Dit zeewier is ontwikkeld door internationaal reclamebureau I&S BBDO voor de umino zeewier winkel. Wat speciaal is aan dit laser gesneden zeewier, is dat het is gebaseerd op elementen van de Japanse geschiedenis en Japanse symbolen. Er zijn 5 ontwerpen: ‘sakura’ (‘kersenbloesem’), ‘mizutama’ (‘waterdruppels’), ‘asanoha’ (‘hennep’), ‘kikkou’ (‘schildpadschild’) en ‘kumikkou’ (‘schildpad’).
(advertorial) Wonderboard, HACCP wand- en plafond polyesterbekleding van het bedrijf Milin, voldoet aan de eisen van de VWA (Voedsel en waren Autoriteit). In nieuwbouw projecten biedt Wonderboard een oplossing vanwege zijn duurzaamheid (Dubo). Naast het hygiënisch inrichten en afwerken van nieuwe ruimten, is Wonderboard ook uitermate geschikt voor het moderniseren en renoveren van bestaande gebouwen. Het kan direct verlijmd worden tegen oude tegelwanden. Wonderboard is te zien op de Foodtech 2012 in Rosmalen op 23 en 24 mei.
‘Blueseed’ is mede opgericht door Max Marti, Dario Mutabdzija en geleid door Peter Thiel. De drijvende stad komt te liggen in de internationale wateren bij Silicon Valley en is speciaal gemaakt voor startende ondernemers. Het idee van het Blueseed project is om woonruimte, werkruimte en entertainmentfaciliteiten te bieden aan buitenlandse start-ups en een springplank te zijn naar Silcon Valley. Het doel is dat Blueseed in het 3de kwartaal van 2013 wordt geopend. Bekijk hier het filmpje over Blueseed.
Deze Pineapple mimosas zien er fleurig en lekker uit, een leuk idee om je moeder mee te verassen op moederdag. Kijk voor het recept op deze site.
Emart in Zuid-Korea heeft een manier bedacht om meer klanten te trekken tijdens de lunch. Tussen 12 en 1 uur ’s middags wordt een QR-code zichtbaar door de zon. De consument die de Sunny Sale QR-code scant krijgt een cadeaubon van 12 euro om thuis producten te laten afleveren. Ondertussen doen al 26 locaties mee met de actie en is de verkoop tijdens de lunch met 25 procent gestegen.
Chef-kok Dylan van Hirtum maakt kunstwerken van restproducten uit de keuken. Een chef-kok met een passie voor kunst. Op zijn website zijn meerdere kunstwerken te zien. Iets voor aan de muur of op tafel in een restaurant?
Culinair organisatiebureau Eat2Gather lanceert op 24 mei aanstaande CuliGay workshops & diners. Kookworkshops in een ongedwongen sfeer, bedoeld voor homo’s om andere single gays te ontmoeten én lekker te koken op een sfeervolle lokatie in Amsterdam. Het streven is dat dit een maandelijks terugkerend event gaat worden dat de mogelijkheid biedt elkaar te ontmoeten op een andere manier dan in het uitgaansleven.
Het met één Michelinster bekroonde restaurant De Molen in Kaatsheuvel van chefkok Wouter van Laarhoven, presenteert op fantastische wijze hun nieuwe menukaart.
Deze digitale wijnthermometer staat wel heel chique op tafel. De thermometer geeft ook de ideale temperatuur aan van verschillende wijnsoorten.
Dit bestaat alweer een tijdje, maar nog steeds een handige gadget, de Steak Station. Dit is een thermometer die de temperatuur tijdens het grillen van de steak meet. Het handige aan dit apparaatje is, is dat deze meerdere temperaturen tegelijk kan meten en aangeeft of de steak rare, medium of al well done is. Geen te doorgebakken steak meer dus. Laat de zomer maar komen!
