Drie zelfstandige koffiebars in Lincoln, Nebraska hebben de krachten gebundeld en de disloyalty card bedacht. Het werkt hetzelfde als elke andere loyalty-card, alleen met deze kaart kun je terecht bij alle aangesloten zelfstandige koffiebars. Hiermee willen ze de strijd aangaan met de grote koffieketens en bezoekers weer naar de lokale koffiebars trekken.
Icefondue brengt een nieuwe dimensie in fonduen. Met Icefondue is het mogelijk om met vloeibaar stikstof te fonduen.
Harvard-professor David Edwards ontwikkelde een machine die van elk soort voedsel inhaleerbare dampen maakt, Le Whaf. Tien minuten voedsel inhaleren staat gelijk aan 200 calorieën. Edwards bedacht eerder al een kleinere variant Le Whif.
Pennies is een organisatie die het mogelijk maakt om bedragen die met credit card of pinpas worden betaald af te ronden naar boven waarbij het verschil naar een goed doel gaat. Dominos Pizza, Zizzi Pizza en Travellogde zijn al aangesloten.
Max Stoller kwam erachter dat er 1.660 restaurants in New York zijn die bijzonder slecht uit de score kwamen van de Keuringsdienst van Waren maar nog wel open zijn. Stoller bedacht een applicatie waarmee een gast hiervoor gewaarschuwd wordt op het moment dat hij incheckt op Foursquare bij één van deze restaurants.
Bij het Swissôtel The Howard in Londen staat tijdelijk een restaurant geheel in Zwitserse stijl. Het restaurant is gevestigd op de begane grond compleet met kaasfondue, geruite tafelkleedjes en er is veel gebruik gemaakt van hout.
De nieuwste smaak van Absolut is Wild Tea. In Absolut Wild Tea is Oolong thee, Scandinavische witte vlierbessen, rode appels en citroen verwerkt, en maakt zijn debuut in de VS.
De Zonspot is een tafel waar je aan kunt werken, maar ook je laptop of telefoon kunt inpluggen. De elektriciteit wordt geleverd door de zonnepanelen bovenin de paal.
Voor de 60ste verjaardag van BIC hebben ze een virtuele muur gemaakt waar mensen op kunnen tekenen en kleine berichten kunnen achterlaten. Waarom geen hoek op uw website waarop klanten hun ervaringen in de vorm van een filmpje kwijt kunnen?
Omdat kaviaar bijna onbetaalbaar is geworden, komt visrestaurant Nevy met een goed alternatief. Nevy Black Gold’ is een geschikte vervanging voor steurkaviaar, geproduceerd van oceaanvisfilet, rijk aan vitaminen, zonder cholesterol en dierlijke vetten. Het wordt in diverse gerechten verwerkt, maar is ook als amuse verkrijgbaar.
We zitten alweer in de derde week van oktober en er verschijnt steeds meer inspiratie online. Pinterest blijft een bron van ideeën en deze week lees verder
Een blog van Marjolein van Spronsen over het, in het buitenland steeds vaker opduikend, ‘Ozempic menu’. In een artikel in de New York Times was lees verder
Wil je meer weten over een inspiratie- of trendsessie of wil je er zelf één organiseren voor jouw branche? Wij hebben meer dan 30 jaar lees verder
Al sinds 2007 delen wij inspiratie op deze website, inspiratie die we opdoen in de horeca of spotten bij collega horecaondernemers over de hele wereld. lees verder
Drie zelfstandige koffiebars in Lincoln, Nebraska hebben de krachten gebundeld en de disloyalty card bedacht. Het werkt hetzelfde als elke andere loyalty-card, alleen met deze kaart kun je terecht bij alle aangesloten zelfstandige koffiebars. Hiermee willen ze de strijd aangaan met de grote koffieketens en bezoekers weer naar de lokale koffiebars trekken.
Icefondue brengt een nieuwe dimensie in fonduen. Met Icefondue is het mogelijk om met vloeibaar stikstof te fonduen.
Harvard-professor David Edwards ontwikkelde een machine die van elk soort voedsel inhaleerbare dampen maakt, Le Whaf. Tien minuten voedsel inhaleren staat gelijk aan 200 calorieën. Edwards bedacht eerder al een kleinere variant Le Whif.
Pennies is een organisatie die het mogelijk maakt om bedragen die met credit card of pinpas worden betaald af te ronden naar boven waarbij het verschil naar een goed doel gaat. Dominos Pizza, Zizzi Pizza en Travellogde zijn al aangesloten.
Max Stoller kwam erachter dat er 1.660 restaurants in New York zijn die bijzonder slecht uit de score kwamen van de Keuringsdienst van Waren maar nog wel open zijn. Stoller bedacht een applicatie waarmee een gast hiervoor gewaarschuwd wordt op het moment dat hij incheckt op Foursquare bij één van deze restaurants.
Bij het Swissôtel The Howard in Londen staat tijdelijk een restaurant geheel in Zwitserse stijl. Het restaurant is gevestigd op de begane grond compleet met kaasfondue, geruite tafelkleedjes en er is veel gebruik gemaakt van hout.
De nieuwste smaak van Absolut is Wild Tea. In Absolut Wild Tea is Oolong thee, Scandinavische witte vlierbessen, rode appels en citroen verwerkt, en maakt zijn debuut in de VS.
De Zonspot is een tafel waar je aan kunt werken, maar ook je laptop of telefoon kunt inpluggen. De elektriciteit wordt geleverd door de zonnepanelen bovenin de paal.
Voor de 60ste verjaardag van BIC hebben ze een virtuele muur gemaakt waar mensen op kunnen tekenen en kleine berichten kunnen achterlaten. Waarom geen hoek op uw website waarop klanten hun ervaringen in de vorm van een filmpje kwijt kunnen?
Omdat kaviaar bijna onbetaalbaar is geworden, komt visrestaurant Nevy met een goed alternatief. Nevy Black Gold’ is een geschikte vervanging voor steurkaviaar, geproduceerd van oceaanvisfilet, rijk aan vitaminen, zonder cholesterol en dierlijke vetten. Het wordt in diverse gerechten verwerkt, maar is ook als amuse verkrijgbaar.
Bezoek horecatrends op
