Nieuwe manier om te spelen met youtube filmpjes. Voor restaurateurs misschien een mogelijkheid om de ingrediënten te laten invullen door de kijker. Of om de toekomstige gast alvast de kleurstelling van de hotelkamer te laten bepalen.
Likeur uit de cognacstreek, combinatie van cognac, vanillebonen, honing en Vietnamese gember. Lekker met ijs en met veel cocktailmogelijkheden, deze zijn op de website na te lezen.
Duvel heeft in samenwerking met verschillende kunstenaars drie speciale glazen ontworpen. Deze glazen zijn vanaf deze maand te koop voor € 8,=. Van elk glas is een gelimiteerde oplage van 25.000 stuks.
Vergeet u ook wel eens wanneer u die fles wijn nou had geopend? Ontwerper George Lee maakte deze wijnstop waar de datum op kan worden aangegeven.
De 15.000 mensen in Nederland die een glutenallergie hebben, kunnen nu met een gerust hart een biertje drinken. Mongozo is het eerste biermerk dat glutenvrij en biologisch is en een Max Havelaar fair trade keurmerk heeft.
Sharp heeft een systeem ontwikkeld voor restaurants om gasten via een iPad te laten bestellen. Zie het filmpje voor meer informatie.
Net als met wijn zouden bierdrinkers hun bier eerst wel willen proeven voordat ze er een glas of een flesje van bestellen. In bierbar Bierobar in Melbourne hebben de gasten die mogelijkheid. Ook organiseert het restaurant regelmatig bier-spijs avonden
Mark Zamble heeft iets heel speciaals ontworpen. Frituur hapjes gevuld met bier! Het hapje is gemaakt van pretzel deeg en wordt daarna gevuld met bier.
Komende herfst lanceert Donald Trump zijn eigen theemerk! De thee is vernoemd naar plekken waar Trump graag komt, zoals Park Avenue (witte thee met sinaasappel en framboos).
Trek in een heerlijke cheeseburger smoothie? Of klinkt dat niet echt lekker? Smoothie keten Jamba Juice in de VS gaat de strijd aan met fastfood-ketens die ook smoothies verkopen. Zij vinden dat net zo’n vreemd idee als juicebars die hamburgers verkopen.
We zitten alweer in de derde week van oktober en er verschijnt steeds meer inspiratie online. Pinterest blijft een bron van ideeën en deze week lees verder
Een blog van Marjolein van Spronsen over het, in het buitenland steeds vaker opduikend, ‘Ozempic menu’. In een artikel in de New York Times was lees verder
Wil je meer weten over een inspiratie- of trendsessie of wil je er zelf één organiseren voor jouw branche? Wij hebben meer dan 30 jaar lees verder
Al sinds 2007 delen wij inspiratie op deze website, inspiratie die we opdoen in de horeca of spotten bij collega horecaondernemers over de hele wereld. lees verder
Nieuwe manier om te spelen met youtube filmpjes. Voor restaurateurs misschien een mogelijkheid om de ingrediënten te laten invullen door de kijker. Of om de toekomstige gast alvast de kleurstelling van de hotelkamer te laten bepalen.
Likeur uit de cognacstreek, combinatie van cognac, vanillebonen, honing en Vietnamese gember. Lekker met ijs en met veel cocktailmogelijkheden, deze zijn op de website na te lezen.
Duvel heeft in samenwerking met verschillende kunstenaars drie speciale glazen ontworpen. Deze glazen zijn vanaf deze maand te koop voor € 8,=. Van elk glas is een gelimiteerde oplage van 25.000 stuks.
Vergeet u ook wel eens wanneer u die fles wijn nou had geopend? Ontwerper George Lee maakte deze wijnstop waar de datum op kan worden aangegeven.
De 15.000 mensen in Nederland die een glutenallergie hebben, kunnen nu met een gerust hart een biertje drinken. Mongozo is het eerste biermerk dat glutenvrij en biologisch is en een Max Havelaar fair trade keurmerk heeft.
Sharp heeft een systeem ontwikkeld voor restaurants om gasten via een iPad te laten bestellen. Zie het filmpje voor meer informatie.
Net als met wijn zouden bierdrinkers hun bier eerst wel willen proeven voordat ze er een glas of een flesje van bestellen. In bierbar Bierobar in Melbourne hebben de gasten die mogelijkheid. Ook organiseert het restaurant regelmatig bier-spijs avonden
Mark Zamble heeft iets heel speciaals ontworpen. Frituur hapjes gevuld met bier! Het hapje is gemaakt van pretzel deeg en wordt daarna gevuld met bier.
Komende herfst lanceert Donald Trump zijn eigen theemerk! De thee is vernoemd naar plekken waar Trump graag komt, zoals Park Avenue (witte thee met sinaasappel en framboos).
Trek in een heerlijke cheeseburger smoothie? Of klinkt dat niet echt lekker? Smoothie keten Jamba Juice in de VS gaat de strijd aan met fastfood-ketens die ook smoothies verkopen. Zij vinden dat net zo’n vreemd idee als juicebars die hamburgers verkopen.
Bezoek horecatrends op
