De ontwerpers van “2012 Architecten” hebben drie afgedankte windturbine-wieken gevonden. “2012 Architecten” heeft bedacht om er slaapplaatsen van te maken, aangezien de wieken voldoende ruimte bieden aan een 2-persoonsbed, tafel met stoelen en een garderobe. Daarnaast zullen ze voorzien zijn van een zonnedouche, compost toilet en kookplaat op zonne-energie.
Townhouse Designhotel Maastricht is finalist van de Dutch Hotel Award. De opdracht van de jury voor de drie finalisten is om via social media bekend te maken dat het hotel én het Management team finalist is van de Dutch Hotel Award 2011 met als rode draad ‘self (&) service’. Bij Townhouse krijg je een gratis soep als je incheckt in het hotel, vanuit die achtergrond lanceert Townhouse hiervoor Self-service-soep.nl waar alle social media berichten samenkomen. Hans van Wolde, sterrenchef doet een oproep zelf recepten voor soepen in te sturen.
Een drankje bestellen in een bar of café via het Oscar Stock Market systeem van het Belgische Torex zal nooit meer hetzelfde zijn. In samenwerking met Drugstore werd dit nieuwe kassasysteem ontwikkeld, dat in 2010 de ‘Innovatie Award’ voor concepten van de Horeca Expo won. Een dynamisch prijzenbord in de zaak geeft de actuele prijzen van de dranken weer, op basis van fluctuerende beursprijzen. De prijzen veranderen dus constant, waarbij het marktprincipe van vraag en aanbod van belang zijn. Er kan zelfs een beurscrash-simulatie worden ingezet. Leuke manier om het belevingsaspect te vergroten en hiermee de verkoop te stimuleren.
ReviewPush laat eigenaren van een bedrijf bovenop hun reviews zitten op een efficiënte manier. Aangezien er veel beoordelingswebsites zijn, is het steeds moeilijker voor ondernemers om bij te blijven. ReviewPush bewaakt alle review sites op een dagelijkse basis en waarschuwt de ondernemer via een evaluatieverslag op maat.
Het vakantiegeld komt er aan en iedereen is weer druk met de vakantievoorbereidingen. Simkaarten van diverse landen worden onderling uitgewisseld omdat de netwerkproviders nog steeds extreem hoge roamingkosten rekenen, om van het dataverkeer nog maar te zwijgen. Eén van de aankopen in het buitenland met de beste prijs-/kwaliteitverhouding is dus een nieuwe simkaart, al dan niet met mobieltje. Het loont helemaal bij een verblijf langer dan een maand of bij regelmatig bezoek aan een land.
Zou het niet handig zijn als u ter plekke een simkaart kunt gebruiken, of nog mooier, een simpele mobiele telefoon erbij. En is het dan ook niet handig als dat meteen bij uw hotel kan? De kamertelefoon gebruiken we alleen nog maar als wekker en voor roomservice, maar bedenk eens wat de mogelijkheden zijn van een hotelmobiel. Een ideale win-win situatie, de gast kan overal goedkoper bellen, de hotelier biedt extra service en kan zelf nog last-minute aanbiedingen doen of (dringende) berichten doorgeven. De introductiekosten van een dergelijk concept zijn te overzien, hotels kunnen desnoods beginnen met prepaid simkaarten als test. Zeker dat dit punten scoort bij de gasten en in de media, mooi stukje gratis publiciteit!
SocialStay is een platform voor hotels om ‘personalized-apps’ te bouwen, managen en het laten groeien van hun mobiele omgeving. SocialStay maakt het mogelijk voor hotels om in een paar minuten een app te bouwen voor hun hotel zonder programmering waarbij ze ook nog in één keer direct geïntegreerd zijn in de meeste social media. Met de app kunnen zij de gasten op de hoogte stellen van de laatste aanbiedingen, maar ook een “wall” en “who’s here” waarmee gasten gemakkelijk met elkaar kunnen ‘connecten’.
Een nieuwe, gratis iPhone-applicatie wijst mensen de weg op de Amsterdamse grachten. De applicatie heet Vaarwater en is een initiatief van Waternet. Naast een achttal vaarroutes geeft de app informatie over openingstijden van bruggen en sluizen, afmeerplekken, watertappunten, overnachtingsplekken, tankstations, cafés, jachthavens en in de toekomst ook hotels.
De modewinkel Superette heeft een speciale guerilla campagne opgestart met de naam: The Donut Project. De winkel uit Nieuw-Zeeland heeft in de stad op verschillende bankjes in parken en bushaltes een plaat bevestigd met daarop de tekst: Short Shorts on Sale. De mensen met een kort broekje of rokje die op deze bankjes hebben gezeten lopen weg met deze advertentie achterop hun benen.
FohBoh is een social netwerk, speciaal voor restaurateurs. Via de website kan men in contact komen met collega’s, leveranciers, investeerders, werkgevers en werkzoekende. Maar ook door middel van tools, je brand awareness en kwaliteit verhogen.
