Fix is een 100% natuurlijk kokosdrankje die de vochtbalans in het lichaam weer opfrist en herstelt. Dit maakt het drankje een prima oppepper voor na het werk, tijdens het reizen en na lichamelijke inspanning. Het drankje bestaat uit kokoswater, citroensap, rietsuiker en natuurlijk limoenaroma.
Liz Goulet Dubois en Winsor Pop hebben een wijnglas ontworpen voor koks die van een wijntje houden. Op de loodvrije kristallen wijnglazen zijn metingen op de zijkant gemarkeerd. Ook is er aan de bovenkant van elk glas een citaat “Ik geniet van koken met wijn. Soms stop ik het zelfs in voedsel” van de beroemde chef Julia Child. De glazen zijn verkrijgbaar bij Housewares Fred & Friends.
The Dunk Mug is een kom met een aparte zijvak waar crackers in gezet kunnen worden. Zo hoeft er geen apart schaaltje voor de crackers gebruikt te worden. Dunk Mug kan veilig gebruikt worden in de magnetron en afwasmachine. Bekijk het filmpje!
Infra Foodbrands heeft het nieuwe drankje Fix uitgebracht. Het drankje bestaat uit kokoswater, citroensap en limoenaroma. Bovendien claimt Infra Foodbrands dat de hoeveelheid keratine in het drankje het lichaam helpt met celvernieuwing.
Silo is een voorraadpot die is ontworpen door Jan Habraken. De Silo kan tot 3 kilo met droge ingrediënten worden gevuld en er kan ingesteld worden welke hoeveelheid eruit komt. Handig voor in de keuken! Bekijk het filmpje om te zien hoe de Silo werkt.
Vanwege Valentijnsdag is er bij diverse restaurants in Nederland vanaf 12 tot en met 18 februari een speciaal ‘hartmenu’ beschikbaar. De deelnemende restaurants serveren dan een speciaal samengesteld menu, waarvan een deel van de opbrengst naar de Hartstichting gaat. Ook staat er een collectebus van de Hartstichting in elk deelnemend restaurant.
In het Villa Escudero Resort in de Filippijnen is een restaurant dichtbij een mooie waterval gevestigd. Een unieke ervaring om nooit te vergeten! Bekijk het filmpje.
Halfsies is een sociaal initiatief dat aan restaurant bezoekers een keuze aanbiedt voor gezondere porties. Ook verminderen ze voedselafval en steunen de strijd tegen honger. Halfsies start een pilot met plaatselijke restaurants voor deelname aan het programma. Ze starten dit voorjaar in Austin, Texas en New York City. Bekijk de video voor een uitgebreidere uitleg van het idee achter Halfsies.
Indrukwekkend! Tommy Edison, blind geboren, laat in dit filmpje zien hoe hij zijn maaltijd bereidt. Hoe zorg je als restaurant dat deze man zich ook welkom voelt?
Phillip Beylen heeft samen met het Zwitserse Kuhn Rikon een pepermolen ontworpen. Het ontwerp zorgt voor een speelse manier om de peper te kraken. In plaats van een rond-draaiende beweging te maken, moet de hendel heen en weer worden geduwd.
We zitten alweer in de derde week van oktober en er verschijnt steeds meer inspiratie online. Pinterest blijft een bron van ideeën en deze week lees verder
Een blog van Marjolein van Spronsen over het, in het buitenland steeds vaker opduikend, ‘Ozempic menu’. In een artikel in de New York Times was lees verder
Wil je meer weten over een inspiratie- of trendsessie of wil je er zelf één organiseren voor jouw branche? Wij hebben meer dan 30 jaar lees verder
Al sinds 2007 delen wij inspiratie op deze website, inspiratie die we opdoen in de horeca of spotten bij collega horecaondernemers over de hele wereld. lees verder
Fix is een 100% natuurlijk kokosdrankje die de vochtbalans in het lichaam weer opfrist en herstelt. Dit maakt het drankje een prima oppepper voor na het werk, tijdens het reizen en na lichamelijke inspanning. Het drankje bestaat uit kokoswater, citroensap, rietsuiker en natuurlijk limoenaroma.
Liz Goulet Dubois en Winsor Pop hebben een wijnglas ontworpen voor koks die van een wijntje houden. Op de loodvrije kristallen wijnglazen zijn metingen op de zijkant gemarkeerd. Ook is er aan de bovenkant van elk glas een citaat “Ik geniet van koken met wijn. Soms stop ik het zelfs in voedsel” van de beroemde chef Julia Child. De glazen zijn verkrijgbaar bij Housewares Fred & Friends.
The Dunk Mug is een kom met een aparte zijvak waar crackers in gezet kunnen worden. Zo hoeft er geen apart schaaltje voor de crackers gebruikt te worden. Dunk Mug kan veilig gebruikt worden in de magnetron en afwasmachine. Bekijk het filmpje!
Infra Foodbrands heeft het nieuwe drankje Fix uitgebracht. Het drankje bestaat uit kokoswater, citroensap en limoenaroma. Bovendien claimt Infra Foodbrands dat de hoeveelheid keratine in het drankje het lichaam helpt met celvernieuwing.
Silo is een voorraadpot die is ontworpen door Jan Habraken. De Silo kan tot 3 kilo met droge ingrediënten worden gevuld en er kan ingesteld worden welke hoeveelheid eruit komt. Handig voor in de keuken! Bekijk het filmpje om te zien hoe de Silo werkt.
Vanwege Valentijnsdag is er bij diverse restaurants in Nederland vanaf 12 tot en met 18 februari een speciaal ‘hartmenu’ beschikbaar. De deelnemende restaurants serveren dan een speciaal samengesteld menu, waarvan een deel van de opbrengst naar de Hartstichting gaat. Ook staat er een collectebus van de Hartstichting in elk deelnemend restaurant.
In het Villa Escudero Resort in de Filippijnen is een restaurant dichtbij een mooie waterval gevestigd. Een unieke ervaring om nooit te vergeten! Bekijk het filmpje.
Halfsies is een sociaal initiatief dat aan restaurant bezoekers een keuze aanbiedt voor gezondere porties. Ook verminderen ze voedselafval en steunen de strijd tegen honger. Halfsies start een pilot met plaatselijke restaurants voor deelname aan het programma. Ze starten dit voorjaar in Austin, Texas en New York City. Bekijk de video voor een uitgebreidere uitleg van het idee achter Halfsies.
Indrukwekkend! Tommy Edison, blind geboren, laat in dit filmpje zien hoe hij zijn maaltijd bereidt. Hoe zorg je als restaurant dat deze man zich ook welkom voelt?
Phillip Beylen heeft samen met het Zwitserse Kuhn Rikon een pepermolen ontworpen. Het ontwerp zorgt voor een speelse manier om de peper te kraken. In plaats van een rond-draaiende beweging te maken, moet de hendel heen en weer worden geduwd.
Bezoek horecatrends op
