Drijf-in movie: film kijken vanaf het water
21-8-2014
Een drijf-in movie; al dobberend in een bootje of vanaf een drijvend terras een film kijken. Een evenement zoals dit is al vaker georganiseerd vanuit een stad, gemeente of vereniging, maar deze zomer heeft restaurant Het Theehuis het initiatief ook opgepakt. Het Theehuis, gevestigd aan het Pikmeer in het toeristische Grou (Friesland), heeft de ideale locatie om zo’n drijvend evenement te organiseren. Op een enorme stellage, die op de steiger is geplaatst, wordt vrijdag 22 augustus een film afgespeeld. Gasten kunnen onder het genot van een hapje en een drankje de film kijken vanaf eigen boot, de VIP lounge (een ponton-terras) of vanaf het terras. Bekijk de website van Het Theehuis voor meer informatie.
Restaurant day: Chef for one day
15-8-2014
In 2012 hebben wij al een artikel geschreven over de ‘Restaurant Day’; het initiatief uit Helsinki waar vier keer per jaar amateurs hun eigen restaurant kunnen openen. De restaurants kunnen overal plaatsvinden en zijn bedoeld om nieuwe ervaringen op het gebied van voedsel te delen en te genieten van de gezamenlijke leefomgeving. Het initiatief is door de jaren heen uitgegroeid tot het grootste wereldwijde eetfestijn met 9600+ restaurants verspreid over 56 landen.
Ook in Nederland is een ‘restaurant voor één dag’ geopend; in Amsterdam doet het Spaanse restaurant La Cuchara al mee sinds februari 2013. Het doel van het restaurant is om de authentieke Spaanse keuken naar Amsterdam te brengen. La Cuchara opent het restaurant zondag 17 augustus voor één dag met een speciale ‘The Scarlet Shrimp Edition’.
De Reebok Bacon Box
12-8-2014
Het sportkledingmerk Reebok is een nieuwe campagne gestart waarbij de Reebok Bacon Box centraal staat. Bij de campagne worden de doosjes Reebok Bacon verstuurd naar atleten van de Reebok CrossFit games en uitgedeeld op de spelen zelf vanuit een foodtruck. Onder het motto “wie houdt er niet van bacon?” speelt Reebok in op de liefde voor Bacon. Tegelijkertijd verbindt Reebok op een slimme manier atleten aan het merk die het Paleolithisch (“Paleo”) dieet volgen, waarbij bacon een geliefd tussendoortje is. Zo voldoet de Reebok Bacon aan alle voorschriften van het dieet en bevat het geen nitraten, conserveringsmiddelen, msg of zoetstoffen. Wij vinden dit een interessante manier van branchevervaging en zijn benieuwd naar welk merk dit voorbeeld volgt..
Kinderen koken voor hun gezin
7-8-2014
Met het tv-programma ‘Smaakpupillen’ wil 24 Kitchen kinderen motiveren om minimaal één dag in de week zelf in de keuken te staan. Kinderen tussen de zes en twaalf jaar gaan in het programma koken voor het hele gezin. De maaltijden zijn speciaal voor ze bedacht en ook de inkoop hoort er bij. Presentator Hugo Kennis: “Tegenwoordig weten ze vaak niet hoe een bepaald product op de markt eruit ziet en waar het vandaan komt. Ik neem ze mee naar de markt, waar ze uitgebreide informatie over de producten krijgen.”
Het programma is vanaf 1 september elke dag om 16.30 uur op 24 Kitchen.
CHEF culinaire roadtrip
6-8-2014
In de film CHEF neemt chef kok Carl Casper ontslag bij een toprestaurant in Los Angeles voor een culinaire roadtrip in Miami. Om de nieuwe bioscoopfilm te promoten rijdt er een CHEF Foodtruck door Nederland. Deze truck is mede-ontwikkeld door de makers van het boek ‘Reizende Sterren’, een kookboek met de signature dishes van verschillende foodtrucks. De Cubaanse sandwiches die de truck serveert zijn gebaseerd op het sandwichrecept uit de film.
#Cheftruck
De foodtruck is te zien op het Car Art Festival in Delft (9-10 aug), Haarlem Jazz & More in Haarlem (13-16 aug), Magneet Festival in Amsterdam (22-24 aug), Rrrollend Leiden (29-30 aug), Smaak Karavaan in Tilburg (31 aug), Vlietdagen Leidschendam-Voorburg (13-14 sep) en te volgen via #ChefTruck en #ReizendeSterren. CHEF draait vanaf 4 september in de Nederlandse bioscopen, bekijk de trailer hier.