Laagdrempelige inspiratie, trends en highlights uit 2025 die je in 2026 op redelijk eenvoudige manier kunt gebruiken in je eigen bedrijf. Een whitepaper om door lees verder
Een blog van Marjolein van Spronsen over het, in het buitenland steeds vaker opduikend, ‘Ozempic menu’. In een artikel in de New York Times was lees verder
Wil je meer weten over een inspiratie- of trendsessie of wil je er zelf één organiseren voor jouw branche? Wij hebben meer dan 30 jaar lees verder
Al sinds 2007 delen wij inspiratie op deze website, inspiratie die we opdoen in de horeca of spotten bij collega horecaondernemers over de hele wereld. lees verder
Dit zeewier is ontwikkeld door internationaal reclamebureau I&S BBDO voor de umino zeewier winkel. Wat speciaal is aan dit laser gesneden zeewier, is dat het is gebaseerd op elementen van de Japanse geschiedenis en Japanse symbolen. Er zijn 5 ontwerpen: ‘sakura’ (‘kersenbloesem’), ‘mizutama’ (‘waterdruppels’), ‘asanoha’ (‘hennep’), ‘kikkou’ (‘schildpadschild’) en ‘kumikkou’ (‘schildpad’).
(advertorial) Wonderboard, HACCP wand- en plafond polyesterbekleding van het bedrijf Milin, voldoet aan de eisen van de VWA (Voedsel en waren Autoriteit). In nieuwbouw projecten biedt Wonderboard een oplossing vanwege zijn duurzaamheid (Dubo). Naast het hygiënisch inrichten en afwerken van nieuwe ruimten, is Wonderboard ook uitermate geschikt voor het moderniseren en renoveren van bestaande gebouwen. Het kan direct verlijmd worden tegen oude tegelwanden. Wonderboard is te zien op de Foodtech 2012 in Rosmalen op 23 en 24 mei.
‘Blueseed’ is mede opgericht door Max Marti, Dario Mutabdzija en geleid door Peter Thiel. De drijvende stad komt te liggen in de internationale wateren bij Silicon Valley en is speciaal gemaakt voor startende ondernemers. Het idee van het Blueseed project is om woonruimte, werkruimte en entertainmentfaciliteiten te bieden aan buitenlandse start-ups en een springplank te zijn naar Silcon Valley. Het doel is dat Blueseed in het 3de kwartaal van 2013 wordt geopend. Bekijk hier het filmpje over Blueseed.
Deze Pineapple mimosas zien er fleurig en lekker uit, een leuk idee om je moeder mee te verassen op moederdag. Kijk voor het recept op deze site.
Emart in Zuid-Korea heeft een manier bedacht om meer klanten te trekken tijdens de lunch. Tussen 12 en 1 uur ’s middags wordt een QR-code zichtbaar door de zon. De consument die de Sunny Sale QR-code scant krijgt een cadeaubon van 12 euro om thuis producten te laten afleveren. Ondertussen doen al 26 locaties mee met de actie en is de verkoop tijdens de lunch met 25 procent gestegen.
Chef-kok Dylan van Hirtum maakt kunstwerken van restproducten uit de keuken. Een chef-kok met een passie voor kunst. Op zijn website zijn meerdere kunstwerken te zien. Iets voor aan de muur of op tafel in een restaurant?
Culinair organisatiebureau Eat2Gather lanceert op 24 mei aanstaande CuliGay workshops & diners. Kookworkshops in een ongedwongen sfeer, bedoeld voor homo’s om andere single gays te ontmoeten én lekker te koken op een sfeervolle lokatie in Amsterdam. Het streven is dat dit een maandelijks terugkerend event gaat worden dat de mogelijkheid biedt elkaar te ontmoeten op een andere manier dan in het uitgaansleven.
Het met één Michelinster bekroonde restaurant De Molen in Kaatsheuvel van chefkok Wouter van Laarhoven, presenteert op fantastische wijze hun nieuwe menukaart.
Deze digitale wijnthermometer staat wel heel chique op tafel. De thermometer geeft ook de ideale temperatuur aan van verschillende wijnsoorten.
Dit bestaat alweer een tijdje, maar nog steeds een handige gadget, de Steak Station. Dit is een thermometer die de temperatuur tijdens het grillen van de steak meet. Het handige aan dit apparaatje is, is dat deze meerdere temperaturen tegelijk kan meten en aangeeft of de steak rare, medium of al well done is. Geen te doorgebakken steak meer dus. Laat de zomer maar komen!
Bezoek horecatrends op
