Het biologische friethuis Friethoes heeft een mobiele frietkar gelanceerd. Bij de mobiele frietkar kunnen consumenten een biologisch verantwoord patatje bestellen. Aangezien de mobiele frietkar van Friethoes ook verhuurd wordt, is deze op verschillende evenementen te zien.
Plaatselijke boeren in Ecuador bedachten iets nieuws. Rozen die niet in de vaas hoeven maar, op de eettafel mogen. De rozen zijn van hetzelfde soort als de niet-eetbare rozen maar zijn door een alternatieve verzorging geschikt als voedsel voor mensen.
Het ijs van Wine Cellar Sorbets wordt gemaakt van wijn. Er is onder andere ijs in de smaken Ruby Port, Champagne, Pinot Noir en Chardonnay.
Met de “Zero Gravity Cup” zult u niet meer morsen bij het inschenken van een kopje koffie. Het kopje blijft scheef staan totdat deze wordt gevuld. Zo wordt het schenken een stuk makkelijker.
Nieuwe manier om te spelen met youtube filmpjes. Voor restaurateurs misschien een mogelijkheid om de ingrediënten te laten invullen door de kijker. Of om de toekomstige gast alvast de kleurstelling van de hotelkamer te laten bepalen.
Sharp heeft een systeem ontwikkeld voor restaurants om gasten via een iPad te laten bestellen. Zie het filmpje voor meer informatie.
Tijdens het tweedaagse “ZüriFäscht” in Zürich is het centrum van de stad een voetgangersgebied. McDonald’s heeft hier een leuke simpele actie voor bedacht.
Alleen beschikbaar in de Burger King Whopper bar op Times Square: de “New York Pizza Burger”. Met 2.520 calorieën toch een flinke calorie-bom, maar gelukkig kun je ‘m delen met je vrienden.
Trek in een heerlijke cheeseburger smoothie? Of klinkt dat niet echt lekker? Smoothie keten Jamba Juice in de VS gaat de strijd aan met fastfood-ketens die ook smoothies verkopen. Zij vinden dat net zo’n vreemd idee als juicebars die hamburgers verkopen.
Op 7 september opent in New York 4Food! Dit bedrijf gaat voor gezonde “de-junked food”.
Laagdrempelige inspiratie, trends en highlights uit 2025 die je in 2026 op redelijk eenvoudige manier kunt gebruiken in je eigen bedrijf. Een whitepaper om door lees verder
Een blog van Marjolein van Spronsen over het, in het buitenland steeds vaker opduikend, ‘Ozempic menu’. In een artikel in de New York Times was lees verder
Wil je meer weten over een inspiratie- of trendsessie of wil je er zelf één organiseren voor jouw branche? Wij hebben meer dan 30 jaar lees verder
Al sinds 2007 delen wij inspiratie op deze website, inspiratie die we opdoen in de horeca of spotten bij collega horecaondernemers over de hele wereld. lees verder
Het biologische friethuis Friethoes heeft een mobiele frietkar gelanceerd. Bij de mobiele frietkar kunnen consumenten een biologisch verantwoord patatje bestellen. Aangezien de mobiele frietkar van Friethoes ook verhuurd wordt, is deze op verschillende evenementen te zien.
Plaatselijke boeren in Ecuador bedachten iets nieuws. Rozen die niet in de vaas hoeven maar, op de eettafel mogen. De rozen zijn van hetzelfde soort als de niet-eetbare rozen maar zijn door een alternatieve verzorging geschikt als voedsel voor mensen.
Het ijs van Wine Cellar Sorbets wordt gemaakt van wijn. Er is onder andere ijs in de smaken Ruby Port, Champagne, Pinot Noir en Chardonnay.
Met de “Zero Gravity Cup” zult u niet meer morsen bij het inschenken van een kopje koffie. Het kopje blijft scheef staan totdat deze wordt gevuld. Zo wordt het schenken een stuk makkelijker.
Nieuwe manier om te spelen met youtube filmpjes. Voor restaurateurs misschien een mogelijkheid om de ingrediënten te laten invullen door de kijker. Of om de toekomstige gast alvast de kleurstelling van de hotelkamer te laten bepalen.
Sharp heeft een systeem ontwikkeld voor restaurants om gasten via een iPad te laten bestellen. Zie het filmpje voor meer informatie.
Tijdens het tweedaagse “ZüriFäscht” in Zürich is het centrum van de stad een voetgangersgebied. McDonald’s heeft hier een leuke simpele actie voor bedacht.
Alleen beschikbaar in de Burger King Whopper bar op Times Square: de “New York Pizza Burger”. Met 2.520 calorieën toch een flinke calorie-bom, maar gelukkig kun je ‘m delen met je vrienden.
Trek in een heerlijke cheeseburger smoothie? Of klinkt dat niet echt lekker? Smoothie keten Jamba Juice in de VS gaat de strijd aan met fastfood-ketens die ook smoothies verkopen. Zij vinden dat net zo’n vreemd idee als juicebars die hamburgers verkopen.
Op 7 september opent in New York 4Food! Dit bedrijf gaat voor gezonde “de-junked food”.
Bezoek horecatrends op