Prachtige rooftops
5-8-2014
Voor wie op vakantie gaat naar Singapore, Bangkok, New York, Rome, Barcelona, Hong Kong, Londen, Mumbai of Istanbul, heeft Tripadvisor weer een lijst geproduceerd met de 10 meest bezochte dakterrassen. Van 2 van de genoemde dakterrassen kan ik je verzekeren dat je er, onder genot van een drankje of terwijl je zwemt, kunt genieten van het uitzicht. Het blijft een bijzondere ervaring om te zwemmen en uit te kijken over Singapore (Marina Bay Sands rooftop swimming pool) of nippend aan een cocktail te genieten van het uitzicht over Bangkok (Lebua at the State Tower rooftop). Als hotelier is het interessant om te kijken of je met bijzondere of opvallende pluspunten van je locatie op dergelijke lijstjes terecht kunt komen! Bekijk de andere locatie op TripAdvisor. ^Marjolein
BBQ’en boven een kunstmatige vulkaan
4-8-2014
In april 2010 heeft de IJslandse kok Fridgeir Eiriksson staan koken boven de uitlopers van de lava van de ‘beroemde’ vulkaan, Eyjafjallajökull. Dat is die vulkaanuitbarsting die een hoop problemen veroorzaakte voor het vliegverkeer boven Europa. De chef maakte het avontuur compleet, de gasten werden in een helikopter naar de ‘restaurant’ locatie gevlogen. Nu heeft het creatieve duo Bompas & Parr uit Londen in samenwerking met professor Robert Wysock (Syracuse University, NY) biefstukken gebarbecued op kunstmatig gefabriceerd lava. Het filmpje duurt wat lang maar het effect van het bbq’en boven ruim 1100 graden Celsius is duidelijk zichtbaar. Toch lijkt het me spannender om dit bij de voet van een uitbarsting te doen! ^Marjolein
Bacchus Wijnfestival
30-7-2014
Waar de festivals deze zomer als paddenstoelen uit de grond schieten, is het Bacchus Wijnfestival zeker het benoemen waard. Op dit festival van 5 tot en met 7 september in het Amsterdamse Bos is er ruimte voor 250 verschillende soorten wijnen. Dit doet de organisatie door samen te werken met tien bekende wijnkoperijen uit Amsterdam en omstreken.
De comfortstandaard is op het festival hoger dan de meeste evenementen. Met echte wijnglazen, spoeltoiletten en verschillende rollende keukens moet het goedkomen met de totaalbeleving.
Spelen op het dak van een parkeergarage
28-7-2014
De laatste weken staat de parkeergarage waar ik altijd parkeer absoluut niet zo vol als gewoonlijk. In Arnhem hebben ze in de zomer hiervoor een mooie oplossing, ze hebben een ‘Roof Garden’ op het dak van een parkeergarage gecreëerd. Een publieke ruimte of wel een ‘alles in één’ locatie, waar je kunt komen ‘chillen’, iets kunt drinken, een dakhap kunt komen eten en kunt genieten van de tuin. Daarnaast kun je er een bijenworkshop volgen, tafeltennis spelen, dakyoga beoefenen, een dakfilm bekijken en er is zelfs een underground gym (daksport). Verder is het een showroom voor creatievelingen en culturele initiatieven zoals bijvoorbeeld een silent disco. De opzet is duurzaam, er wordt gebruik gemaakt van zonne-energie en de sfeer wordt gecreëerd met door vrijwilligers van houten pallets gemaakte meubels. Misschien een leuk initiatief voor Leiden?
Update: 3 augustus was de laatste dag, maar gelukkig hebben we de foto’s nog.
Met de achtbaan door een filmset
22-7-2014
Wat krijg je als je ‘Gangs of New York’, ‘La Dolce Vita’ en ‘Ben-Hur’ combineert met attracties? Themapark Cinecittà World, wat geïnspireerd is op de Cinecittà studios van Italië en Amerika. Hier zijn ruim 3.000 films en televisie shows geproduceerd waarmee 38 oscars zijn gewonnen. Het park heeft 38 attracties waaronder ‘s werelds langste wild-water-baan van ongeveer 550 meter. Cinecittà World ligt naast één van de meest legendarische opname studio’s, net buiten Rome en wordt komende donderdag, 24 juli 2014, geopend.
