De Schotse brouwer Brewdog maakte ’s werelds sterkste flesje bier van € 580,= per flesje en een alcoholpercentage van 55%. Opvallend is de verpakking, gemaakt van dode eekhoorns en hermelijnen. Hoewel de brouwerij zegt dat het uitsluitend om ‘roadkills’ gaat, is de verpakking erg controversieel.
Via de nieuwe app Tabbedout voor Iphone en Android kan er in bars betaald worden via de mobiele telefoon. De app wordt direct aangesloten op het POS van de bar. De gast kan zelf de rekening sluiten via zijn mobiel wanneer hij/zij klaar is om te vertrekken.
Heeft u een mooie fles drank staan waar niemand anders aan mag komen? Sluit uw fles af met een bottle locker. Ideaal om uw drank, én uw kinderen te beschermen.
Veuve Clicquot heeft een nieuwe manier bedacht om uw champagne onderweg koud te houden. De champagnekoelkast kan 1 fles champagne 2 uur koud houden.
Cointreau opent in samenwerking met Dita von Teese in Parijs een exclusieve cocktailclub. Burlesque-danseres Dita von Teese is volledig verantwoordelijk voor de inrichting, aankleding en drankenkaart van de club. Von Teese is sinds 2007 het gezicht van de ‘Be Cointreauversial’ campagne.
De gezonde fastfoodketen Eazie bestaat 5 jaar. Buiten het feit dat er prijzen te winnen zijn, organiseren ze ook promotionele acties. Zie bovenstaand filmpje voor een door Eazie georganiseerde flashmob.
Absolut Vodka presenteert ‘Art of Sharing’ pitchers. De speciale pitchers ontworpen door Stephen J Powers en Chiho Aoshima zijn beschikbaar in 750ml en 1L formaat. Suggesties voor verschillende cocktailbereidingen op basis van het product worden aangeboden op de website van het merk.
Broodjes kreeft worden verkocht door deze ondernemer alsof het drugs is! Bekijk het filmpje!
Op maandagavond is het “open keuken” bij club/discotheek Le Troisième Lieu. Voor amateurs met chef-aspiraties een mooi moment om te oefenen. Maaltijden kosten € 12,=. Deze opzet is wel eens eerder gespot: de chef moest dan echter zijn eigen “gasten” meenemen. Bij Le Troisième Lieu is elke gast welkom op maandagavond.
Eigenaren van een smartphone hoeven tegenwoordig geen cash meer mee te nemen. Met Google checkout kan nu direct betaald worden. Het Google Checkout-systeem werkt met een QR-code: een vierkante streepjescode. Wanneer de gast de code scant die op het beeldscherm van de kassa staat, kan er betaald worden. De dienst is gekoppeld aan de creditcard van de klant, en wordt direct afgeschreven.
We zitten alweer in de derde week van oktober en er verschijnt steeds meer inspiratie online. Pinterest blijft een bron van ideeën en deze week lees verder
Een blog van Marjolein van Spronsen over het, in het buitenland steeds vaker opduikend, ‘Ozempic menu’. In een artikel in de New York Times was lees verder
Wil je meer weten over een inspiratie- of trendsessie of wil je er zelf één organiseren voor jouw branche? Wij hebben meer dan 30 jaar lees verder
Al sinds 2007 delen wij inspiratie op deze website, inspiratie die we opdoen in de horeca of spotten bij collega horecaondernemers over de hele wereld. lees verder
De Schotse brouwer Brewdog maakte ’s werelds sterkste flesje bier van € 580,= per flesje en een alcoholpercentage van 55%. Opvallend is de verpakking, gemaakt van dode eekhoorns en hermelijnen. Hoewel de brouwerij zegt dat het uitsluitend om ‘roadkills’ gaat, is de verpakking erg controversieel.
Via de nieuwe app Tabbedout voor Iphone en Android kan er in bars betaald worden via de mobiele telefoon. De app wordt direct aangesloten op het POS van de bar. De gast kan zelf de rekening sluiten via zijn mobiel wanneer hij/zij klaar is om te vertrekken.
Heeft u een mooie fles drank staan waar niemand anders aan mag komen? Sluit uw fles af met een bottle locker. Ideaal om uw drank, én uw kinderen te beschermen.
Veuve Clicquot heeft een nieuwe manier bedacht om uw champagne onderweg koud te houden. De champagnekoelkast kan 1 fles champagne 2 uur koud houden.
Cointreau opent in samenwerking met Dita von Teese in Parijs een exclusieve cocktailclub. Burlesque-danseres Dita von Teese is volledig verantwoordelijk voor de inrichting, aankleding en drankenkaart van de club. Von Teese is sinds 2007 het gezicht van de ‘Be Cointreauversial’ campagne.
De gezonde fastfoodketen Eazie bestaat 5 jaar. Buiten het feit dat er prijzen te winnen zijn, organiseren ze ook promotionele acties. Zie bovenstaand filmpje voor een door Eazie georganiseerde flashmob.
Absolut Vodka presenteert ‘Art of Sharing’ pitchers. De speciale pitchers ontworpen door Stephen J Powers en Chiho Aoshima zijn beschikbaar in 750ml en 1L formaat. Suggesties voor verschillende cocktailbereidingen op basis van het product worden aangeboden op de website van het merk.
Broodjes kreeft worden verkocht door deze ondernemer alsof het drugs is! Bekijk het filmpje!
Op maandagavond is het “open keuken” bij club/discotheek Le Troisième Lieu. Voor amateurs met chef-aspiraties een mooi moment om te oefenen. Maaltijden kosten € 12,=. Deze opzet is wel eens eerder gespot: de chef moest dan echter zijn eigen “gasten” meenemen. Bij Le Troisième Lieu is elke gast welkom op maandagavond.
Eigenaren van een smartphone hoeven tegenwoordig geen cash meer mee te nemen. Met Google checkout kan nu direct betaald worden. Het Google Checkout-systeem werkt met een QR-code: een vierkante streepjescode. Wanneer de gast de code scant die op het beeldscherm van de kassa staat, kan er betaald worden. De dienst is gekoppeld aan de creditcard van de klant, en wordt direct afgeschreven.
Bezoek horecatrends op