Laagdrempelige inspiratie, trends en highlights uit 2025 die je in 2026 op redelijk eenvoudige manier kunt gebruiken in je eigen bedrijf. Een whitepaper om door lees verder
Een blog van Marjolein van Spronsen over het, in het buitenland steeds vaker opduikend, ‘Ozempic menu’. In een artikel in de New York Times was lees verder
Wil je meer weten over een inspiratie- of trendsessie of wil je er zelf één organiseren voor jouw branche? Wij hebben meer dan 30 jaar lees verder
Al sinds 2007 delen wij inspiratie op deze website, inspiratie die we opdoen in de horeca of spotten bij collega horecaondernemers over de hele wereld. lees verder
De ontwerpers van “2012 Architecten” hebben drie afgedankte windturbine-wieken gevonden. “2012 Architecten” heeft bedacht om er slaapplaatsen van te maken, aangezien de wieken voldoende ruimte bieden aan een 2-persoonsbed, tafel met stoelen en een garderobe. Daarnaast zullen ze voorzien zijn van een zonnedouche, compost toilet en kookplaat op zonne-energie.
Townhouse Designhotel Maastricht is finalist van de Dutch Hotel Award. De opdracht van de jury voor de drie finalisten is om via social media bekend te maken dat het hotel én het Management team finalist is van de Dutch Hotel Award 2011 met als rode draad ‘self (&) service’. Bij Townhouse krijg je een gratis soep als je incheckt in het hotel, vanuit die achtergrond lanceert Townhouse hiervoor Self-service-soep.nl waar alle social media berichten samenkomen. Hans van Wolde, sterrenchef doet een oproep zelf recepten voor soepen in te sturen.
Een drankje bestellen in een bar of café via het Oscar Stock Market systeem van het Belgische Torex zal nooit meer hetzelfde zijn. In samenwerking met Drugstore werd dit nieuwe kassasysteem ontwikkeld, dat in 2010 de ‘Innovatie Award’ voor concepten van de Horeca Expo won. Een dynamisch prijzenbord in de zaak geeft de actuele prijzen van de dranken weer, op basis van fluctuerende beursprijzen. De prijzen veranderen dus constant, waarbij het marktprincipe van vraag en aanbod van belang zijn. Er kan zelfs een beurscrash-simulatie worden ingezet. Leuke manier om het belevingsaspect te vergroten en hiermee de verkoop te stimuleren.
ReviewPush laat eigenaren van een bedrijf bovenop hun reviews zitten op een efficiënte manier. Aangezien er veel beoordelingswebsites zijn, is het steeds moeilijker voor ondernemers om bij te blijven. ReviewPush bewaakt alle review sites op een dagelijkse basis en waarschuwt de ondernemer via een evaluatieverslag op maat.
Het vakantiegeld komt er aan en iedereen is weer druk met de vakantievoorbereidingen. Simkaarten van diverse landen worden onderling uitgewisseld omdat de netwerkproviders nog steeds extreem hoge roamingkosten rekenen, om van het dataverkeer nog maar te zwijgen. Eén van de aankopen in het buitenland met de beste prijs-/kwaliteitverhouding is dus een nieuwe simkaart, al dan niet met mobieltje. Het loont helemaal bij een verblijf langer dan een maand of bij regelmatig bezoek aan een land.
Zou het niet handig zijn als u ter plekke een simkaart kunt gebruiken, of nog mooier, een simpele mobiele telefoon erbij. En is het dan ook niet handig als dat meteen bij uw hotel kan? De kamertelefoon gebruiken we alleen nog maar als wekker en voor roomservice, maar bedenk eens wat de mogelijkheden zijn van een hotelmobiel. Een ideale win-win situatie, de gast kan overal goedkoper bellen, de hotelier biedt extra service en kan zelf nog last-minute aanbiedingen doen of (dringende) berichten doorgeven. De introductiekosten van een dergelijk concept zijn te overzien, hotels kunnen desnoods beginnen met prepaid simkaarten als test. Zeker dat dit punten scoort bij de gasten en in de media, mooi stukje gratis publiciteit!
SocialStay is een platform voor hotels om ‘personalized-apps’ te bouwen, managen en het laten groeien van hun mobiele omgeving. SocialStay maakt het mogelijk voor hotels om in een paar minuten een app te bouwen voor hun hotel zonder programmering waarbij ze ook nog in één keer direct geïntegreerd zijn in de meeste social media. Met de app kunnen zij de gasten op de hoogte stellen van de laatste aanbiedingen, maar ook een “wall” en “who’s here” waarmee gasten gemakkelijk met elkaar kunnen ‘connecten’.
Een nieuwe, gratis iPhone-applicatie wijst mensen de weg op de Amsterdamse grachten. De applicatie heet Vaarwater en is een initiatief van Waternet. Naast een achttal vaarroutes geeft de app informatie over openingstijden van bruggen en sluizen, afmeerplekken, watertappunten, overnachtingsplekken, tankstations, cafés, jachthavens en in de toekomst ook hotels.
De modewinkel Superette heeft een speciale guerilla campagne opgestart met de naam: The Donut Project. De winkel uit Nieuw-Zeeland heeft in de stad op verschillende bankjes in parken en bushaltes een plaat bevestigd met daarop de tekst: Short Shorts on Sale. De mensen met een kort broekje of rokje die op deze bankjes hebben gezeten lopen weg met deze advertentie achterop hun benen.
FohBoh is een social netwerk, speciaal voor restaurateurs. Via de website kan men in contact komen met collega’s, leveranciers, investeerders, werkgevers en werkzoekende. Maar ook door middel van tools, je brand awareness en kwaliteit verhogen.
Bezoek horecatrends op
