met specerijen te voorkomen.
Tequila staat voornamelijk bekend als een mannendrank maar deze variant van Rosangel is perfect voor vrouwen. De tequila heeft de smaak van Hibiscus bloemen met een vleug vanille. Met Valentijnsdag in het vooruitzicht is dit het perfect idee voor een romantische cocktail.
Google heeft een ‘location-based feature’ ontworpen voor mobiele telefoons. Deze technologie maakt het makkelijk om restaurants, bars en pinautomaten te vinden in een onbekend gebied. ‘Near Me Now’ is te vinden op de Google homepage, de I-phone en Android. Helaas is het nu alleen nog beschikbaar in Amerika.
De OZ Vodka fles is ontworpen door Bronco Trade Marketing. Zij benadrukken door de transparantie en het koele blauw van deze fles de zuiverheid en kwaliteit van de drank. De wodka is voor 100% gemaakt van graan, het destilleerproces heeft plaatsgevonden in Canada.
Deze theemachine is de beste horeca-innovatie van het afgelopen jaar (gekozen op de Horecava 2010). De verse thee wordt per kopje gezet van grove, hele biologische theebladeren. Dit gebeurt in 20 seconden. De gebruiker heeft de keuze uit verschillende smaken biologische groene, zwarte en rooibos thee.
Deze Boeing 747 staat in Korea midden in het centrum tussen de flatgebouwen. De romp is omgevormd tot eethoek en voor de VIP ervaring is de cockpit ingericht als privé eethoek.
Designer Mo Kang Soon heeft een leuke manier bedacht om je theezakjes te presenteren. Hij heeft theezakjes ontworpen die worden opgehangen aan kledinghangers.
Met deze nieuwe online applicatie kan je al je bezoeken aan horeca, openbare plekken en bijvoorbeeld kantoren bijhouden. Mensen gebruiken ‘foursquare’ om ‘in te checken’ en aan vrienden en familie te laten weten wat hun favoriete plekken zijn. Een leuke manier om nieuwe plekken te ontdekken, erachter te komen wat vrienden in de buurt aan het doen zijn en wat hun favoriete plekken zijn.
Deze ‘Decopen’ maakt het versieren van een maaltijd gemakkelijk. Er kunnen allerlei verschillende sauzen in, zowel voor sweet en salty, salades, vlees en nagerechten.
Bezoek horecatrends op
